Warum buchen?Kein Reiseziel inBrasilienübertrifft Trancosos entspannten und unaufdringlichen Glamour und ist ein Magnet für Leute wie Anderson Cooper von CNN, europäische Aristokratie sowie den Jetset von São Paulo und Rio, der rustikal-schicke Villen besitzt, die diskret hinter üppiger Vegetation oder handgeschnitzten Holztüren versteckt sind. Fasano Trancoso ist sein erstes – und in absehbarer Zukunft auch einziges – Full-Service-Resort.
Stellen Sie die Szene einDie schlichten und geometrischen weißen Bungalows und Villen von Fasano Trancoso, die vom brasilianischen Promi-Architekten Isay Weinfeld entworfen wurden, prägen das riesige, mit Palmen und Sträuchern bewachsene Anwesen an der südlichsten Spitze von Itaporoca, einem unberührten Strandabschnitt, der von den wohlhabenden Brasilianern, die Eigentümer besitzen, häufig besucht wird riesige, aber unauffällige Grundstücke, die den Strand säumen. Sandige Wege und eine scheinbar endlose Holzterrasse – einen halben Kilometer lang! – verbinden die Villen und Bungalow-Suiten des Resorts (die meisten mit privaten Lounge-Decks auf dem Dach) mit den luftigen öffentlichen Bereichen, die geschmackvoll mit Sesseln im brasilianischen Design, Vintage-Artefakten und Kunsthandwerk eingerichtet sind Dekostücke in verschiedenen Weiß- und Brauntönen.
Die historische Fußgängerzone des Dorfes, auch bekannt als Quadrado – ein grasbewachsener Platz mit einer jahrhundertealten weiß getünchten Kapelle auf einer Klippe mit Blick auf das strahlend blaue Meer – ist eine 20-minütige Autofahrt über eine schmale unbefestigte Straße entfernt. Väter in Badehosen von Vilebrequin und aufgeknöpften weißen Leinenhemden und Mütter in trendiger Resort-Kleidung und Designer-Sonnenbrillen wagen gelegentlich Ausflüge zum Abendessen, bleiben aber ansonsten innerhalb der Grenzen ihrer grünen und luxuriösen Enklave am Meer und schlürfen einen Rosé am Pool oder an der wunderbar angelegten Terrasse -hinteres Strandrestaurant. Kinder – ein seltener Anblick in den kleinen, intimen Pousadas von Trancoso, aber hier willkommen – werden von einer diskreten Armee privater Kindermädchen und Hotelbetreuer beschäftigt.
Die HintergrundgeschichteDer Hauptanspruch des legendären Gastronomen Gero Fasano in dritter Generation besteht darin, die glorreichen Tage des italienischen Feinschmeckerlokals seiner Familie – bekannt für den leistungsstärksten und schönsten Speisesaal São Paulos – wieder aufleben zu lassen und es 2003 in eine Hotelmarke umzuwandeln. Er Kurz darauf eröffnete sie gemeinsam mit Philippe-Starck einen Außenposten in Rio mit 40 Suiten, der sofort zum Promi-Magneten wurde. Als im Jahr 2006 der Immobilienriese JHSF, der unter anderem hochwertige Einkaufszentren und geschlossene Wohnanlagen besitzt, an Bord kam, wurde die Expansion beschleunigt. Damals wurden Pläne für Fasano-Immobilien in Salvador (der Hauptstadt von) entworfenBundesstaat Bahia) und Trancoso. Es dauerte mehr als 15 Jahre des Kommens und Gehens und der Überwindung bürokratischer Hürden, bis sie am Silvesterabend 2021 die ersten Gäste empfangen konnten.
Die ZimmerObwohl alle 40 Bungalows zum Strand ausgerichtet sind, haben nur einige von ihrer Dachterrasse aus einen freien Blick auf das Meer. Lassen Sie sich nicht von der Strandatmosphäre der Terrassen täuschen, die jeweils mit Hängematten und Strohdächern ausgestattet sind: Die Innenräume sind charakteristisch für Weinfeld – minimalistisch, mit einer Mischung aus viel Weiß und Holzakzenten – und mit urbanem Fünf-Sterne-Komfort ausgestattet Turbogeladene Klimaanlage, Minibar, große Flachbildfernseher, Doppelwaschbecken und separate Badewanne und Dusche.
Essen und TrinkenFasano-Klassiker wie das Carpaccio vom Rind mit schwarzen Oliven und Crudo mit drei Fischen stehen auf der Speisekarte des Hauptrestaurants sowie des nur tagsüber geöffneten, superlegeren Restaurants am Meer (die Tische und Sessel aus geborgenem Holz im Sand, zehn Schritte vom entfernt). Meer, bilden den idealen Rahmen für späte Mittagessen). Chefkoch Zé Branco, ein Veteran der Fasano-Gruppe, der aus São Paulo geholt wurde, um das örtliche Küchenteam zu schulen, mischte die italienischen Gerichte, die Stammgäste immer verlangen – Kalbfleisch Milanese, mit Mozzarella gefüllte Ravioli mit Tomatenragout usw. – mit beliebten bahianischen Gerichten wie Moqueca (Meeresfrüchteeintopf) und Bobó de Camarão (ein Maniok- und Garnelenrezept mit einer Textur, die an Südstaatengrütze erinnert). Das Must-Have ist der Quindim, eine Vanillesoße aus Kokosnuss und Eigelb, die oben samtig und unten goldbraun und knusprig ist.
Die Nachbarschaft/GegendDas landeinwärts gelegene Drittel des 300 Hektar großen Grundstücks – dichter tropischer Wald voller Wildtiere – wurde als Naturschutzgebiet ausgewiesen, während ein Großteil der lokalen Flora und Sandbänke in den erschlossenen Gebieten erhalten blieben, wo Beschilderung und Außenbeleuchtung auf ein Minimum beschränkt wurden . Das Fasano Trancoso ist ein idyllischer Zufluchtsort für diejenigen, die dem Trubel entfliehen möchten. Der malerische Quadrado ist eine 20-minütige Taxifahrt entfernt, an regnerischen Tagen auch länger, wenn Schlaglöcher und starker Verkehr die Autos zum Stillstand bringen können.
Der DienstWie überall in Bahia ist der Service herzlich und freundlich – wenn auch nicht ganz so schnell und effizient, wie Stadtbewohner es erwarten. Auch das Getränkeprogramm ist entspannter, als man es in einem Fasano erwarten würde. Erwarten Sie keine ausführlichen Erläuterungen zur Weinkarte oder meisterhafte Mixologie.
Für FamilienEs gibt einen Pool nur für Kinder und ein Betreuerteam, das die Kleinen unterhält.
ZugänglichkeitDieses Resort ist für Reisende im Rollstuhl nicht zu empfehlen.