Rezension: The Wild Fig

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The Wild Fig, ein lokaler Favorit des Ehepaars Craig und Samantha Cordts-Pearce, vereint Substanz, nicht Aufdringlichkeit, mit dem Erscheinungsbild und der Atmosphäre einer europäischen Brasserie – weiße Fliesen an den Wänden, auf Spiegeln geschriebene Menüs, gedämpftes Licht , und Sauce Béarnaise großzügig aufgetragen. Aber es sind die Pasta, an die Sie sich noch lange nach Ihrer Reise erinnern werden. Sparen Sie Platz für eine unwirkliche Schüssel Cavatelli mit würziger Wurst in rosa Tomatensauce (im Ernst, diese Pasta muss von italienischen guten Feen gerollt werden) oder hausgemachte Safran-Linguini mit Manila-Muscheln. Perfekt für ein Essen vor der Show; Das Wheeler Opera House liegt direkt gegenüber.

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