Bestes Restaurant?
Ein Restaurant, in das ich immer versuche, istLotus von Siam. Sie werden es nicht auf dem Strip finden, da es etwa eine Meile entfernt und weit abseits der ausgetretenen Pfade liegt. Es ist ahnungslos, serviert aber eines der besten Thai-Restaurants, die ich je gegessen habe. Bestellen Sie unbedingt die Knoblauchgarnelen – sie werden in ihrer Schale frittiert und in einer Knoblauchsauce serviert. Es ist wie zarte, aromatische Garnelen, eingewickelt in Kartoffelchips. Unglaublich.
Eine Show, die man gesehen haben muss?
Meine Lieblingssendung ist bei weitem „Love“ von Cirque du Soleil. Es ist die ganze Wildheit und Verrücktheit des Cirque du Soleil untermalt von einem Beatles-Soundtrack.
Aber die beste kulinarische Show gibt es in meinem RestaurantEs ist von José Andrés(versteckt in Jaleo im Cosmopolitan Hotel). Jeder kommt für eine Show nach Las Vegas, deshalb haben wir ein offenes Layout erstellt, damit Sie alles um sich herum sehen, das Geschehen beobachten und die einheimischen Gerichte meines Landes auf interaktive Weise genießen können.
Ein beliebtes Reiseziel abseits des Strips?
Ich versuche immer herauszufinden, was die Stadt jenseits des Strips sonst noch zu bieten hat. Gehen Sie zuInnenstadtprojekt; Es handelt sich um eine neue Entwicklung, die darauf abzielt, die Innenstadt von Las Vegas wiederzubeleben, indem kleine Unternehmen in den Bereichen Technologie, Kunst, Gesundheit und Lebensmittel unterstützt werden. Ich hänge auch drinnen abContainerpark. Es gibt einen Laden namensBluMarbledas Wein-, Spirituosen- und Bierflaschen aus dem Strip recycelt und sie in wunderschöne, handgefertigte Stücke wie Teller, Trinkgläser und sogar Schmuck verwandelt. Sie fertigen auch Sonderanfertigungen an und Sie können ihnen eine besondere Flasche mitbringen – vielleicht eine Champagnerflasche, die Sie bei einem besonderen Anlass genossen haben – und sie verwandeln sie in etwas, das Sie für den Rest Ihres Lebens behalten können. Was für eine unglaubliche Idee, die mich sehr inspiriert hat. Ich liebe es, all die tollen Cafés, Lebensmittelmärkte, Kunsthandwerksläden und anderen innovativen Zentren dort zu erkunden.
Bester Cocktail?
Der Gin Tonic beiAufregung. Es ist der perfekte Abschluss des Tages.
Der beste Ort für ein Konzert?
Wenn gerade ein Konzert stattfindetDer Chelsea, dort findet man mich meist. Ich habe kürzlich Hozier gesehen und, Mann, war es unglaublich. Kraftvolles Zeug.