Warum jeder im Jahr 2025 nach Osaka fahren wird

Mit einer langen Geschichte als Japans Handelsherzen und Hauptanlagenhafen,Osakaist dicht und herrlich in deinem Gesicht. Nun, da es sich auf den Host zubereitetWorld Expo 2025In diesem Monat und begrüßen mehr Reisende als je zuvor, hat sich die Neon-Lit-Metropole neu erfunden. Es hat mehrere ehrgeizige Projekte zur Erneuerung der Städte gestartet-wie die Grand Green Osaka, eine 22 Hektar große Mischnutzungsentwicklung, die ein Güterterminal in grüne öffentliche Räume verwandelt-, um Freizeitsuchende über die üblichen Touristen-Treffpunkte hinaus zu ziehen. Die Stadt hat auch einige der luxuriösesten Namen der Gastfreundschaft gelockt:Die vier JahreszeitenLast ankamAugustUnd der Waldorf Astoria eröffnet diesen Monat sein erstes Hotel in Japan. Starköche aus Japan und im Ausland schütteln die Esszene mit erfinderischer Gastronomie, obwohl köstliche, lässige Essen aus rauen und frequenten Straßenständen und Mom-and-Pop-Läden immer noch Osakas Visitenkarte sind. Osaka bleibt in den größten Städten Japans einzigartig: unprätentiös, energisch und bereit, Ihnen eine gute Zeit zu zeigen - solange Sie wissen, wohin Sie gehen müssen.

Die Landung: Osakas Nachbarschaften

Wie auf dieser Karte zu sehen ist, besteht weitgehend Osaka aus Stadtteilen innerhalb von Bezirken innerhalb von Stationen. Zur Leichtigkeit der Navigation trennen Sie die Stadt in zwei Teile: im Norden, mit der modernen und innovativen Kita -Region und dem Süden, Heimat des Theater- und Messing -Minami. Verbringen Sie jeweils ein paar Tage und wagen Sie sich dann weiter an ikonische Standorte wie Osaka Castle und Tsutenkaku Tower.

Die Nordseite von Osaka: Kita

Das neuere Stadtzentrum von Osaka ist ein raffinierter Nexus, in dem sich Glas-und-Steel-Ehrgeiz gegen den historischen Charme einreißt. Kita verankert durch den glänzenden Jr. Osaka Station Complex und das futuristische Umeda Sky -Gebäude ständig weiter: Neue Hotels tauchen entlang der weitläufigen Grand Green Osaka auf, die den nördlichen Rand des Distrikts in eine städtische Oase verwandelt. Für die Künste schlendern Sie die Museumsmeile der Region, dank der auffälligen schwarzen Box, die die istNakanoshima Museum of Art. Um Kitas ungeschenkte Seite zu erkunden, schauen Sie sich Vintage -Shops und funky Cafés in den Backstreets von Nakazakicho an. Schlagen Sie den Laden und den Tee -Salon Meiz für Mode von japanischen Designern und einem Matcha an. Für einen steiferen Tipple finden Sie die japanische Whisky -Auswahl unterBellenIm Kitashinchi -Bereich, der nach Einbruch der Dunkelheit lebendig wird.

Die Südseite von Osaka: Minami

Für eine uneingeschränkte Feier des Vergnügens-Appetits von Osaka gehen Sie nach Minami. Es überspannt den Dotonbori -Kanal und leuchtet mit Neonschildern, die auf Street Food -Stände und Einkaufsbogenschaften hinweisen. Nehmen Sie Selfies mit dem berühmten Glico „Running Man“ -Schild und der riesigen Krabbe, die auf das Restaurant kletternKani Doraku Dotonbori HontenSchauen Sie sich dann Minamis Entertainment Hubs wie Den-Den Town an, einen Hafen für Fans von Anime und Manga und Amerikamura, in denen Kunst und Stil die westlich orientierte Jugendkultur treffen. Versuchen Sie bei letzterem, in der Vinylkammer nach seltenen Aufzeichnungen zu graben. Für eine Pause stehen Sie noch in Hōzen-Ji, einem Tempel in der Nähe der Namba Station, bevor Sie den Kampf wieder betreten.

Eine Stadt für die Zukunft: Osakas städtische Neuerfindung

Eine Reihe von ehrgeizigen Infrastruktur -Upgrades verändert Osaka schnell. AusAprilZuOktoberOsaka wird die World Expo unter dem Thema der zukünftigen Gesellschaft für unser Leben ausrichten. Es ist eine passende Wahl für eine Stadt, die 62 Milliarden US -Dollar ausgibt, um eine wachsende Anzahl von Touristen besser zu bedienen und gleichzeitig als Haupttore des Westjapans zu dienen. Um den Zugang während der Expo zu verbessern, erweitert Osaka U -Bahn -Linien und erstellt neue Bahnverbindungen in der Region Kansai, zu denen auch die kulturellen Hubs von Kobe gehören.Kyotound Nara. Die Stadt wird ebenfalls umweltfreundlicher: Die mehrphasige Eröffnung des Grand Green Osaka Project, eine „Stadt innerhalb eines Parks“, die auf den stillgelegten Güterhöfen rund um die Station Jr. Osaka gebaut wurde, die im Jahr 2027 fertiggestellt werden soll, wird neue Restaurants, Geschäfte und Hotels vorstellenWaldorf Astoria Osakahier) und öffentliche kulturelle Räume, die vom legendären Architekten und der in Osaka stammenden Tadao Ando entworfen wurden.

Street Food ist immer noch König: Das beste Essen in Osaka derzeit

Osaka als Japans Küche bekannt, ist ein gastronomisches Kraftpaket, das kürzlich globale kulinarische Sterne gezogen hat. Französische Köche, einschließlichYannick AllénoUndAnne-Sophie Bildsind an die neuen Four Seasons Osaka und Maison Diors erster japanischer Ort verbunden, während Gucci einen Außenposten eröffnet hatGucci -GartenCocktailbar im lebhaften Umeda -Bezirk. Trotzdem befindet sich die kulinarische Seele der Stadt in ihrem Street Food, das auf ihre Handelswurzeln zurückgeht. Obwohl Orte wie Dotonbori und Kuromon Ichiba Market dafür bekannt sind, können bessere Optionen auf der ausgetretenen Strecke gefunden werden. In Namba hat sich das mit Lätzchen -Gourmand -Award -Wakana auf Takoyaki spezialisierte goldene Kugeln aus gehackten Tintenfisch spezialisiert, die Osakas charakteristischer Snack sind - mit einer knusprigen Hülle und einem geschmolzenen Zentrum. Um die Ecke,FastoMasters Okonomiyaki, herzhafte Fleisch-veg-Pfannkuchen, die auf Tischgitter brutzeln. In der Arbeiterklasse Shinsekai lieben die Einheimischen Yaekatsu für Kushikatsu, ein Gericht, das alles von Panko-Krusten-Lotuswurzel bis hin zu praller Garnelen umfasst und perfekt gebraten wird. Für eine erhöhte Einstellung suchen Sie DAIBON in Nishi-Tenma. Osaka Udon könnte jedoch das emblematischste Gericht der Stadt sein: seidige Nudeln in einer umami-reichen Brühe aus Kombu-Seetang und Bonito, einem Vermächtnis des jahrhundertealten maritimen Handels. Probieren Sie es mit dem Kitsune-Stil, der mit gebratenem Tofu mit süßen Saltide in Usamitei Matsubaya, einer Institution seit 1893, gekrönt. Mischen Sie sich mit Osakanern über kleinen Tellern und Handwerksgetränken in stehenden Bars in der Stadt wie Komemaru, einer von vielen modernen Stellen, die Tachinomi einen frischen Spin an Tachinomi legten (Tachibedeutet "Stand",nomi"trinken" sein). Es gibt einen Grund, warum Osakas Motto istKuidaore,Was grob übersetzt ist, um zu „essen, bis Sie fallen“.

Verpassen Sie jedoch nicht diesen Michelin-Moment: die Nr. One Dinner Reservation in Osaka

Auch nach 15 Jahren ist Osakas heißeste Reservierung immer nochDie Spitze, wo Chefkoch Yusuke Takada französische Techniken verwendet, um japanische Zutaten zum Leuchten zu bringen. Sie können immer noch keine Tabelle erzielen? Sie haben Glück: Letztes Jahr eröffnete TakadaQuoi, eine Bäckerei, die Butter-Curry-Brote und Jambon-Back-Baguettes anbietet.

Geben Sie Ihren Yen aus: wo Sie in Osaka einkaufen können

Als Japans historisches Handelskapital ist Osaka ein Frohe handwerklicher und kulinarischer Traditionen. BeiTurmmesserIn Shinsekai führen Experten Enthusiasten durch eine beeindruckende Sammlung von Klingen, die das jahrhundertealten Erbe der Kansai-Region widerspiegeln.Graf StudioEs ist ein ausgestellter Galerie-Shop-Kitchen-Raum neben der Museumsmeile der Stadt in Nakanoshima und präsentiert unter anderem antike Glasprodukte, minimalistische Rattan-Seitentische und singende Schalen, die in Kyoto hergestellt wurden. Besitzer Yoshihiro Ishida spezialisiert auf Wagashi, traditionelle japanische Süßwaren und Handwerksbio -Reis Mochi in meditativen Innenräumen, die von Teruhiro Yanagihara entworfen wurdenMochisho Shizuku.

Der Hotelboom: Die neuesten Orte in Osaka übernachten

Eine Welle Luxuseigenschaften in Osaka markiert eine bemerkenswerte Entwicklung für eine Stadt, die eher für ihren bodenständigen Charakter als ihre High-End-Unterkünfte bekannt ist. Vordergrund ist der 175-ZimmerFour Seasons Hotel Osakaim historischen Dojima -Gebiet. Es umfasst einen „modernen Ryokan“ -Fußboden, der das traditionelle japanische Inn-Erlebnis mit 21 unverwechselbaren Räumen mit eleganten Tatami-Böden und Retro-Chic-Badezimmern mit tiefen, eingewichtigen Wannen neu vorstellt. Diesen Monat der 248-ZimmerWaldorf Astoria Osakawird Art Deco Glamour in die Entwicklung von Grand Green Osaka bringen, während sich das Wellness-FokussiertePatina OsakaDie Eröffnung dieses Frühlings zwischen Osaka Castle und Naniwanomiya Park feiert das Erbe der Stadt durch Bio-Materialien und wasser- und Erde inspirierte Designelemente. Die EhrwürdigenRihga Royal Hotel Osakawird nach einer Renovierung von 88 Milliarden US -Dollar als Japans erstes IHG Vignette Collection -Immobilie neu gestartet, wobei der Standort Nakanoshima beibehalten wird, während die 1.001 Zimmer und Suiten aktualisiert werden.

Fragen Sie die Einheimischen: Empfehlungen von Osakans

Für die besten Modefunde, Getränke und Möglichkeiten, sich zu entspannen, geben diese Osakaner ihrem Insider -Intel.Yuki Kura, Star vonShōgunauf fx, sagt über dieNibonnichiVintage Store: „Ich habe hier im Viertel Amerikamura gearbeitet, bevor ich Schauspieler wurde. Ich besuche immer noch, wann immer ich kann. Sie haben ein unglaubliches Archiv von Stücken von RAF Simons, Helmut Lang und Comme des Garçons. “Ryu Fujiider Gründer vonHandwerker, einer vonAsiens 50 besten Bars, empfiehlt, dass Reisende einen BesuchKaruda, Schreiben: „Dieser Ort in der Nähe der Shinsaibashi Station ist eine der heißen neuen Öffnungen in Osaka. Es ist nicht nur eine Cocktailbar, sondern auch ein Kaffeeort. Aber was es wirklich großartig macht, sind die regulären Live -Jazz -Auftritte in der Nacht. “ CEO von The Day Spa Co. und Gründer vonChi zu Sé wahrHautpflegemarkeTae Kawasakischlägt vor, an der anzuhaltenNakanoshima Museum of Art: „Ich liebe das Bibliothekscafé in diesem Museum und den Rosengarten in der Nähe. Es ist der perfekte Weg, um sich nach einem langen Tag in Osaka zu entspannen. Außerdem ist Nakanoshima ein ruhiges Viertel am Fluss. Ich entspanne mich, indem ich mit meinen Hunden durchschlendete. “

Dieser Artikel erschien in der April 2025 -Ausgabe vonCondé Nast Traveller.Abonnieren Sie das MagazinHier.