Seit fast zwei Jahren der Coronavirus-Pandemie ist „FortressNeuseeland' gelang es, die COVID-19-Fälle mit strikten Lockdowns und dicht verschlossenen Grenzen größtenteils in Schach zu halten. Das Leben verlief im Vergleich zu anderen Ländern weitgehend „normal“ – bis zu den hochansteckenden Delta- und Omicron-Variantenauf den Kopf gestelltdie Eliminierungsstrategie des Landes im Februar.
Infolgedessen wurden die Grenzbefestigungen nahezu überflüssig, und die Regierung begann kürzlich sogar mit dem Abbau ihrer logistischen Verteidigungsanlagendas Wiedereröffnungsdatum um Monate vorverlegt. Ab dem 1. Mai werden geimpfte US-Reisende wieder willkommen geheißenNeuseeland's Ufer. Im Vorgriff auf die lang erwartete Wiedereröffnung finden Sie hier das Beste von allem, was es Neues in Neuseeland gibt – Hotels, Restaurants und Attraktionen –, das Sie für Ihre Rückkehr in den Inselstaat kennen sollten.
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Der Speisesaal im Ahi
Manja WachsmuthAhi's Kingfish Ruakākā mit eingelegten Muscheln, Escabeche und fermentierter Paprika
Tez MDie Nordinsel
Wiederkehrende Reisende finden eine Vielzahl neuer Übernachtungsmöglichkeiten, wie zum Beispiel in AucklandDienstplanDie Luxushotelszene boomte Ende 2020 mit der Einführung vonDas Hotel Britomart(Neuseelands erstes Fünf-Green-Star-Hotel), das eleganteQT Aucklandund die restaurierte, denkmalgeschützte VillaHotel Fitzroy.
Entdecken Sie die Aromen von Aotearoa bei neuen kulinarischen Erlebnissen in Auckland neu, die sich für lokale, nachhaltige Ernten einsetzen. Der gefeierte Chefkoch Michael MeredithHerr Morrisist den modernen pazifischen Aromen gewidmet, während das FischrestaurantKönigbezieht seinen gesamten Fang von unabhängigen Fischern. Neuseelands reichlich vorhandener Fisch und Meeresfrüchte werden hier besonders hervorgehobenAhi(was auf te reo Māori „Feuer“ bedeutet) und der Fusion-Food-Pionier Peter Gordon zelebriert ein ähnliches Thema beiHeimat.
Direkt in Richtung Hauptstadt? Buchen Sie ein Boutique-Zimmer im Künstlerviertel Te Aro in Wellington, wo im Mai 2021 ein ehemaliges Lagerhaus für Cadbury-Schokolade zu neuem Leben erweckt wurdeDas unerschrockene Hotel. Für einen wilderen Ort zum Übernachten,Pipinui-Punktist eine luxuriöse Hütte an einer Klippe mit unvergleichlichen Sonnenuntergängen an der Westküste, nur 40 Minuten vom Zentrum Wellingtons entfernt. Eine weitere Möglichkeit, Wellingtons Küste im März 2022 zu zieren, ist das neueste Mitglied der PurePod-Familie mit Unterkünften mit Glaswänden: dasKokomea PurePod.
Pipinui-Punkt
Simon DevittUm noch tiefer in die Natur einzutauchen, tauschen Sie Ihre vier Wände gegen ein Glamping-Zelt.Fluss-Glampingist ein Zufluchtsort in den sanften Hügeln einer bewirtschafteten Schaffarm, erreichbar per Jetboot oder Kanu vom Wanganui River aus. In den entlegensten Gegenden des Ostkap liegtTatapouri Bay Glamping, die Anfang 2021 ihre luxuriösen „Zen-Kabinen“ eröffneten.
Wer sein Glamping-Erlebnis lieber individuell gestalten möchte, kann sich bei Auckland die gesamte hochwertige – und fotogene – Abenteuer- und Campingausrüstung ausleihen, die er benötigtLandwanderer. Die Pakete beinhalten ein 4x4-Abenteuerfahrzeug, Rundzelte und hochwertige Leinenbettwäsche für das ultimative Outdoor-Erlebnis, ausgestattet mit jeglichem Komfort.
Verpassen Sie bei der Planung Ihrer Reiseroute nicht die Region Northland, die sich in den letzten zwei Jahren zu einem unverzichtbaren Reiseziel mit umfassenden Möglichkeiten zum Kennenlernen entwickelt hatMaoriGeschichte und Kultur. Auf dem historisch bedeutsamen Waitangi-Vertragsgelände befindet sich dasTe Rau Aroha Museum, das nur wenige Wochen vor der Schließung der Grenzen im Jahr 2020 eröffnet wurde. In Hokianga, dem KulturzentrumManea-Fußabdrücke von Kupewurde Ende 2020 eröffnet, um durch multisensorisches Geschichtenerzählen einen Einblick in Te Ao Māori, die Welt der Māori, zu bieten. Und die Straße runter in Kerikeri,Die Kulturist ein interaktives Pā (oder Dorf), das einen Einblick in das voreuropäische Aotearoa gibt.
Genießen Sie ein Picknick mit Landroamer
LandwandererDie Bibliothek im Hotel Britomart
Sam HartnettNorthland hat das ebenfalls begrüßtHundertwasser Art Centrean der Uferpromenade von Whangārei, das vor 27 Jahren vom verstorbenen visionären österreichischen Künstler Friedrich Hundertwasser entworfen und im Februar 2022 anlässlich seines Geburtstages eröffnet wurde.
Wenn Sie im Norden sind, können Sie im kürzlich renovierten Museum die Geschichte im wahrsten Sinne des Wortes aufsaugenNgava-Quellen, geothermische Mineralbecken, die seit langem für ihre erholsame und heilende Wirkung bekannt sind. Für weitere geothermische Wunder begeben Sie sich weiter nach Süden in das brodelnde vulkanische Herz der Nordinsel, wo Sie mit dem Kajak hinfahren könnenDie dampfenden Klippen des Rotomahana-Seesin der Nähe von Rotorua.
Südinsel
Cross Hill Lodge & Domes
Polkadot-PassBei Aufenthalten in südlichen Städten können Besucher in die historische Altstadt eincheckenFabel Dunedin, ein Hotel aus der viktorianischen Zeit, das in ein luxuriöses Fünf-Sterne-Boutique-Hotel umgestaltet wurde. Ein weiterer Neuzugang im Jahr 2021 in der Dunedin-Szene istEbbe, mit einem auffälligen modernen Design, inspiriert vom Land, dem Meer und dem Himmel rund um die Otago-Halbinsel. In Queenstown,Der Carlinwurde im Februar 2022 eröffnet und war damit Neuseelands erstesSechs SterneHotel. Mittlerweile hat Christchurch seinen künstlerischen Ruf durch die wunderschön dekorierten Kunstwerke gestärktMuse Art Hotel.
Mit der Eröffnung im April 2021 gibt es in der Wildnis der Südinsel zahlreiche neue, von der Natur inspirierte UnterkunftsmöglichkeitenCross Hill Lodge & Domes, mit Sternenbeobachtung vom Ufer des unberührten Lake Hāwea aus. Ebenfalls Mitte 2021 eröffnet und mit Blick auf den Lake HāweaMt. Isthmus, eine beeindruckende Villa mit vier Schlafzimmern, eingebettet in eine schroffe und steile Bergkette. Für einen einzigartigen Aufenthalt schauen Sie sich das anNestbaumhäuserthront in Kiefernzweigen auf halber Strecke zwischen Wanaka und Christchurch.
Die Südinsel wahrte ihren Ruf als Abenteuerlustiger während der Pandemie und erlebte dasLake Dunstan-Radweggeöffnet im Mai 2021. Der Weg verbindet die Städte Clyde und Cromwell und schlängelt sich entlang auskragender Plattformen, die an den Seiten einer steilen Schlucht befestigt sind, vorbei an einem solarbetriebenen Café, das auf dem See schaukelt, und über eine 279 Fuß lange Hängebrücke. Der Weg wurde Anfang 2022 verlängert und führt an einigen der berühmtesten Weingüter von Central Otago vorbei, darunter Mt. Difficulty, Terra Sancta und Te Kano. Die Kellertüren bieten einen bequemen Boxenstopp für durstige Radler.
Außenansicht des Mt. Isthmus bei Sonnenuntergang
Shaun JeffersInnenraum am Mt. Isthmus
Shaun JeffersUm über die Kellertür hinauszugehen, hat die Marlborough Tour Company eingeführteine Winzertour, wo Sie einen Blick hinter die Kulissen eines Bio-Weinbergs werfen und Ihren ganz persönlichen Sauvignon Blanc vermischen und abfüllen können. Auch der Trend „Lebensmittel von der Quelle“ wird aufgegriffenSchwerkraft-Angeltour vom Haken zum Teller, eröffnet im Jahr 2021, ist eine Gelegenheit, nachhaltige Ernte und eine fangfrische Mahlzeit zu erleben.
Adrenalin-Junkies kommen hier voll auf ihre KostenAbseilen, Ziplining und Sprünge von Wasserfällen im Nelson Lakes National Park mit neuen Kindern im AbenteuerblockCanyoning Neuseeland, oder Klettern an einer Reihe von Wasserfällen (einer mit einer Fallhöhe von fast 200 Fuß) beiWildwire in Wanaka.
Wenn Sie es etwas ruhiger angehen möchten, buchen Sie einen Helikopterflug ins Herz von Fiordland, wo Sie vier Nächte auf einer Ketsch schlafen und ebenso viele Tage mit dem Kajak auf dem nebelverhangenen Dusky Sound verbringen könnenWildes Fjordland.