Beginnen Sie uns mit einem Überblick.
Grupo Habita hat 1929 ein Bürogebäude im Zentrum umgebautChicagoin einen kühlen, aufgeräumten Industrieraum mit Messingarmaturen und einem Dachpool mit 360-Grad-Aussicht. Welten entfernt von den stählernen Wolkenkratzern und breiten Alleen der Innenstadt von Chicago fügt sich The Robey perfekt in sein Hipster-Ambiente zwischen den trendigen Vierteln Bucktown und Wicker Park ein. Es gibt keine große Ankunft – Uber setzte mich buchstäblich in einer Pfütze auf dem Bürgersteig ab –, aber die diskrete Tür, die zu einer kleinen Lobby mit ihren Möbeln aus der Mitte des Jahrhunderts, Marmorwandpaneelen und Terrazzoböden führte, war ein herzlicher Empfang in der verschneiten Luft draußen.
Erzählen Sie uns die Hintergrundgeschichte zu diesem Ort.
Das Robey ist nach dem New Yorker Hotel Americano das zweite US-Haus der angesagten mexikanischen Grupo Habita. Mit einem kleinen Portfolio von nur 13 Hotels – die meisten davon in Mexiko – sind sie vor allem dafür bekannt, vielversprechende Standorte ausfindig zu machen und coole Designer wie India Madhavi, Joseph Dirand und Dimore Studio mit der Ausstattung ihrer Häuser zu beauftragen. (Das Hotel wird jetzt von Spearhead Hospitality verwaltet.)
Erzählen Sie uns alles über Ihr Zimmer.Aufgrund des schlanken, dreieckigen Rahmens des Gebäudes sind die besten Zimmer im Haus die Ecksuiten (an der Spitze des Dreiecks), in denen acht umlaufende Fenster – mit Blick auf die Kreuzung, an der sich Milwaukee, North und Damen Avenue treffen – den Raum füllen Innenräume mit natürlichem Licht. Die von Nicolas Schuybroek und Marc Merckx entworfene Einrichtung ist schlicht und grenzt an streng, mit minimalistischen Möbeln und einem zurückhaltenden grauen Farbschema mit einem Hauch von Kastanienbraun. Das Badezimmer, das eine ähnlich schlichte Ästhetik aufweist, ist durch ein Drahtglasfenster getrennt, das an die frühere Nutzung des Gebäudes als Büro erinnert.
Essen und Trinken: Was wird hier geboten?
Das Café Robey auf Straßenniveau ist ein lebhaftes Nachbarschaftsrestaurant, das tagsüber moderne amerikanische Gerichte serviert. Speisen und Getränke gibt es auch im Clever Coyote im zweiten Stock und im Cabana Club, der während der Sommermonate geöffnet ist.
Wie haben Sie den Service gefunden?
Die schnörkellose Ästhetik des Hotels passt zum unaufdringlichen Service. Ich wurde in mein Zimmer geführt und bekam einen „Rundgang“, aber dank der fehlenden Verzierungen (einschließlich der Lichtschalter) konnte eigentlich nicht viel schiefgehen. Die Bedienung im Café Robey und in den Bars ist freundlich, locker und familiär.
Stellen Sie sich vor, die anderen Gäste wären Teil eines Stammes. Was ist ihr Deal?Die Hipster-Herde: Tätowierungen, glänzende Apple-Laptops, ironische Brillen, obskure lokale Bekleidungsmarken. Vermutlich haben sie eine grüne Herangehensweise an ihr Essen, werden gesehen, wie sie Bücher und Gedichte von Leuten wie Jack Kerouac, Allen Ginsberg und Norman Mailer lesen und Dinge sagen wie: „Ich mochte sie, bevor sie cool waren.“
Was ist mit der Nachbarschaft, irgendetwas Bemerkenswertem in der Nähe?Nordwestlich der prachtvollen Gebäude, glänzenden Wolkenkratzer und weitläufigen Grünflächen des Millennium Park in der Innenstadt von Chicago liegt das The Robey in der Nähe von Bucktown und Wicker Park, düster und urban. Das Gedränge zwischen unabhängigen Boutiquen, handwerklichen Cafés und angesagten Pop-up-Restaurants ist genau dort, wo Sie ein Hotel von Grupo Habita erwarten würden.
Was ist das Einzige, was Sie ändern würden?
Nichts. Es ist großartig für das, was es ist.
Gibt es sonst noch etwas Bemerkenswertes?
Es gibt kein Spa oder Fitnessstudio, aber im sechsten Stock des Nebengebäudes gibt es ein Tauchbecken (The Cabana Club). Für Fitnessbegeisterte hat das Hotel eine Partnerschaft mit dem Bucktown Athletic Club, einem voll ausgestatteten Fitnessstudio nebenan. Gäste erhalten kostenlosen Zugang.
Fassen Sie es also für uns zusammen.
Ich liebe die Innenstadt von Chicago, aber wenn Sie nicht zum ersten Mal in der Stadt sind, ist das mit Abstand beste lokale Erlebnis hier im The Robey. Erkunden Sie die Lebendigkeit des Viertels Wicker Park-Bucktown und kehren Sie zurück in die Vergangenheit, um ein Glas Wein an einem der sonnendurchfluteten Stände des Café Robey zu genießen.