Die Leute halten Charleston für eine kleine Stadt im Süden, aber wenn es um die Bars und das Nachtleben geht, scheint es alles andere als etwas anderes zu sein. Das Sprichwort „Es ist für jeden etwas dabei“ gilt hier wie überall. National bekannte Cocktailhersteller, Kneipen und Dächer voller lokalem Bier, und natürlich mangelt es nicht an Terrassen, auf denen man ein Glas Provence-Rosé schlürfen und Austern schlürfen kann. Wenn Sie Lust auf einen Abend mit Live-Musik oder Drag-Queen-Bingo haben, ist das auch möglich. Wie auch immer Sie sich entscheiden, unsere Liste hat etwas für Sie. Dies sind die allerbesten Bars in Charleston.
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Foto von Andrew Cebulka
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Dieser Raum war einst Torch, ein dunkler Nachtclub, und Betsy Berry von B. Berry Interiors hat ihn in einen hellen und eleganten Raum verwandelt, der an einen stilvollen europäischen Ort erinnert. Hier dreht sich alles um Wein, von Cocktails auf Weinbasis bis hin zu Weinflügen, im Glas und in der Flasche. Es gibt sogar ein Glas für 10 Dollar namens „The Blind“. Wenn Sie den Inhalt erraten, ist es kostenlos. Es gibt auch eine große Auswahl an Käse und Wurstwaren für Ihren Tisch (und natürlich für Instagram neben Ihrem Glas).
Mit freundlicher Genehmigung von Edmund's East
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Willst du Bier? Edmund's Oast produziert Bier und präsentiert auch andere Angebote von herausragenden Produzenten, sodass mehr als 35 Optionen vom Fass zur Verfügung stehen. Mehr Interesse an Wein? Dann gibt es jede Menge Optionen – hauptsächlich Weiß-, Rosé- und Schaumwein –, die das Essen ergänzen, und die meisten kosten pro Glas 12 bis 15 US-Dollar. Lust auf einen Cocktail? Dann genießen Sie eines der einfallsreichsten Programme der Stadt, geleitet von Jayce McConnell.
Mit freundlicher Genehmigung des Commodore
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Auf dem Schild am Gebäude steht „Touch of Class“, aber fahren Sie weiter, denn Sie sind am richtigen Ort. Die Bar des Commodore ist ein Original des Gebäudes, ebenso wie die Atmosphäre, ein Musikclub, der so klassisch und kultig ist, dass man sich sofort cool fühlt, diesen Ort gewählt zu haben. Die Tanzfläche fängt das Licht einer Discokugel ein; es gibt Samtvorhänge, Spiegel und viele dunkle Ecken; und die Nacht ist jung. Das Barpersonal ist schnell und effizient, aber es wird Ihre Hand nicht halten, während Sie über die Vorzüge von Mezcal oder Tequila diskutieren. Dieser Ort ist für Musikliebhaber, für Tänzer, die nicht gerne sitzen, und für diejenigen, die sich wünschen, in der neuesten Mode in die Vergangenheit reisen zu können. Es ist für viele Leute, die keinen ruhigen Abend suchen.
Mit freundlicher Genehmigung von NDG
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Sie haben vom Burger, der Bourbon-Kollektion und den ausgewogenen, aber dennoch saftigen Cocktails gehört und sind nun endlich hier, um alles zu erleben. Das Innere dieser Bar ist düster und sexy und erinnert ein wenig an ein Piratenschiff, aber nicht wie ein Themenpark. Das Erdgeschoss wird von einer langen Bar dominiert, und an der gegenüberliegenden freiliegenden Ziegelwand gibt es auch einige Barsitzplätze – aber machen Sie sich bereit, es sich gemütlich zu machen, denn an den Wochenenden ist damit zu rechnen, dass die Bar von Wand zu Wand voller durstiger Gäste wimmelt. Wenn Sie mehr Platz benötigen, gehen Sie natürlich nach oben oder versuchen Sie, einen Tisch im richtigen Restaurant zu ergattern.Schale.
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Voodoo befindet sich neben einem Subway-Sandwichladen im mittlerweile überfüllten Avondale und heißt seit Jahren alle mit seiner Tiki-Gothic-Wahrsager-Kneipen-Ästhetik willkommen. Dies ist ein Lokal in der Nachbarschaft, daher gibt es viele Stammgäste, Barkeeper servieren seit Jahren Getränke und es gibt oft Drag Queen Bingo, Live-Musikabende und DJ-Partys. Wenn Sie früh kommen, ist es hier kühl, aber wenn Sie nach 10 Uhr kommen, landen Sie wahrscheinlich auf einer Tanzparty. Tiki-Drinks stehen hier im Mittelpunkt, und wenn Sie an einem Tisch sitzen, probieren Sie zum Teilen eine brennende Voodoo-Schüssel. Wenn Sie an der Bar sind und Lust auf Abenteuer haben, sollten Sie sich Carolines Kreationen nicht entgehen lassen. Der langjährige Barmanager kreiert individuelle Aufgüsse, die normalerweise auf den Spezialtafeln landen.
Foto von Andrew Cebulka
Es ist Charleston-Architektur, die hier im wahrsten Sinne des Wortes auf das Wesentliche reduziert wurde, mit der Einrahmung ehemaliger Zimmerwände, die unterschiedliche Räume schaffen, verfallenen Backsteinkaminen, die diese Räume verankern, geräumigen Ledersesseln und einer unterbeleuchteten Bar, die so hoch ist, dass es Leitern für die Barkeeper gibt. Dies war eine der ersten soliden Craft-Cocktailbars in Charleston, und sie ist immer noch gut besucht. Der Double Standard, hergestellt aus Serrano-Gin, Koriander und Limettensaft, ist nach wie vor ein in der ganzen Stadt bekannter Klassiker. Aber der Cocktail Club bewegt sich auf der Grenze zwischen Craft-Bar und Club, also planen Sie entsprechend. Es gibt ein Samtseil und viele Leute, die bereit sind, sich unter die Leute zu mischen.
Mit freundlicher Genehmigung nur Bros
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Versteckt in einem Block, der scheinbar dauerhaft den Touristen überlassen war, lockt Doar Bros. seine Gäste mit luxuriösem Design, das an eine mit Samt ausgekleidete Schmuckschatulle erinnert. Der Crew liegen die Cocktails am Herzen, und das gilt natürlich auch für die Gäste. Dies ist kein Wodka-Soda-Publikum – sie versuchen zu entscheiden, ob der Abend nach einem Boulevardier oder einem Negroni ruft. Drinks sind in den trendigen Stilrichtungen der Cocktailszene verankert, aber was sie so gut macht, ist die Umsetzung und Bearbeitung. Egal, ob Sie Herzen gewinnen, mit Kunden chatten, sich mit Freunden treffen oder alleine fliegen und einen Schluck trinken möchten, Doar Bros. hält die Tür für Sie offen.
Foto von Andrew Cebulka
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Es ist ein unscheinbarer EingangKönigsstraßein einen kleinen Ort mit dunklem Holz, Sonnenlicht fällt durch die Vorderfenster, bis es schließlich nachlässt und die Nacht beginnt. Ein Absinthbrunnen steht prominent zwischen Gästen und Barkeepern und Flaschen drängen sich auf schmalen Regalen an der Barwand. Auf einer Tafel stehen ein Tagesangebot und einige Tagesspezialitäten, unterbrochen vom Geräusch des Eisknackens der Barkeeper. Die Cocktailkarte ist der perfekte Mix zwischen einfallsreich und klassisch. Ein Penicillin auf Sazerac- oder Scotch-Basis steht neben einem Siddhartha Spritz mit Mangostrauch; Sie ergeben ein gemeines Manhattan, erinnern aber auch etwas an Strawberry Quik. Es ist das alte Sprichwort, dass man die Regeln kennen muss, bevor man sie brechen kann, und die Mitarbeiter von Proof sind erstklassige Schüler des Cocktail-Kanons.
Mit freundlicher Genehmigung des Wohnzimmers im Dewberry
Stecken Sie Ihr Telefon in die Tasche. Widerstehen Sie dem Drang zu Instagram, wenn Sie die weitläufige Lobby betreten. Dafür bist du zu cool, erinnerst du dich? Die Messingbar dort drüben ist beeindruckend und glänzt, und die weißen Smokingjacken, die die Barkeeper tragen, sind eine nette Geste. Es kommt selten vor, dass aHotelDie Bar in Charleston wird zum Treffpunkt der Einheimischen, aber genau das ist hier passiert. Preisgekrönte, kompromisslos ausgefallene, klassische Cocktails und einfallsreiche Originale stehen zur Auswahl. Es gibt maßgeschneiderte Eiswürfel, aus Kokosnüssen gegossene Negroni-Riffs auf silbernen Tabletts und Brandygläser voller seltener, erstklassiger Whiskys.
Mit freundlicher Genehmigung von Graft Wine Shop & Bar
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Maskulin, cool und elegant – Graft ist in erster Linie ein Flaschenladen, in dem die Besitzer gerne mit ihren Freunden abhängen, aber schwingen Sie sich an die Bar mit neun Sitzplätzen, und Sie können auch ihr Freund sein. Es wird Vinyl aufgelegt, Kunden kommen herein, um Wein für den Abend zu kaufen, und gelegentlich werden echte Gespräche über das Terroir und Verkostungsnotizen serviert. Aber kein Anspruch hier. Graft möchte nur, dass Sie guten Saft trinken. Sofern Sie nicht gerade für Ihre Prüfung zum Court of Master Sommelier lernen, haben Sie wahrscheinlich noch nichts von dem Wein gehört, aber das ist der Spaß. Freundliche Preise laden zu abenteuerlichen Bestellvorgängen ein, und mit Hilfe eines Coravin gibt es ein paar ausgefallene Schlucke für diejenigen, die sich „diese Flasche“ vielleicht nie leisten können.
Foto von Callie Cranford
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Buntglas, Lichterketten, Aufkleber und ein Porträt von Ernest Tubbs. Kneipe, check. Aber Moment ... ein Schild mit der Aufschrift „Keine PBR, fragen Sie nicht einmal“? Das ist der kleine Hinweis darauf, dass das Royal American keine normale Kneipe ist, auch wenn man nicht sicher ist, ob der Riegel an der Toilettenkabine jemals wirklich funktioniert hat. Es gibt eine Bühne direkt neben der Bar, eine Terrasse vor der Bar, eine Terrasse an der Seite, Hunde, und wenn Sie Glück haben, hält der Zugschaffner vielleicht einfach die Trillerpfeife gedrückt, wenn er an den Gleisen vorbeigeht, die nur wenige Meter von der Bar entfernt sind Gebäude. Die beste Wahl in der Bar ist immer der Stadium-Cup-Punsch (Bourbon, Rum oder grüner Kool-Aid-Wodka) für 8 $, ein Dosenbier oder ein Schuss hausgemachten Zimtwhisky. Halten Sie es einfach.
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Für Liebhaber von Craft-Cocktails ist dieser Ort ein wahrgewordener Fernet-Traum. Jeden Abend um 17:30 Uhr geöffnet, an der Rückwand werden Schwarz-Weiß-Filme projiziert, an der Blechdecke hängt eine Uhr aus den 1950er Jahren, es gibt dunkle Ecken und gemütliche Nischen und es dürfen nicht zu viele Menschen gleichzeitig die Tür betreten. Ausgezeichnete Getränke gibt es auf Stoffservietten, hausgemachte Pop-Tarts und Wurstwaren kommen aus der Küche und im Allgemeinen strahlt die Atmosphäre einen Hauch von Film Noir aus.
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Wenn Sie etwas über Wein lernen möchten, ist Stems der richtige Ort dafür, wo Sie das Gefühl haben, bei einem Freund zu Hause zu sein, der zufällig ein Somm ist. Denn genau dort sind Sie – sie konnten Sie einfach nicht alle in ihrem Wohnzimmer unterbringen, also haben sie diesen Ort gebaut. Beim Betreten wird Ihnen ein Klemmbrett voller Menüs ausgehändigt, von Käse über Meeresfrüchtekonserven bis hin zu Coravin-Güssen im Glas. Der Wein selbst schwankt durch Regionen, Stilrichtungen und viele Dinge, die die meisten geschickten Gäste als ungewöhnlich bezeichnen würden, und dennoch wirkt alles ausgesprochen einfach, weil der Service so gut ist.
Foto von Andrew Cebulka
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Einer der wenigen Orte an der East Bay, der sowohl von Einheimischen als auch von Touristen gleichermaßen besucht wird. Der Gin Joint im Speakeasy-Stil ist ein fester Bestandteil von Charleston für Cocktails nach der Arbeit und zum Beobachten von Leuten. Die Speisekarte ändert sich mit den Jahreszeiten, aber entscheiden Sie sich für die Wahl des Barkeepers, bei der Sie zwei Geschmacksbeschreibungen auswählen (säuerlich, zitrisch, erfrischend) und dann den mit Fliege gekleideten Barkeeper aus der Auswahl an frischen Kräutern und Früchten eine Spezialität zaubern lassen an diesem Tag. Beachten Sie jedoch, dass die Getränkeausgabe etwas langsam erfolgen kann, da hinter der Bar nur Platz für eine Person ist. Aber keine Sorge, der Geschmack wird es wert sein.
Foto von JWKPEC
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Eine Kneipe epischen Ausmaßes, mitten im Touristenviertel. Seit fast 20 Jahren heften Menschen an diesen Wänden Dollarnoten fest. Aber es ist mehr als nur billiges Bier (obwohl es das gibt); Es gibt 16 vom Fass und 18 Flaschen. Wenn Sie Cocktails trinken, gehen Sie einfach vor, und wenn Sie Wein trinken, sind Sie auf sich allein gestellt. Die Auswahl an Bieren reicht von Yuengling vom Fass bis hin zu Westbrooks Key Lime Gose in der Dose, und die Happy Hour ist immer noch eines der besten Angebote der Stadt mit 2 $ PBR vom Fass und 3 $ Schnaps. Es gibt eine echte Speisekarte und in der Mittagspause kann es voll werden, vor allem freitags während der Hochsaison. Die täglichen Mittagsgerichte (wechselndes Fleisch und zwei Gerichte) und Fish and Chips sind die richtige Wahl.
Stephanie Burtist der Gastgeber vonDie Southern ForkPodcast und Autorin mit Sitz in Charleston, SC. Ihre Arbeiten sind erschienen inGeschmack, Extra knusprig, Zagat, Die Post und der Kurier,UndVon Grund auf backen,und sie konzentriert sich auf die Erforschung traditioneller Zutaten, auf Interviews mit leidenschaftlichen Menschen, die gutes Essen kreieren, und wenn sie ...Mehr lesen