Beginnen Sie uns mit einem Überblick.
Die Bar Mezzana bringt frischen Wind in den Ink Block, ein einst vergessenes Viertel zwischen Chinatown und South End, das in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist, und hat sich schnell zu einem Favoriten für die Einheimischen entwickelt (und nicht nur für diejenigen, die in Eigentumswohnungen wohnen). oben).
Wie ist das Publikum?
In diesem Speisesaal herrscht immer reges Treiben, denn in diesem Teil der Stadt wird eine anspruchsvolle Speisekarte bevorzugt, die nicht protzig ist.
Was sollen wir trinken?
Die Cocktails sind der Ausgangspunkt. Sie verleihen italienischen Spritzern, Negronis und dergleichen eine interessante Note. Der Hugo Spritz zum Beispiel wird aus Holunderblüten, Minze und Sekt hergestellt. Es ist unkompliziert und vermittelt das klassische Gefühl, ist aber gerade einfallsreich genug, um selbst die Aufmerksamkeit des eingefleischtesten Spritz-Enthusiasten zu erregen. .
Hauptereignis: das Essen. Informieren Sie uns – insbesondere darüber, was Sie nicht verpassen sollten.
Die italienische Küstenküche von Küchenchef Colin Lynch passt perfekt zu Boston und umfasst viele frische Meeresfrüchte und klassische italienische Aromen. Bestellen Sie zunächst die köstliche hausgemachte Rosmarin-Zwiebel-Focaccia, etwas von der Crudo-Speisekarte (wie den Thunfisch, der mit Pistazien, Blutorangen, Basilikum und Castelvetrano-Oliven serviert wird) und die Hummer-Arancini mit Estragon-Aioli (aus -dieser Welt köstlich). Handgemachte Pasta ist das Hauptgericht, wie die Orecchiette mit Wurst und Fenchel oder die Paccheri mit Hummer, Frühlingszwiebeln und Tomaten. Die Speisekarte konzentriert sich auf die leichte, saisonale Seite der italienischen Küche und lässt die Aromen hochwertiger Zutaten am besten zur Geltung kommen.
Und wie haben Sie die Leute vom Empfang behandelt?
Wenn Ihnen das passende Getränk und die Kombination mit italienischen Gerichten an der Küste hier immer noch nicht klar sind, bitten Sie einfach Ihren Kellner, einen Vorschlag zu machen. Wenn Ihnen das, was sie sich ausgedacht haben, nicht gefällt, finden sie gerne ein neues für Sie.