Revue: Four Seasons Hotel Hangzhou à West Lake

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À 90 minutes en train à balles de Shanghai, le Four Seasons est situé enviable juste sur West Lake de Hangzhou, un endroit qui a inspiré des peintres et des poètes depuis des siècles. Les sentiers sinueux serpentent à travers les 17 acres de jardins paysagers et d'étangs de lys interconnectés, ce qui fait que le complexe se sent comme une retraite zen dans une ville qui est normalement plutôt chaotique. Il n'y a que 78 chambres et, bien qu'ils n'aient pas un sentiment d'appartenance spécifiquement chinois (contrairement aux zones communes et aux terrains), ils sont spacieux et confortables, avec des placards sans rendez-vous. Le personnel est très sympathique et accorde beaucoup d'attention individuelle (l'un des concierges, Robert Huang, est un joyau anglophone dans une ville principalement parlant du chinois). Les distractions sur place comprennent un excellent spa, deux piscines (celle de l'intérieur a des niches de style pavillon parfaites pour les fils-à-têtes) et deux restaurants, dont Jin Sha, spécialisée dans la cuisine shanghainese et régionale. Les excursions comprennent des visites autour du lac sur des bateaux en bois traditionnels - la réponse chinoise à la gondole - avec un déjeuner de pique-nique disposé par l'hôtel.

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