Warum buchen?
Diese winzige, abgeschiedene Insel im Indischen Ozean ist ein Paradies für umweltbewusste Reisende, die Echte Karettschildkröten, Riffhaie und Stachelrochen hautnah erleben, sich für den Naturschutz engagieren und dabei den Luxus genießen möchten, den man von der Marke Waldorf Astoria erwartet.
Stellen Sie die Szene ein
Sie befinden sich auf Platte Island, einem 0,5 Quadratmeilen großen Fleck in der Weite des Indischen Ozeans.
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in Ihrer Villa mit Meerblick. Sie stellen Ihr Glas Rum ab, bevor Sie Ihre vom Boden bis zur Decke reichenden Terrassentüren öffnen und 10 Sekunden lang in den hinteren Garten schlendern, wo Sie zwischen den Kokospalmen kleine Karettschildkröten beobachten, die aus dem Boden auftauchen und über den angrenzenden Strand watscheln Richtung Wasser. Dies ist eine vorstellbare Realität für Gäste des neuen Waldorf Astoria Seychelles Platte Island, einem abgeschiedenen Meeresparadies, das Hochzeitsreisende und Familien anzieht, die sich magische, eindringliche Naturerlebnisse wünschen und gleichzeitig nie zu weit vom modernen Komfort abweichen möchten.
Die Hintergrundgeschichte
Platte Island (was auf Französisch „flach“ bedeutet) liegt 81 Meilen südlich von Mahé, der größten Insel der Seychellen, und ist von tierreichen Meeresriffen und Lagunen umgeben. Diese Sandbucht war ursprünglich eine unbewohnte Kokosnussplantage, bis die Muttergesellschaft von Waldorf Astoria, Hilton Worldwide, einige der Bäume durch Gardenien, Oktopusbüsche und zahlreiche andere Pflanzen ersetzte, bevor sie 50 Villen baute und dabei die natürliche Umgebung so weit wie möglich respektierte. Die Insel wird durch eine Landebahn für das 14-sitzige Flugzeug geteilt, das täglich Gäste vom und zum Festland befördert.
Die Zimmer
Die 50 Villen mit Meerblick säumen die West- und Südseite der Insel und reichen von ein bis drei Schlafzimmern bis hin zur King Deluxe Villa, die über fünf Schlafzimmer und weitläufige Gärten verfügt. Die fächerförmigen Innenräume strahlen eine moderne, dezente Eleganz aus, mit Holzböden, Kissen mit Palmenmuster und erdfarbenen Badezimmern mit weißen freistehenden Badewannen und gesprenkelten Bodenfliesen. Jedes Zimmer ist zum Meer hin offen gestaltet und bietet Bewegungsfreiheit. Bei Bedarf sorgen jedoch verschiebbare Trennwände für Privatsphäre.
Vom Boden bis zur Decke reichende Ziehharmonikatüren öffnen sich auf eine große Terrasse, einen Infinity-Pool und einen üppigen Garten mit hoch aufragenden Kokospalmen, die den Strand säumen. Alle Gebäude sind vom Strand zurückversetzt, damit die Karettschildkröten ungestört ihre Eier legen können. Die besten Villen sind die größeren, ungeraden Nummern, die etwas näher am Ufer liegen.
Einige Villen, wie zum Beispiel Nr. 29, haben direkt hinter sich Schildkrötennester (sie sind markiert). Erwarten Sie also spannende Sichtungen, wenn die Schildkröte zurückkehrt, um weitere Eier zu legen. Die Villen an der nordwestlichen Ecke liegen in der Nähe des Sand Bank Beach, wo klares, flaches Wasser zu unterhaltsamen Spaziergängen am Riff und zur Sichtung von kleinen Riffhaien und jungen Stachelrochen einlädt. Der Shark Point Beach am südlichen Ende hat tieferes Wasser, das sich besser zum Schwimmen eignet.
Sie können sich bequem zu Fuß fortbewegen und die Insel in nur einer Stunde umrunden. Die Concierges befördern Gäste in Kinderwagen oder Sie können mit den stilvollen weißen Fahrrädern, die an jeder Villa stationiert sind, fahren und über asphaltierte Wege fahren, die von einer Fülle von Pflanzen, Büschen und Kokospalmen gesäumt sind.
Aktivitäten
Für eine Insel, die etwas mehr als eine halbe Quadratmeile groß ist, bietet das Waldorf Astoria jede Menge Aktivitäten, darunter kreolische Kochkurse und Tonbildhauerkurse mit Gerhard Buckholz, einem talentierten österreichischen Bronze- und zeitgenössischen Künstler. Außerdem gibt es Kitesurfen, Fliegenfischen, Tauchkurse vom Anfänger bis zur Divemaster-Zertifizierung, Katamaranfahrten, Tennis und Padel-Tennis, ein Fitnessstudio und geführte Riffwanderungen. Walbeobachtungen werden in naher Zukunft angeboten.
Die Gegend
Geisterkrabben und Einsiedlerkrebse sind auf der Insel allgegenwärtig. Das umliegende Meer ist voller Wasserfauna. Derzeit gibt es keine Korallen (die Bepflanzung ist im Gange), aber üppige Seegrasteppiche bedecken den Grund der Riff-Untiefen, die sich über eine Meile erstrecken und als schützende Kinderstube dienen. „Es ist der größte Kindergarten für Meereslebewesen“, sagt Geschäftsführer Elias Pertoft. Im kristallklaren Wasser wimmelt es von Karettschildkröten, Grünen Meeresschildkröten, Baby-Riffhaien, Zitronenhaien und Stachelrochenarten wie Adlerrochen, Fantails, Rosa Peitschenrochen, Stachelrochen und Weißwedelrochen. Die Meeresbiologin Athina Antoine vor Ort ist eine Quelle des Wissens und leitet Schnorchelsitzungen, bei denen Sonnenstrahlen das Seegras wie Discolichter tauchen; Sie werden den freundlichen Karettschildkröten, der größten Population auf den Seychellen und der großen Attraktion der Platte-Insel, von Angesicht zu Angesicht begegnen. Die ortsansässige Umweltmanagerin Dominique Dina leitet das Schildkrötenschutzprogramm und nimmt Gäste mit auf frühmorgendliche „Patrouillen“, um neue Nester zu finden und zu dokumentieren. Bisher hat Dina 277 von ihnen gezählt und ihren Standort mit einer Kokosnussschale auf einem Stock markiert. Als er weiß, dass bald Eier schlüpfen, lädt er Gäste ein, sich dieses unvergessliche Spektakel anzusehen.
Essen und Trinken
Eine so isolierte Insel braucht ein starkes kulinarisches Angebot, und die zwei Bars und drei Restaurants des Waldorf Astoria liefern es. Das beliebte Restaurant Maison des Epices serviert kreolisch-lateinamerikanische Fusionsmenüs inmitten stimmungsvoller, retro-tropischer Innenräume: Rattanstühle, Ventilatoren mit hoher Decke, prächtige Topfpflanzen und männliches Personal mit Pork-Pie-Hüten, die Speisen zu Bossa Nova und klassischen karibischen Klängen servieren. Chefkoch (und seychellischer Popstar) Colvin Beaudoin mischt lateinamerikanische Fleischgerichte mit kreolischen Meeresfrüchtegerichten wie Zourit (karamellisierte Oktopustentakel, Papaya-Chutney und Tamarinde).
Drüben im Restaurant Moulin bringt Chefköchin Jane-Therese Mulry ihr „Boden-zu-Seele“-Ethos zum Ausdruck und verwendet Produkte aus dem Garten, um ein Menü zu kreieren, das hauptsächlich – wenn auch nicht ausschließlich – auf Pflanzen basiert. Der Harvest Garden-Salat (wilde Blätter, Wurzeln und Sprossen, gekleidet in einem göttlichen, fermentierten Orangen-Kombucha-Dressing) ist ein Hit unter den Gästen, ebenso wie die geräucherten Portobellos, begleitet von Pilzkompott, eingelegtem Shimeji und beträufelt mit Brühe. Tagsüber serviert La Perle mediterrane Küche auf einer Terrasse am Pool.
Die Köche aller Restaurants passen ihre Gerichte gerne an die individuellen Vorlieben an.
Für Drinks bei Sonnenuntergang bietet die Lalin-Bar (was auf Kreolisch „Mond“ bedeutet) einen erhöhten Blick auf das Meer, während die Torti-Bar am Pool 37 Gin-Sorten serviert.
Waldorf Astorias charakteristische, von Paris inspirierte Peacock Terrace bietet eine vielfältige Auswahl an Tees, Kräutertees und Gebäck.
Das Spa
Das Spa verwendet Nourish By Nature (Marke der Seychellen für lokal hergestellte Hautpflegeprodukte) sowie Voya-Produkte. Es verfügt außerdem über ein Hamam, einen Hydropool, einen Infinity-Pool, Salons für Haare, Pediküre und Maniküre sowie eine Sauna mit rosa Himalaya-Salzwänden zur Verbesserung der Atemwege.
Der Service
Die überwiegend jungen, englischsprachigen Mitarbeiter kommen aus 40 verschiedenen Ländern, von den Seychellen bis zur Ukraine, Kroatien und Australien. Der Gottesdienst ist im Allgemeinen fröhlich und ehrfürchtig. Das Reinigungspersonal ist sehr rücksichtsvoll: Als ich meine Sonnenbrille auf dem Nachttisch liegen ließ, lag nach dem Abendessen ein Mikrofasertuch der Marke Waldorf daneben.
Persönliche 24-Stunden-Concierges geben sich alle Mühe, auf Ihre Wünsche einzugehen, egal wie knifflig sie sind. Sie können Ausflüge, Kochkurse, Speisen auf dem Zimmer oder Spa-Behandlungen organisieren. Sie fahren Sie in den Buggys um die Insel und setzen Sie an Restaurants oder anderen Orten auf der Insel ab.
Für Familien
Es ist ein großartiger Ort für Kinder, mit Clubs und Einrichtungen, die dafür sorgen, dass sie unterhalten und gebildet werden. Der Sea Scouts Kids Club bietet eine Reihe naturbezogener Aktivitäten sowie Kunsthandwerk und Kochkurse. Der Marine Mavericks Teens Club engagiert ältere Kinder in Meeresschutz- und Nachhaltigkeitsinitiativen. Sie können auch an stillen Disco-Abenden, iPhone-Fotosessions, einem Insel-Escape-Room, Mocktail-Mixologie, Wassersport, PlayStation-Spielen und Geschichtenerzählen am Lagerfeuer teilnehmen.
Das Riff ist flach und weist keine starken Strömungen oder gefährlichen Gezeiten auf, sodass Schwimmen und Schnorcheln sicher sind.
Öko-Anstrengung
Platte Island wird zu 95 % mit Solarenergie betrieben und nutzt einen Entsalzungsprozess, um Regen und Grundwasser für die Vegetation übrig zu lassen. Eine Wasseraufbereitungsanlage vor Ort recycelt außerdem Wasser, um Abfall zu reduzieren.
Der ortsansässige Umweltmanager und Meeresbiologe arbeitet mit lokalen gemeinnützigen Organisationen – darunter der Island Conservation Society – zusammen, um Lösungen für den Naturschutz zu finden.
Zugänglichkeit
Die Wege sind sandig, was die Nutzung eines Rollstuhls möglicherweise erschwert. Eine mobile Rampe steht zur Verfügung, um die kurzen Stufen zu überwinden, die zum Empfangsbereich und den Eingängen der Villa führen. Beachten Sie jedoch, dass es auch Stufen gibt, die zu den Hintergärten führen.
Die Duschen und Toiletten in den Villen sind groß, haben aber keine Haltestangen.
Kein Gebäude ist höher als ein Stockwerk, mit Ausnahme der Lalin Bar, die über zwei Treppen erreichbar ist. Bei Bedarf befördern die Mitarbeiter jedoch gerne Gäste.
Gibt es noch etwas zu erwähnen?
Es gibt eine Klinik und eine Zahnarztpraxis. Da es auf der Insel keine Mücken gibt, sind Stiche bei nächtlichen Spaziergängen kein Grund zur Sorge, insbesondere wenn man sich zur Landebahn der Insel begibt, von der aus man in klaren Nächten die unglaubliche Aussicht auf die Milchstraße am besten genießen kann.