Guide de voyage à Sydney

Le projet révolutionnaire Sydney Modern Project réaménage et agrandit audacieusement la galerie d'art de la Nouvelle-Galles du Sud.

Restituer les terres aux communautés autochtones leur permet de reprendre leurs récits et de raconter leurs propres histoires, créant ainsi des expériences de voyage plus riches et plus profondes.

L'Australie a rouvert ses portes aux voyageurs américains le 21 février avec une multitude de nouveaux restaurants, hôtels, musées et bien plus encore.

$$$ | Australie, Sydney, 199 George St.

Un gratte-ciel sophistiqué pour la jet-set internationale avec des vues imprenables et l'une des plus grandes piscines extérieures chauffées de Sydney.

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$ | Australie, Sydney, 31 Wheat Road

Une touche de couleur vive et audacieuse dans le rythme de la ville.

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$ | Australie, Sydney, 47-53 Wentworth Ave

L'accent mis à la fois sur les communautés créatives et des Premières nations de Sydney place cet avant-poste de créateurs d'Ace au-dessus des autres.

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Liste chaude

$ | Australie, Sydney, niveau du hall/1 Martin Pl

Un avant-poste de Sydney dans le bâtiment de la poste générale de 1874, construit dans un style victorien de la Renaissance italienne.

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$$$ | Australie, Sydney, 89-113 Kent St., Millers Point

Un sanctuaire de luxe pour les personnes bien habillées et aisées, comprenant un spa renommé, de délicieux restaurants et même un court de tennis urbain.

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$$$ | Australie, Sydney, 7 Hickson Rd, The Rocks NSW 2000

L'emplacement rencontre le luxe au Park Hyatt Sydney avec une sophistication subtile et des chambres offrant des vues époustouflantes.

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Liste d'or

Un design contemporain et accueillant dans un gratte-ciel super central allie travail et plaisir pour la plupart des clients.

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Nommé d'après le mot zoulou signifiant « guérisseur », ce sanctuaire cocooning se trouve au pied des Montagnes Bleues, à plus d'une heure des sentiers touristiques fréquentés du centre régional de Katoomba.

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Vous êtes proche du centre-ville mais loin de la foule dans cette retraite gracieuse à quelques pas du port, idéale pour les fashionistas désireuses de faire du shopping, de siroter et de souper.

$$$ | Australie, Sydney, 176 Cumberland St., The Rocks

Des vues magnifiques, un spa merveilleux, un service sans faille et une clientèle d'élite internationale, le Shangri-La offre à la pelle.

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Détendez-vous au bord de la piscine à débordement, avec une vue imprenable sur la ville depuis l'eau et les lits de repos. Même la salle de sport moderne offre des vues à des millions de dollars.

Des concierges impertinents et passionnés complètent ce charmeur coloré d'hôtel à Darlinghurst.

Une retraite en bord de mer au sommet d'une falaise, à une heure de route au nord de Sydney ou à 20 minutes en hydravion, séduit les week-ends chics et les gourmets chanceux.

Que faire quand on est en ville, des meilleurs quartiers pour flâner aux plus cool balades en bord de mer.

Bien sûr, vous connaissez Bondi, mais il y a bien plus de soleil et de sable dans cette métropole folle de plage.

Il y a bien plus à Sydney que des étendues de bord de mer et des cafés lumineux : il suffit de consulter cette liste des meilleurs musées de la ville pour en avoir la preuve.

Où marcher, rouler, faire du vélo, se promener et se détendre en ville.

Prenez la route pour des vues sur les Blue Mountains, des randonnées sur la plage et des boissons alcoolisées de classe mondiale, dans cet ordre.

Australie, Sydney, Art Gallery Road

Le plus récent ajout à la galerie d'art de Nouvelle-Galles du Sud double la superficie du musée.

Liste chaude

Surry Hills est l'un des quartiers les plus charmants du centre-ville de Sydney, avec ses maisons en terrasse bordées d'arbres, ses cafés conviviaux et ses magasins élégants qui attirent une foule créative.

Australie, Sydney, 80 Commonwealth St

Voyagez dans une époque révolue au rétro-chic Golden Age Cinema and Bar, un cinéma glamour et intime doté d'un point d'eau pratique.

Australie, Sydney, Bennelong Point

Avec ses grandes voiles, l'emblématique Opéra de Sydney est le symbole de la ville, situé au centre du port de Sydney, à Bennelong Point.

L'emblématique Bondi Beach de Sydney est une affaire urbaine, combinant natation et surf avec l'animation de la grande ville.

Vous êtes probablement déjà en train de vous détendre chez Spicers, mais une visite au spa n'a jamais fait de mal.

Australie, Sydney, 2 Raper St.

Pour avoir un aperçu de l'un des artistes contemporains les plus talentueux d'Australie, découvrez la maison et l'atelier de feu Brett Whiteley, l'un des secrets les mieux gardés (visite gratuite) de Sydney.

Nos choix pour manger lorsque vous êtes en ville.

Une nouvelle vague de bars a ajouté une saveur internationale à la scène des bars autrefois lourde de la ville.

ParKris FordhametLaura Dannen-Redman

Au cas où vous ne le sauriez pas déjà, les bières de la ville ensoleillée sont sans doute parmi les meilleures au monde.

Parce qu’une journée à Bondi Beach nécessite beaucoup de carburant.

Manger pour découvrir une nouvelle ville peut être excitant, parfois étrange et bouleversant, mais c'est toujours une façon intéressante de découvrir une nouvelle destination. Aubrey deL'Assemblée de l'Amourpartage quelques plats favoris de Sydney à essayer lors de votre prochaine visite aux Pays-Bas.

$ | Australie, Sydney, 1/50-58 Hunter St

$ | Australie, Sydney, marché aux poissons de Sydney, Bank Street

Goûter au miam cha est une tradition de Sydney, les habitants et les visiteurs savourant de délicieuses friandises cantonaises avec du thé.

Ce lieu emblématique des plages du Nord était à l'origine un humble pub. Il s'agit désormais d'un vaste restaurant intérieur-extérieur proposant une multitude d'options de restauration.

Une philosophie de la ferme à l'assiette règne au Circa 1876, le restaurant rustique-romantique du Convent Hunter Valley Hotel.

Ce restaurant de destination situé à l'embouchure de Pokolbin, au cœur de Hunter Valley, attire les gourmets d'ici et d'ailleurs pour déguster ses jolies assiettes de cuisine indigène et asiatique.

Offrez-vous après la randonnée l'un des trois restaurants du Lookout surplombant les Blue Mountains. Nous aimons le restaurant 1128 pour la vue imprenable depuis sa terrasse panoramique.

Le bar est peut-être intime et confortable, mais les vues sont épiques et panoramiques au Valley Bar & Terrace Lounge, qui fait partie d'Emirates One&Only Wolgan Valley. Prenez un verre de blanc australien dans la cave de 150 bouteilles et dirigez-vous directement vers la véranda.

Retrouvez vos amis dans ce café branché situé au deuxième étage, où chaque « café bu, biscuit trempé et nouilles sirotées » soutient le club de motards du rez-de-chaussée.

À seulement sept minutes en ferry de Circular Quay et situé au-dessus des eaux turquoise de Kirribilli Wharf, Celsius est le moyen idéal pour commencer votre matinée à la manière de Sydney.

Les hordes de touristes se dirigeant vers les plages océaniques de Manly ne passent pas par là, alors attendez-vous à une foule intime de jeunes locaux branchés et de Sydneysiders caféinés sirotant des haricots dans ce petit café de style industriel.

Pour une vue imprenable sur le Sydney Harbour Bridge et l'Opéra de Sydney, il est difficile de battre le MCA Café sur le toit, un endroit intérieur-extérieur lumineux et aéré du Museum of Contemporary Art Australia surplombant Circular Quay.

Des murs délicieusement vieillis, de la peinture verte écaillée et des carreaux industriels créent une atmosphère romantique et shabby-chic dans ce café intime de deux salles de North Bondi, à quelques pas du rivage.

Les habitués viennent pour le café craquant, la nourriture savoureuse et les intérieurs cool, y compris les plateaux de table hexagonaux en carrelage blanc accrocheurs.

Surry Hills regorge de gens des médias, de l'hôtellerie et de la mode, et ils sont tous accros à cette caféine de niveau supérieur.

Cet entrepôt industriel-chic est fréquenté par de grands buveurs de café, qui viennent faire le plein de mélanges maison de saison, de mélanges d'espresso et de cafés provenant du Pérou, de Bolivie, de Colombie, du Rwanda et d'Éthiopie.

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