Setzen Sie die Szene - wie sieht es im Inneren aus?
Uchi ist elegant und raffiniert, obwohl die Holzelemente, die in seinem Innenarchitektenschema weit verbreitet sind. Die Küche, die für das gesamte Restaurant ausgestellt ist, erhöht das schöne Summen des Esszimmers.
Wer speisen hier?
Die Menge schimpft hoch und reicht von zwei Tops an den ersten Daten bis zu Gruppen von sechs Teilen, die kleine Teller teilen-und über alles, was sie versuchen.
Irgendwelche Empfehlungen für Getränke?
Überspringen Sie die Cocktails und entscheiden Sie sich entweder für Sake oder Wein - die Liste für beide ist umfangreich.
Nun zum Essen! Was sollen wir bestellen?
Das Menü (das ein la carte und die Verkostungsoptionen enthält) reicht von herausragenden Sushi -Rollen (probierenJapanische EdelsteineWie Yellowtail mit Ponzu und Thai Chili und Kinoko Nabe, einem Pilzhotpot, der Sie fürs Leben zu einem Pilzfan macht. Sparen Sie Platz für die gebratene Milch.
Yum. War der Service bis zum Schnupftabak?
Das Team hier kennt die Kunst des Tempos - wir hatten kaum Zeit zu erkennen, dass wir kein Essen mehr hatten, bevor der nächste kleine Teller ankam.
Fassen Sie alles zusammen - warum kommen wir hierher und wen bringen wir mit?
Lassen Sie Ihre Feinschmeckerflagge fliegen: Dies ist ein Ort, an dem Sie jeden mit einer Affinität zu feinem japanischen Essen beeindrucken können. Die ersten Daten hier werden wahrscheinlich zu einer zweiten führen, und jeden hierher zu bringen, ist eine todsichere Möglichkeit, ihm oder ihr zu zeigen, dass Sie einen unanfechtbaren Geschmack haben.