Was ist mit diesem Ort los?
Was wie ein unscheinbares Haus aussieht, beherbergt in Wirklichkeit das angeblich erste Bed & Brew des Landes (ja, das ist ein Bed & Breakfast, das sein eigenes Bier herstellt). Das Haus ist in einem entwaffnenden hellen Blaugrünton gehalten und hat ein typisch amerikanisches Aussehen. Es ist groß, ordentlich und liegt in einem gut aussehenden Teil der Stadt.
Wie ist das Publikum?
Besitzer Joseph Baxter und seine Mutter, Clare Reigart, haben im B&B eine ungezwungene Atmosphäre geschaffen, und die Gäste hier sind sich normalerweise nicht durch ihre Ästhetik, sondern durch ihre persönliche Note einigBegeisterung für Craft Beer. Joseph ist ein Bierexperte – er braut das Bier seit über 20 Jahren – und bietet seine preisgekrönten Biere eifrigen Gästen an.
Und Ihr Zimmer: gemütlich oder schäbig?
Es gibt nur drei Schlafzimmer, und alle verfügen über Hartholzböden, Queensize-Betten und eine unprätentiöse, heimelige Atmosphäre, die sie bei Besuchern auf der Durchreise beliebt macht. Das Bett war absolut bequem, so gut wie in jedem vergleichbaren Bed & Breakfast.
Wie ist die Situation beim Zimmerservice? Wie wäre es mit Frühstück?
Das Frühstück kann (im Rahmen des Zumutbaren) auf die Bedürfnisse der Gäste zugeschnitten werden, und wenn Sie Lust auf Bagels oder bestimmte Müslisorten haben, werden die Eigentümer versuchen, diese für Sie bereitzuhalten – geben Sie ihnen einfach einen Tag im Voraus Bescheid.
Erzählen Sie uns etwas über das Personal: Wie waren sie?
Sowohl Joseph als auch Clare sind freundliche, enthusiastische Gastgeber und wissen ziemlich viel über die Gegend. Und wenn Sie ein Craft-Bier-Nerd sind, dann sind Sie bei uns genau richtig.
Hat Sie etwas Besonderes begeistert?
Für Ihr gastronomisches Vergnügen steht jeden Abend ein liebevoll zubereitetes Wurstbrett bereit. Es ist das perfekte Mittel, um in einige der neuesten Bierkreationen von Joseph einzutauchen.
Fazit: Würden Sie diesen Ort wieder buchen?
Das Craft-Bier-Element ist ein Novum, wird aber durch eine aufrichtige, einladende Gastwirtschaft untermauert.