Rezension: Strawberry Hill

Fotos

Dieses Hotel im georgianischen Stil in den Bergen wurde auf einer Kaffeeplantage erbaut, die im 18. Jahrhundert der britischen Königsfamilie gehörte. Originale Antiquitäten, Himmelbetten und handgeschnitzte Laubsägearbeiten schmücken die Cottages – „und diese Aussicht ... wow!“ Mit Zutaten, die auf dem Gelände angebaut werden, und einem Steingrill auf dem Hauptrasen bereiten die Köche lokale Gerichte mit traditionellen Pimiento-Techniken zu. „Jamaika eignet sich definitiv nicht nur für Strandurlaube. Es war spektakulär, oben in den Bergen zu sein, wo meine Lieblingskaffeesorte herkommt.“ Der Infinity-Pool überblickt die Stadt und bietet eine 40-Meilen-Aussicht.