Taipei, Taiwans Hauptstadt, wird im BegriffenGua BaoAnwesendDie wahnsinnig süchtig machende taiwanesische Schweinebrötchen, die David Chang und machtenEddie Huangberühmt. Regionalträger Tigerair Taiwanwird direkte, tägliche Service startenzwischen Taipei und Singapur später in diesem Monat und Transasia Airwayswird gegen Luft debütieren, ein kostengünstiger Träger, der bis zum Jahresende Taipei und Bangkok verbindet. Die neuen Routen erleichtern es denjenigen, die auf den Weg zur Verfügung stehenDie beiden meistbesuchten Städte der Weltum einen Zwischenstopp in Taipeh hinzuzufügen.
Die Lebensmittelszene der Stadt ist die Reise wert. Taipei'ers stammen aus dem ganzen chinesischen Festland und gab ihren 105 Quadratmeilen großen Metropolis-Anspruch auf alles, von Szechuan-Gewürzen bis hin zu kantonesischer Dim Sum und schafft eine multikulturelle kulinarische Tradition, um mit der von Penang oder Singapur mithalten zu können. Hier finden Sie die Ware.
44 South Village
Dieser Wohnungskomplex aus der Ersten Weltkrieg ist heute ein öffentlicher Raum mit einem wöchentlichen Bauernmarkt. Sonntags betrachten Familien und Hüfte zwanzig Jünger an einer Reihe von lokal angebauten Tee-, Farm- und hausgemachten Pomelo-Marmeladen. Good Cho's, das angrenzende Café- und Design -Shop, verkauft stilvoll verpackte Lebensmittel und Küchengeschirr.Songchin St., Bezirk Xinyi
Mit freundlicher Genehmigung von Taiwan Tourismus
Wie Chi
Die Einheimischen singen das Lob der Suppenknödel in Kao Chi, einem sechzig Jahre alten Knödel und Dim-Sum-Spot mit drei Standorten in Taipeh. Das dreistöckige Flaggschiff dient superlatives Schweinefleisch und GarnelenXiolongbaosowie zarten SchweinebauchGua Baogekrönt mit frischem Koriander.5 Yongkang St., Dais Distrikt
Huashan 1914 Creative Park
Im Jahr 1997 begann eine unterirdische Theatergruppe, Pop-up-Aufführungen in einer verlassenen Wein- und Sake-Brennerei in der Innenstadt von Taipei zu inszenieren. Huashan 1914 ist jetzt vierzehn Jahre und ein paar Verstöße gegen die Verstöße. Der weitläufige Raum verfügt über Felder, die von Installationen der koreanischen Popkünstlerin Choi Jeong Hwa sowie Restaurants, Galerien und einem Kunsthauskino übersät sind. Verpassen Sie nicht LIBLAB, eine Buchhandlung mit einer beeindruckenden Sammlung von Koch- und Designtiteln sowie einem eleganten japanischen Café.1 Bade Rd., Bezirk Zhongzheng
Fourplay
Reservierungen sind in dieser schlanken Cocktailbar von entscheidender Bedeutung, in der gut ausgehackte Urbanites zu bestellen. Schwarz gekleidete Barmärer kombinieren Kulturerbegeister wieGaolian,oder destillierter Reislauge undXiami Jiu,Ein indigener Hirsewein mit importiertem Gin, Wodka, Absinth und frisch gepressten Fruchtsäften. Zusätzlich zu Bitteren verwenden Getränke chinesische medizinische Kräuter und durchgelöste Areca -Nüsse.67 Dongfeng St., Dais Distrikt
Mit freundlicher Genehmigung des bescheidenen Hauses
Bescheidenes Haus
Dieses neu eröffnete Hotel ist eine zurückhaltende Veränderung zu trendigeren Stellen wie dem W Taipei. Die Kunstsammlung umfasst Skulpturen von Paola Pivi und Zadok Ben-David sowie Werke des chinesischen Malers Feng Shuo. Verbringen Sie eine Cocktailstunde in der luftigen Terrassenbar, die einen großartigen Blick auf Taipei 101 hat, einem funkelnden Wolkenkratzer, der früher das höchste Gebäude der Welt war.18 Songgao Rd., Bezirk Xinyi
Mit freundlicher Genehmigung von Taipei Tourismus
Yong Kang
Taiwans Nationalgericht ist die rasende Rindfleischnudel, eine würzige Suppe mit einem Szechuan -Akzent. Und Yong Kang, ein Thekengelenk auf einer schmalen Fahrspur im geschäftigen Bezirk Zhongzheng, ist ein Anwärter auf die beste Schüssel in der Stadt. Brave the brusken Service und verblüffend helle, fluoreszierende Leuchten für dampfende Portionen von Brustfleisch-ähnlichen Rindfleisch und handgefertigten Nudeln in einer reichen, komplexen Sojabohnenbrühe mit Noten von Ingwer, schwarzem Essig und Reiswein.Nr. 17, Spur 31, Sec. 2, Jinshan S. Rd., Bezirk Zhongzheng