Foto von Joe Vaughn
Detroit
Geh, denn... das Comeback-Kind ist bereit für dich.
Sie müssen nicht dorthin fahrenMackinack-Inseldiesen Sommer, um ein paar Tage in Detroit zu rechtfertigen. Amerikas Motor City erlebt seit einiger Zeit einen Aufschwung und einige wichtige Hoteleröffnungen im vergangenen Jahr machen sie endlich bereit für die Hauptsendezeit. Zuerst kamTrumbull und Porter, ein Boutique-Hotel, das 144 minimalistische Zimmer und ein Fahrradverleihprogramm an die Küste brachte, sodass Gäste problemlos zum zwei Meilen entfernten Motown Museum und Detroits phänomenalem Institute of Arts radeln konnten. Aber was uns wirklich faszinierte, war die Eröffnung desStiftungshotel(auf unseremHeiße Listeeines der besten neuen Hotels), das ein altes Feuerwehrhaus in der Innenstadt übernommen hat, mit einer Bar, die stark auf Ziegeln und rohem Holz basiert, und einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Koch, der an seinem eigenen Tisch ein Degustationsmenü mit den besten Feinschmeckern zubereitetChicagoaufmerksam machen. Wenn Sie keinen der 12 Plätze ergattern können (die bei aufstrebenden Künstlern und Galeristen Detroits heiß begehrt sind), gehen Sie ein paar Blocks weiter zuDas ist richtig, das als Imbisswagen in Ann Arbor begann, bevor es für James Beard nominiert wurde; Zur Happy Hour gibt es tolle Zwiebelkrapfen und Hühnchensandwiches.
Getty
Ojai, Kalifornien
Gehen Sie, weil ... Eden ein fantastisches Weinfest hat.
Neunzig Autominuten nördlich von Los Angeles liegt Ojai, Kaliforniens inoffizielle New-Age-Hauptstadt. Es stand für das mythische Eden von Shangri-La in Frank Capras KlassikerVerlorener Horizont,Und das passenderweise: Es ist eine üppige, sonnenverwöhnte Stadt, die angeblich auf einem Energiewirbel sitzt – was bedeutet, dass Sie sowohl spirituelle als auch körperliche Erholung finden können. Aber selbst ein verlorenes Paradies kann sich nicht vor der wütenden Mutter Natur verstecken. Im vergangenen Dezember war Ojai das Zentrum eines der größten Waldbrände in Südkalifornien und erholte sich zu Beginn des Winters von der Asche und den Flammen. Der Geist ging jedoch nie verloren und jetzt ist Ojai für Sie bereit. Im Juni gibt es mehr zu entdecken als nur die Gegenkultur und die Landschaft: Es gibt ein Wochenende lang72. jährliches Ojai-Musikfestival, mit Konzerten von morgens bis spät in die Nacht. Es deckt sich mit demlokales Weinfest, mit Jahrgängen von mehr als 60 lokalen Weinbergen und 30 Handwerksbrauereien. Der Monat endet mit einem charmanten Pick-your-ownLavendelfestauf der Frog Creek Farm. Nehmen Sie sich bei jedem Besuch einen Abend Zeit, um einen Sundowner zu genießen und dabei zuzusehen, wie das Licht auf den Topatoga Bluffs schwindet und sie in einen strahlenden Rosaton taucht – der ultimative Insta-freundliche Moment.
Getty
Asbury Park, NJ
Gehen Sie, weil ... der Verkehr nach Long Island miserabel sein wird. Und es gibt koreanische Tacos zum Sterben.
Asbury Park hat sich zu einem der besten Strände der Region New York entwickelt, also legen Sie Ihre Bedenken beiseite und gehen Sie die Küste entlang. Buchen Sie eine Nacht imAsbury Hotel,Hier können Sie mit einem Cocktail in der Hand den Sonnenuntergang über dem Meer an der Bar auf dem Dach beobachten und sich am nächsten Morgen mit einem sündhaft köstlichen Taylor-Schinken, Ei und Käse erholen. Die Promenade ist zwei Minuten zu Fuß entfernt und ist gesäumt von Strandbars, Imbissständen, die alles von koreanischen Tacos bis hin zu gefüllten Crêpes anbieten, und einer Menge Boutiquen, in denen man sich in letzter Minute einen Badeanzug kaufen kann. Gehen Sie auch unbedingt in die Innenstadt: Die Vintage-Läden sind berühmt für ihre Musik-Merchandise (Hallo, Bruce-Tour-Shirts), und es gibt ein köstliches mediterranes Restaurant, Reyla, das Ihre Meinung über Couscous verändern wird. Für das Nachtleben schauen Sie sich das Sommerprogramm des Stone Pony an, tanzen Sie die ganze Nacht im Porta (Vorsicht – die Schlange geht bis zur Tür hinaus) und statten Sie dem neu eröffneten Asbury Lanes einen Besuch ab, einem Veranstaltungsort für Live-Musik/Bowlingbahn/Bar/Kunst Weltraum-Hybrid, den man vor einem Jahrzehnt in Asbury nicht gefunden hätte.
Getty
Denali-Nationalpark, Alaska
Gehen Sie, weil... Sie sich wie ein großer Entdecker fühlen möchten (aber mit erlesenen Weinen und Whisky).
Es wird angenommen, dass weniger als 100 Menschen in der Geschichte jemals das Land betreten haben, das heute Teile Alaskas ausmachtDenali-Nationalpark, aufgrund ihres nahezu unmöglich zu verfolgenden Geländes – obwohl das Team hinter dem Fünfmonatigen stehtSheldon Chalet,Unsere neueste Obsession und eine der einzigen echten Luxus-Lodges in Alaska, könnte diese bis zum Labor Day verdreifachen. Bei Sheldon, der 6.000 Fuß hoch in einem natürlichen Amphitheater sitzt, nur zehn Meilen vom Denali, dem höchsten Gipfel Nordamerikas, entfernt, geht es darum, bis zum Tod damit zu prahlen, Zugang zu haben. Gäste (das Chalet bietet Platz für zehn Personen) fliegen per Helikopter zum Ruth's-Gletscher, um dessen 3.700 Fuß tiefe Schlucht – die tiefste der Welt – zu erkunden, bevor sie in den natürlichen heißen Quellen baden, die sich am Berghang gebildet haben. (Nur wenige Dinge sind so episch wie der Blick auf den Denali, der durch die Mischung aus Sonnenlicht und Schnee in einem dezenten Rosa leuchtet, während man mit ein paar Seifenblasen in der Hand in diesen Quellen sitzt.) Zurück in der Lodge grillt ein Privatkoch dicke Steaks zu zweit mitKalifornienBis in die Nacht hinein wird es rot – und den ganzen Sommer über bleibt es bis etwa Mitternacht hell.
Mit freundlicher Genehmigung von Punta Caliza
Insel Holbox, Mexiko
Gehen Sie, weil... Sie einen mexikanischen Strandurlaub ohne Menschenmassen verbringen möchten.
Ein Stück Sand. Ein Naturschutzgebiet. Eine einzige kleine Stadt, die wie aus einer anderen Zeit wirkt. Isla Holbox, weniger als drei Stunden von Cancún entfernt, bietet alles, was wir von einem Strandurlaub erwarten – und das sogarDas Wort ist raus, die Insel hält an ihrer Identität fest und weigert sich standhaft, ein Starbucks oder Zwei-für-Eins-Marge-Nächte hinzuzufügen. Wir hoffen, dass das so bleibt. Warum also mitten im Sommer nach Mexiko reisen? Tatsächlich ist es eine überraschend gute Zeit für einen Besuch: Die nur 26 Meilen lange Insel ist weniger überfüllt, das Wetter ist angenehm (unter 30 Grad Fahrenheit) und die Unterkunft kostet weniger. Nutzen Sie diesen Sommer als Gelegenheit, das heiße neue Resort Punta Caliza zu besuchen, bevor alle anderen diesen Winter dorthin fahren und davon schwärmen.
Foto von Elliott Clark
Denver
Gehen Sie hin, denn... Sie können ohne Reservierung mit dem James Beard Award ausgezeichnete Speisen genießen.
Denver ist eine dieser Städte, die im Sommer am schönsten aussieht – als hätte sie den ganzen Winter über trainiert, nur um einen Badeanzug anzuziehen. Es entstehen die Bauernmärkte, die Festivals (Slow Food! Drachenboote!), die Kinos in den Parks und die Happy Hours im Freien, die eher Happy Days ähneln. Sowohl Einheimische als auch Besucher machen eine Pause im Estes Park zum Wandern und Radfahren oder im Red Rocks für ein Konzert in der Schlucht. Aber diesen Sommer haben wir einen kontroversen Vorschlag: Besuchen Sie unsDenver, aber bleiben Sie drinnen. Es wird immer einen Biergarten geben, aber gab es jemals eine so hervorragende Restaurant- und Cocktailszene wie jetzt in der Mile High City? Absolventen von James Beard haben im gesamten Viertel LoDo neue Restaurants eröffnet – probieren Sie es ausUltreiaUndTavernewenn Sie einen Tisch ergattern können – während NYCs Cocktail-KidsTod und Co.haben sich im Neuen niedergelassenRamble Hotel in RiNo. Die Atmosphäre in der Lobby erinnert an einen französischen Salon aus dem 17. Jahrhundert, der Anti-Biergarten – aber er klingt doch perfekt für eine Nacht zu Hause, nicht wahr?
Mit freundlicher Genehmigung des Kulm Hotel St. Moritz
St. Moritz, Schweiz
Gehen Sie hin, weil... ein Alpenurlaub ohne Frost und Fußwärmer ganz toll klingt.
Der Schweizer Franken ist derzeit auf dem gleichen Niveau wie der US-Dollar – was eine Seltenheit ist –, was bedeutet, dass die Genfer Seen und die Berge von St. Moritz mit all ihren Sommeraktivitäten erschwinglicher denn je sind. Der Sommer ist auch die Nebensaison (nicht Nebensaison) in St. Moritz; Von Juni bis September kosten erstklassige Hotels weniger als im Winter. (Das ist nicht der Fall, wenn Sie eine vergleichbare Reise zum Beispiel zum Comer See und zum Gardasee in Italien planen.) Jetzt ist es an der Zeit, ein paar Nächte im storied zu buchenKulm Hotel, das 2017 einer umfassenden Renovierung unterzogen wurde und den ehemaligen olympischen Eispavillon in den Kulm Country Club verwandelte; oder das klassische Grand Hotel Kronenhof – das wie ein Schloss aussieht, sich aber wie ein Spa-Retreat verhält – nur ein paar Kilometer entfernt. Suchen Sie nachSommerangebote für die ganze FamilieAuch hier: Kinder bis 12 Jahre übernachten oft kostenlos.
Getty
Island
Gehen Sie, weil... Sie die Blaue Lagune vielleicht ganz für sich alleine haben.
In den letzten Jahren hat Island versucht, dies zu tunReisende umleitenweg von der Blauen Lagune und anderen wichtigen Standorten, um den Druck etwas zu verringernÜbertourismus. (Sie haben vielleicht bemerkt, dass die schwarzen Sandstrände einst unerforscht warenTrollaskagi-Halbinselsind jetzt überall auf deinem Instagram.) Dennoch ist die Frühlingseröffnung desRückzugsort in der Blauen Lagunebedeutet, dass Sie jetzt die Chance auf das Unmögliche haben: Genießen Sie das leuchtend blaue Wasser, ohne mit einem anderen Touristen die Ellbogen zu stoßen. Das Resort ist in einen privaten, 800 Jahre alten Lavastrom an der Südwestseite der Lagune gebaut, weit genug von den öffentlichen Bereichen entfernt, dass man die in Kieselsäure eingehüllten New Yorker Zwischenstopp-Touristen nicht hören oder sehen kann. Das unterirdische Spa ist ebenfalls ziemlich episch und verfügt über ein mit Lavasteinen beheiztes Dampfbad und eine Sauna. MehrereReisenderDie Mitarbeiter wollen diesen Sommer als Erste nach Island kommen. Warum kommen wir uns nicht zuvor?
Getty
Helsinki
Gehen Sie, denn ... es ist ein kostenloser Zwischenstopp auf dem Weg zur Weltmeisterschaft. Außer, dass Sie vielleicht nicht gehen wollen.
Wir sind schon seit einiger Zeit stille Verfechter von Helsinki (das Design-Shopping ist besser als in Stockholm und Kopenhagen zusammen). Aber die Eröffnung desHotel St. Georgein einer ehemaligen Zeitungsfabrik und mit Kunstwerken von Ai Weiwei bedeutet, dass der Rest der Welt dieser nordischen Hauptstadt möglicherweise die Aufmerksamkeit schenkt, von der wir schon immer wussten, dass sie sie verdient. Diesen Sommer ist die richtige Zeit für einen Besuch: Oneworld-Mitglied FinnAir bietet Helsinki kostenlos anZwischenstoppswenn Sie auf dem Weg nach St. Petersburg oder darüber hinaus sind (WM-Reisende aufgepasst); Stilvolle neue Saunen in der ganzen Stadt verleihen Finnlands berühmtem ländlichen Zeitvertreib (wir lieben) eine moderne, urbane NoteLoyly, aus hellem Holz am Ufer der Stadt gebaut); und den ganzen Sommer über wird es eine Konzertreihe geben, die Helsinkis einheimischem Sohn Jean Sibelius gewidmet ist.
Foto von Michelle Chaplow
Luang Prabang, Laos
Gehen Sie, weil ... die alte laotische Hauptstadt mit neuen Hotels explodiert.
Nicht, dass Sie einen weiteren Vorwand brauchten, um dieses Vergoldete zu besuchenUNESCO-Weltkulturerbestadt, aber hier sind trotzdem vier weitere. In den Hotelnachrichten: das von Bill Bensley entworfene HotelRosenholz Luang PrabangEnde März eröffnet mit sechs Zeltvillen und 23 Gästezimmern rund um einen natürlichen Wasserfall, etwa 10 Minuten von der Innenstadt entfernt. Um näher am Geschehen zu sein, buchen Sie eines der 53 Zimmer im MonatAVANI+ Luang Prabang(im Bild), ein ehemaliger Militärbungalow, der zum High-End-Hotel umgebaut wurde und abseits des belebten Nachtmarkts liegt. (Das Einzige, was charmanter ist als die französische Kolonialarchitektur von AVANI+, ist sein 82 Fuß langer Swimmingpool, der von einem jahrhundertealten Banyanbaum flankiert wird. Ohnmacht!) VonMekong-Königreiche, ein weiterer Geschäftsbereich von Minor Hotels, kommen zwei neue Flusskreuzfahrten mit Übernachtung:Böhmen, ein Luxusschiff mit 13 Kabinen, Weinkeller und Spa, startet im Mai; währendZigeuner, ein Schiff mit zwei Kabinen, ideal für Paare oder Familien, kommt im Juli auf den Markt. Beide werden dreitägige und viertägige Fahrten zwischen Luang Prabang und Thailands idyllischem Goldenen Dreieck unternehmen. Für Tagesausflügler gibt es auch Monsoon, ein hübsches 130 Fuß langes Flussboot, das jeweils 25 Gäste zu beliebten Touristenattraktionen wie den Kuang-Si-Wasserfällen und den Pak-Ou-Höhlen bringt. Abhängig vom Wasserstand haben Sie vielleicht Glück und machen einen spontanen Stopp bei einem der merkwürdigsten Neuankömmlinge von LP:Laos Buffalo Dairy, eine nachhaltige Käse- und Eisfarm, gegründet von vier Auswanderern, die sich in die alte laotische Hauptstadt verliebt haben. (Stellen Sie sich das vor.) Ist es überhaupt Sommer, bis Sie das schwarze Sesam-Eis aus Wasserbüffelmilch probiert haben?
Mit freundlicher Genehmigung von Noma
Kopenhagen
Gehen Sie hin, denn... Sie werden eine Mahlzeit (oder drei) haben, die Sie nicht vergessen werden.
Mit der Einführung von Rene Redzepis Noma 2.0, das im Februar 2018 nach fast einem Jahr Schließung wiedereröffnet wurde, wird Kopenhagen diesen Sommer mit Sicherheit eine neue Welle von Feinschmecker-Reisenden erleben. Untergebracht in einem ehemaligen Schiffslager am Hafen von Kopenhagen, in der Nähe des autonomen anarchistischen Viertels Christiania, enttäuscht das „neue“, auf Meeresfrüchte spezialisierte Noma nicht: „Als Sie dachten, Noma könnte Noma selbst nicht übertreffen, ist es vorbei genau das“, sagt Josh Lee von BritishGQ. (New York TimesDer Lebensmittelkritiker Pete Wells schrieb, eine Muschel sei „salzig, säuerlich und zäh und wirke wie ein Spritzer norwegisches Wasser ins Gesicht“. Reservierung (ca. 20.000angeblichVersuchen Sie es jeden Tag), Sie befinden sich immer noch in einer unglaublichen Essensstadt, in der sowieso fast alles mit Noma zu tun hat:Köche empfehlen108 (kleine Schwester von Noma), Baest (ein italienisches Lokal, das Teil des Imperiums von Noma-Absolvent Christian Puglisi ist) und Bror (die Idee zweier ehemaliger Noma-Sous-Chefs und häufig von Redzepi selbst besucht). Spazieren Sie zwischen all dem Essen durch Nyhavn, fahren Sie mit dem Boot durch die Kanäle, werfen Sie einen Blick auf die Kronjuwelen im Schloss Rosenborg und machen Sie einen Tagesausflug –nach Schweden.
Getty
Scilly-Inseln, Großbritannien
Gehen Sie, weil ... es der Strandurlaub ist, den alle Ihre britischen Freunde machen.
Nur 28 Meilen von Land's End entfernt, an der Südwestspitze Englands, liegen die Scilly-Inseln, ein üppiger Archipel, der vom Golfstrom erwärmt wird und sich vom Rest Großbritanniens um Welten unterscheidet. Nur fünf der rund 140 Inseln sind bewohnt. Das größte ist St. Mary's, Heimat eines schönen Weinbergs,Heiliges Tal; Als Herzog von Cornwall und technischer Eigentümer der Inseln hat auch Prinz Charles dort ein Zuhause. Tresco ist vor allem für seine Abbey Gardens bekannt, ein botanisches Wunderland, in dem stattdessen Blumen gedeihen, die im raueren Klima des britischen Festlandes verkümmern würden. Strände sind die Hauptattraktion auf St. Martin's; winziger, wilder Bryher; und St. Agnes, die letzte Landzunge Europas vor Beginn des Atlantischen Ozeans. Die isolierten Scillies haben ihren Status als schwer erreichbare Region genossen, aber diesen Sommer werden die Einheimischen endlich einen neuen, einfacheren Transfer für Besucher vom Festland begrüßen: aHubschrauberdienstVom Festland (Flughafen Land's End) nach St. Mary's sechs Tage die Woche. (Penzance Helicopter Servicewird ab 2019 nach Tresco und St. Mary's fliegen.) Sobald Sie dort angekommen sind, können Sie eine der regelmäßigen busähnlichen Fähren nehmen, die zwischen den verschiedenen Inseln pendeln. Teilen Sie uns mit, welches Ihr Favorit ist.