Mein Lieblings -Airbnb: Ein minimalistisches Oaxacan -Haus, das hinter einem Restaurant von Enrique Olvera versteckt ist

Vor Jahren machte ich meine erste Reise zuOaxaca, und ich erinnere mich noch an die Wärme der sonnengebackenen Kopfsteinpflasterstraßen; Auch jetzt kann ich den Knirschen der Chapuliner in meinem Mund spüren, die durch beißend, durch lokal hergestellte verfolgt werdenMezcal.

Ich kann auch nicht vergessen, mich in Criollo zu vertiefen, das Restaurant vonEnrique Olvera(vonHügelRuhm), Küchenchef Luis Arellano und Architekt Javier Sanchez. Die starken weißen Wände, unterbrochen von gewebten Stühlen und wogenden weißen Vorhängen. Die Tische, mit Schwarz und Bräune beladenOaxacan CeramicsDas hielt komplexe Maulwürfe und helle Meeresfrüchte -Tostadas. Ich erinnere mich, dass ich gedacht habe,Ich würde hier leben, wenn sie es mich lassen.

Schneiden zu mir, zurück inNew York Cityund lernte, dass es tatsächlich ein Zuhause im hinteren Teil dieses Restaurants gab. Besser noch: Es war esAuf Airbnb gelistetund jeder konnte es buchen. Eine Pandemie später tat ich es. Es hat nicht enttäuscht.

Kreolisches Haus, wie das Haus genannt wird, teilt ein Gebäude mit seinem Namensvetter -Restaurant. Um zum Haus selbst zu gelangen, rappen Sie vor Criollo an der Türkloper, gehen am heißen Comal vorbei, wo Tortillas hergestellt werden, zwischen den Tischen schimmern und eine Ecke biegen, um Ihre private Oase zu finden.

Es hat zwei Schlafzimmer, schläft bis zu vier (mit einem Schlafzimmer hat zwei Zwillinge, während die Grundschule einen König hat) und hat viel Wohnraum. Vor dem Haus im Garten befindet sich ein Wohnbereich im Freien und einen langen Holzentisch, der in Kakteen und hängenden Drachenfruchtpflanzen gehüllt ist. In Innenräumen finden Sie ein Wohnzimmer mit Büchern und einer immer vollständigen Flasche Bicuixe Mezcal, die regelmäßig von einem örtlichen Maestro Mezcalero geliefert wird, der dem Team als Señor Ipólito bekannt ist. Im Hinterhof, ein zierlicher Pool, der in Beton geschnitzt war, mit Liege und einer Hängematte mit Fransen hängt über dem flachen Ende. Diese Räume fließen natürlich ineinander, und ich konnte nicht anders, als das Leben im Innenraum zu beneiden, das ich in Brooklyn nie haben konnte.

Die Fotos sprechen für sich, aber das Dekor ist einfach aus einem Designmagazin. Die sauberen Linien, natürlichen Materialien und die starke Eleganz des Restaurants halten hier mit weichen Details fort - denken Sie an gewebte Pixtelteppiche im Schlafzimmer und im Badezimmer, weiße Waffelhandtücher und ein brauner Palma -Hut, der an einem Haken hängt.

Ich kann mir vorstellen, dass die meisten Menschen den schönen Casa Criollo mit geliebten Menschen teilen möchten - aber ich habe alleine nach einem anstrengenden Wochenende in besuchtMexiko -Stadt. Es war ein Vergnügen, die überraschende Stille des Airbnb zu genießen und mit einem frischen Mezcal -Cocktail aus dem Restaurant in die Hängematte zu schwanken. Und das Restaurant ist schließlich der wahre Grund, hier zu bleiben.

Casa Criollo ist nicht nur eine schöne Miete, sondern alles, was bei Criollo serviert wird, ist nur ein Beck und rufen Sie (na ja, WhatsApp -Nachricht) weg. Das Team kann Rippen-Eye-Tacos oder Memelitas (Masa Cakes mit Bohnen und Käse) aufschlagen und sie in Ihr Zimmer liefern. Sie können sogar Criollos Verkostungsmenü an Ihrem privaten Tisch genießen. Und das Beste von allem, Tee oder Kaffee und Frühstück - Sie haben Gerichte wie Chilaquiles - sind in Ihrem Aufenthalt enthalten. Ich hatte viele großartige Reiseerlebnisse, aber das Frühstück von einem weltberühmten Restaurant an meine Tür geliefert zu haben, war eine erste.

All dies machte es schwierig, das Haus zu verlassen und in die Aktion zu gehen. Wenn Sie sich jedoch entscheiden, sich zu entscheiden, befinden Sie sich jedoch direkt am Rand des Stadtzentrums, wobei das Zócalo (Hauptplatz) nur wenige Minuten zu Fuß entfernt ist. Dort sind die Bürgersteige überfüllt von Handwerkern, die gestickte Kleider verkaufen, und Street Food -Anbieter, die dampfende Eotes vor der Kathedrale aufnehmen.

Als ich mich zum Erkunden ausschlüpfte, wurde mir klar, dass ich mich so an das lächelnde Mitarbeiter gewöhnt war, als ich in das Restaurant ging, dass ich fast erwartete, dass die Leute auf dem Platz mich winken würden. Das Zugehörigkeitsgefühl, das ich bei Casa Criollo fühlte, verband mich mit der gesamten Stadt. Was schließlich ein großartiger Airbnb ist: Sie fühlen sich wie ein Einheimischer.

Schließlich war es Zeit zu überprüfen. Ich verabschiedete mich von meinem Favorit der ansässigen Hähne (Claudio, der es liebt, während des Abendessens am Tisch um den Tische zu bopieren) und akzeptierte, dass niemand mir regelmäßig in meiner Zukunft göttliche Snacks in den Füßen meines Bettes anbieten würde.

Aber es gab einige gute Nachrichten: Ich habe erfahren, dass alles, von den Tonkrügen auf dem Kaffee bis zu den gestickten Ponchos, die an der Tür hängen, auf Anfrage zum Kauf erhältlich waren. Mit einem weißen Poncho im Arm und ein paar Keramik in meiner Tasche konnte ich aus der Haustür gehen. Ich arbeite bereits daran, einige Freunde davon zu überzeugen, mit mir zurückzukehren. Ein Aufenthalt war offensichtlich nicht genug.