[musique jazzy douce]
Un peu brouillon, vraiment bien.
Je ne savais pas qu'il y avait un domaine viticole
ici même, sur l'eau.
Quitter la ville pour un instant
les escapades d'un week-end, c'est mon genre de truc.
Beacon est l'endroit idéal pour faire exactement cela.
C'est une vieille salle de cinéma que j'ai rénovée
et créé ce concept de food hall.
Mangez votre cœur, vous savez, donnez votre argent à ces gens.
Faisons-le.
Oh mon Dieu, ouais, vraiment, vraiment, vraiment bien.
Alors j'ai mangé un peu de nourriture indienne,
un peu de confort du sud, et en plus
avec quelques raviolis de l'Himalaya.
[musique entraînante]
La distillerie Dennings Point était ici
à Beacon, à côté de la rue principale, pendant cinq ans.
Salut.
Salut comment vas-tu?
Je suis génial.
Donc ici, nous pouvons faire quelques dégustations.
D'accord. je recommanderais
peut-être le pré.
D'accord. Et notre
bourbon brut de fût.
La première boisson que j'ai essayée était une vodka
et il était infusé de miel et d'herbes
et ce n'était en rien ce que j'avais goûté auparavant.
C'est tellement bon. [en riant]
Ce que j'aime dans les petites villes comme celle-ci
c'est beaucoup de leurs plats
avoir des ingrédients d’origine locale.
Cet endroit ici est un exemple parfait
pourquoi vous quittez New York pour un week-end.
Salut. Bonjour.
Comment ça va ? Bien, comment vas-tu ?
Bien, je m'enregistre.
D'accord.
Cet endroit est l'évasion parfaite
pour se détendre et s'éloigner de la folie de la ville.
Wow, regarde cette pièce, c'est incroyable.
Toutes les grandes escapades à New York devraient avoir une fin
dans le refuge parfait et c'est chez moi
pour la nuit et mon signal pour te virer
pour que je puisse me détendre ici à Beacon.