Eine dynamische Landschaft, erstklassiges Essen, erstklassige Effizienz und eine unermüdliche Natur sind nur einige der Faktoren, die erhalten geblieben sindHongkongsteht seit Jahrzehnten ganz oben auf der Besucherliste. Diese Qualitäten zeigen sich auch in den Hotels der Stadt, die die dreijährige Grenzschließung zum Anlass genommen haben, ihr Angebot aufzupolieren, Zimmer zu modernisieren und angesagte neue Bars und Restaurants hinzuzufügen. In Hongkong sind es in der Regel die großen internationalen Marken, die sich über den Victoria Harbour erstrecken und luxuriöse Einrichtungen, supereleganten Service und Ausblicke bieten, die Lust machen, mit offenen Vorhängen zu schlafen. Das heißt aber nicht, dass Sie in anderen Teilen der Stadt keine außergewöhnlichen Orte zum Entspannen finden. Während kleine unabhängige Hotels schwer zu finden sind, gibt es in der ganzen Stadt angesagte Crash-Pads, Lifestyle-Hotels und Design-Unterkünfte.
In welchem Teil Hongkongs lässt es sich am besten übernachten?
Hongkongs beliebteste Hotelbezirke sind Central auf Hong Kong Island und Tsim Sha Tsui auf der Kowloon-Seite. Die besten Hotels bieten atemberaubende Ausblicke auf die Star Ferry, die im Zickzack über den Hafen fährt, und auf die abendliche Symphony of Lights-Show – aber erwarten Sie für dieses Privileg eine saftige Prämie zu zahlen. Alternativ können Sie ein paar Stationen entlang der MTR-U-Bahn fahren, östlich oder westlich, auf beiden Seiten des Hafens, um elegante Hotels am Wasser mit alternativen, ebenso glitzernden Panoramen zu viel günstigeren Preisen zu finden. Nicht, dass ein Hotel mit Stadtblick das zweitbeste sein wird: In der neongetönten Metropole gibt es jede Menge Viertel mit eigener Identität, jedes davon mit einer außergewöhnlichen VielfaltOrte zum Essengarantiert vor der Haustür.
Andrew J LOITERTON/Regent Hongkong
$$ |
Hot List 2024 
Readers‘ Choice Awards 2024Für unübertroffene Ansichten
Viele neue Hotels gelten sofort als Klassiker, aber nur wenige verdienen dieses Lob so wörtlich wie Regents neueste Außenstelle in Hongkong. Dieses Wahrzeichen von Kowloon gibt es schon seit den 1980er Jahren, aber in den letzten zwei Jahrzehnten wehte die InterContinental-Flagge über seiner Lobby. Seit letztem November erstrahlt das Regent-Emblem in Großbuchstaben nach einer umfassenden Umgestaltung unter der Leitung des in Hongkong geborenen Designers Chi Wing Lo wieder golden über dem Victoria Harbour. Lo ersetzte das des HotelsDynastie-Ära glänzen mit einem hochglamourösen, aber zeitlosen neuen Look: Die Zimmer sind mit heller Eiche und Granit ausgestattet, mit geschwungenen Möbeln und Bürsten aus Onyx, Messing und karamellfarbenem Leder. Die Restaurants, von denen es einige schon seit den Anfängen des Hotels gibt, wurden modernisiert und bieten eine interkulturelle Auswahl an schicken kantonesischen, feinen japanischen und Steakhouse-Klassikern. In der neuen Qura Bar mixen gut gekleidete Barkeeper Negronis und Sazeracs aus Vintage-Spirituosen aus der Zeit vor der ersten Version des Hotels. Das Facelift des Regent läutete eine neue Ära für dieses beliebte Anwesen ein, aber sein Trumpf blieb glücklicherweise unverändert: Nur wenige Hotels bieten einen besseren Aussichtspunkt über den Victoria Harbour und Hongkongs neonbeleuchtete Wolkenkratzer-Wirbel.—Chris Schalkx
Hasselblad X1D
Das St. Regis
Für Lo-Fi-Luxus
Lassen Sie sich nicht von der geschäftsmäßigen Lage des St. Regis neben dem Hong Kong Convention and Exhibition Centre täuschen. Dies ist kein Firmenhotel nach Maß. Hinter der silbernen Fassade verbirgt sich ein weiteres Hongkonger Hotel, das von André Fu sorgfältig entworfen und gestaltet wurde. Die schlanke Lobby mit doppelter Höhe wirkt großartig und dennoch intim und führt zu einer Zen-Außenterrasse und der vertraulichen St. Regis Bar.SterneköcheBetreuen Sie beide Restaurants: L'envol, das raffinierte, moderne französische Küche serviert, und Rún, wo Sie wunderschön präsentierte kantonesische Klassiker finden. An anderer Stelle gibt es einen Außenpool (im Winter beheizt) und ein ruhiges kleines Spa, das Sie in eine Welt fernab des Trubels von Hongkong entführt. Nur wenige der geräumigen Zimmer und Suiten haben Blick auf den Hafen, aber die Einrichtung wird Sie dazu verleiten, mit der Hand über alles zu streichen, von den geflügelten Kopfteilen aus Leder über die weichen malvenfarbenen Überwürfe bis hin zu den cremeweißen Täfelungen, die an das alte Hongkong erinnern Ladenfensterläden.
Hot List 2024 
Readers‘ Choice Awards 2024Mit freundlicher Genehmigung von Ritz-Carlton
$$$ |
Readers‘ Choice Awards 2017, 2019, 2020, 2021, 2023Für hohen Stil
Was könnte in der Stadt, die dafür bekannt ist, mehr Hochhäuser als jede andere zu haben (erstaunliche 9.000 im Vergleich zu Chicagos dürftigen 1.397), passender sein, als auf fast 1.700 Fuß über dem Meeresspiegel zu schlafen, zu schwimmen, sich zu entspannen und zu essen? Das Ritz Carlton Hong Kong ist kein Marketingtrick, sondern eines der attraktivsten und elegantesten Hotels der Stadt. Die prächtigen Zimmer zwischen der 104. und 116. Etage verfügen über Fensterplätze, von denen aus Sie auf den Victoria Harbour, den alten Yau Ma Tei Typhoon Shelter und den neuen West Kowloon Cultural District blicken können. Aus dieser Höhe sieht die neue Siedlung wie ein Miniaturdorf aus, beherbergt aber das riesige M+ MuseumHong Kong Palace Museum, die kantonesische Oper Xiqu Centre, Kunstparks, Gärten und eine neue Uferpromenade. Fügen Sie Ihrem Zimmer nach Möglichkeit Zugang zur Club-Lounge hinzu (es ist äußerst großzügig und von hervorragender Qualität). Alternativ gibt es ein italienisches Restaurant und ein kantonesisches Restaurant auf der 102. Etage (beide mit Michelin-Sternen) und die Ozone Bar auf der 118. Etage.
Mit freundlicher Genehmigung der Halbinsel
$$$ |
Goldliste 2018, 2021, 2025 Readers' Choice Awards 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024Für etwas Magie der alten Welt
Seit fast einem Jahrhundert – einer Ewigkeit nach Hongkonger Baustandards – gehört die Halbinsel zum Hafengebiet von Kowloon und verkörpert wie keine andere die kosmopolitische Geschichte der Stadt. Stone Fu Dogs bewachen neben Pagen (und Mädchen) mit weißen Pillbox-Hüten die Eingangstüren. In der Lobby gibt es Streichquartette und Nachmittagstee. Im Zwischengeschoss Essstäbchen mit silbernen Spitzen und Körbe voller Dim Sum. Im ursprünglichen Flügel befindet sich ein Musikzimmer mit einem Archiv, in dem handgeschriebene BOA-Clipper-Tickets, handgefertigte Seidenmenüs und Erinnerungsstücke aus der Übergabe von 1997 ausgestellt sind. Im Obergeschoss beherbergt der nahtlos zusammengefügte Turm einen Swimmingpool mit Blick auf den Hafen, ein weltbestes Spa und die von Philippe Starke entworfene Felix Bar, die auch 30 Jahre nach ihrer Gründung immer noch futuristisch wirkt. Die Zimmer sind mit cremefarbenem, dunklem Furnierholz mit Goldverzierungen, NASA-würdiger Technik und „Butler-Boxen“ ausgestattet, die eine äußerst diskrete Abholung und Zustellung von Gegenständen ermöglichen – alles Teil des legendären Service von The Peninsula.
Goldliste 2018, 2021, 2025 Hotel-Ikone
$$
Für taschenfreundlichen Luxus
Asiens größter vertikaler Indoor-Garten begrüßt seine Gäste in diesem coolen, aber unprätentiösen Hotel in Tsim Sha Tsui, das auch als Ausbildungsstätte für Gastgewerbestudenten am angrenzenden Hong Kong Polytechnic dient (obwohl die Mitarbeiter alle so gut in ihrem Job sind, dass man es nie tun würde). wissen, es sei denn, wir haben es Ihnen gesagt). Das chinesische Restaurant Above and Beyond wurde vom verstorbenen Sir Terence Conran entworfen und ist bei Einheimischen ebenso beliebt wie bei Gästen. Es serviert tagsüber exquisites Dim Sum und abends komplexere kantonesische Gerichte (probieren Sie das mit Honig glasierte Barbecue-Schweinefleisch und ... der im Wok gebratene Hummer mit Eiweiß und schwarzem Trüffel). Moderne, geräumige Zimmer in Rauchtönen sind vollgepackt mit cleveren kleinen Extras wie einer kostenlosen Minibar, illustrierten Nachbarschaftsführern, Powerbanks, die Sie für die Dauer Ihres Aufenthalts ausleihen können, und Zahnaufhellungssets. Ein Hotel, das Sie zum Lächeln bringt.
Mit freundlicher Genehmigung von Mandarin Oriental
$$$ |
Goldliste 2022 Readers' Choice Awards 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023Mitten im gesellschaftlichen Geschehen zu sein
Nur wenige Hotels feiern ihr 60-jähriges Jubiläum im Jahr 2023 und haben eine so zeitgeistige Geschichte wie das Mandarin Oriental Hong Kong – hier ist esDavid Bowietraf sich zum letzten Mal mit John Lennon, wo Christian Dior seine Boutique-Kollektion in Asien vorstellte, wo Muhammad Ali auf Wunsch des damaligen Vorsitzenden Deng Xiaoping auf dem Weg nach Peking Halt machte, wo Margaret Thatcher über die Bedingungen des inzwischen verstorbenen Sino nachdachte -Britische Gemeinsame Erklärung. Es ist nicht nur die geschichtsträchtige Vergangenheit des MO, die Gäste immer wieder dorthin zurückzieht; Es gibt ein brillantes Spa auf drei Ebenen und 10 Bars und Restaurants, darunter Man Wah (frisch renoviert mit chinablauer Täfelung, roten Laternen und goldenen Vogelkäfiglampen) und den Neuzugang The Aubrey, ein japanisches Izakaya mit maximalistischem Interieur und einer belebten Bar . Eine Renovierung im Laufe dieses Jahres wird den Zimmern und Restaurants ein neues Aussehen verleihen. Wir können die große Enthüllung kaum erwarten.
MICHAEL WEBER/Mit freundlicher Genehmigung von East Hong Kong
Readers‘ Choice Awards 2020, 2022Für einen alternativen Blick auf den Hafen
Der Hinweis liegt im Namen: East liegt sieben MTR-Stationen vom Central – oder einer Mäanderbahn mit der Straßenbahn – am östlichen Ende von Hong Kong Island. Die Gäste hier sind in der Regel Geschäftsleute, aber das Hotel (ein Schwesterhotel des Oberhauses) hat auch Urlaubern einiges zu bieten, darunter einen Außenpool, ein erstklassiges Restaurant, eine Louche-Bar auf dem Dach und schicke Zimmer mit Fußboden. Deckenhohe Fenster mit Blick auf den Victoria Harbour und die alte Landebahn des Flughafens Kai Tak. Auch die umliegenden Viertel laden zum Erkunden ein: Fotografieren Sie die farbenfrohe Wohnsiedlung Yik Cheong Monster Building aus den 1960er-Jahren, wandern Sie auf den Mount Parker und genießen Sie die schwindelerregende Aussicht auf die Stadt, bis Sie sich die Electric Road entlangarbeiten und dabei das beste Streetfood genießen in der Stadt.
DIGITALES PAPIER
Der Tag
Für lokale Atmosphäre
Dieses schlanke Hotel in Wan Chai strahlt eine angenehm entspannte Aura aus, die Sie spüren, sobald Sie die Lockhart Road verlassen – eine belebte Durchgangsstraße, die von Admiralty nach Causeway Bay führt. Die in London ansässige Innenarchitektin Tara Bernerd steht hinter der sanften Ästhetik: Opalblau, Goldbraun und fühlbarer Samt in der gemütlichen Lobby-Lounge; Wände aus grünem Tadelaktputz und Sitzbänke in gebranntem Orange im italienischen Restaurant Lucciola; Rosa, Burgundertöne und eine Origami-Decke im japanischen Restaurant Zoku, das auch über eine große begrünte Außenterrasse verfügt, die sich perfekt für kühle Getränke an einem lauen Abend eignet. Die Sammlung zeitgenössischer Kunst des Hari, kuratiert von der Londoner Pontone Gallery, ist wirklich interessant und umfasst grafische Gemälde, digitale Werke, dreidimensionale Bilder und Werke junger Künstler aus Hongkong.
Fullerton Ocean Park
Für Spaß am Meer
Die Aussicht auf den Hafen von Aberdeen, die Insel Ap Lei Pi und das moosgrüne Südchinesische Meer ist wunderbar. Das Fullerton Ocean Park liegt neben dem Themenpark Ocean Park und dem Wasserpark Water World und ist das erste Luxushotel auf der grünen und wunderschönen Südseite von Hong Kong Island. Wanderwege, Strände und Grillplätze befinden sich ebenfalls in der Nähe, aber dennoch sind Sie mit dem Taxi nur 15 Minuten vom Stadtzentrum entfernt, was es zu einer großartigen Option für Familien macht. Es gibt eine riesigeSchwimmbad, ein wunderschönes Spa in Bamford mit Hydrotherapie-Pools mit Blick auf das Meer und einer Reihe von Zimmerkategorien, von Schlafzimmern mit Meerblick bis hin zu Penthouse-Suiten mit Sonnendecks und privaten Pools, alle in beruhigendem Creme und Pistazien dekoriert. Die Restaurants bieten kantonesische, singapurische, italienische und internationale Küche und jedes davon ist ausgezeichnet.
Mit freundlicher Genehmigung von The Murray
$$$ |
Readers‘ Choice Awards 2018, 2019Für die Bar auf dem Dach
Als das Murray Building 1969 gebaut wurde, gewann es mehrere Auszeichnungen für sein zukunftsorientiertes energiesparendes Design. Seine Knochen waren so stark, dass es fünfzig Jahre später von Foster + Partners geschickt in ein Fünf-Sterne-Hotel umgebaut wurde, dessen andere Meisterwerke – das skelettartige Hong Kong and Shanghai Bank Building – zufällig die Sichtweise des The Murray dominieren. Die 336 Zimmer gehören zu den größten der Stadt und sind in Stahlgrau-, Blau- und Schwarztönen gehalten. Sie verfügen über großzügige Marmorbadezimmer mit japanischen elektronischen Toiletten und Glasscheiben, die auf Knopfdruck beschlagen. Das Essen und die Getränke sind gut (wenn nicht sogar außergewöhnlich) – versuchen Sie, einen Nachmittagstee auf der Terrasse und eine Happy Hour in der Lobbybar zu genießen –, aber das Hauptereignis ist die Bar auf dem Dach, Popinjays, die einen schwindelerregenden Blick auf die HSBC-Bank und IM Pei's bietet gezackte Bank of China, sowie Augen vollerHafen von Hongkong, Hong Kong Park, der Botanische Garten undVictoria Peak.
Michael Weber
$$$ |
Goldliste 2018, 2019, 2020, 2023 Readers' Choice Awards 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024Für die lebendige Szene
Das Upper House liegt in Admiralty (einem etwas ruhigeren Teil der Luxusimmobilien zwischen Wan Chai und Central) und war das erste Hotel in Swires schickem House Collective und das Anwesen, das ihm seinen Namen einbrachteHongkongInnenarchitekt André Fu. Vom diskreten Eingang bis zur schwindelerregenden Skybridge, die sich über ein 48-stöckiges Atrium erstreckt, fühlt sich alles teuer an. Die Zimmer gehören zu den größten in Hongkong und sind alle in sanften Elfenbein-, Bronze- und Cognactönen gehalten, mit sanften, gefühlvollen Möbeln, präzise positionierten Kunstwerken und Blick auf den Hafen oder den Victoria Peak. Im Jahr 2021 machte das einzige Restaurant des Hotels, Cafe Grey Deluxe, Platz für ein neues modernes mediterranes Restaurant Salisterra – ebenfalls von Fu entworfen – unter der Leitung des 25-jährigen Kochs und Ex-Gordon-Ramsey-Schützlings Cary Docherty, dessen Anwesenheit es schwieriger denn je gemacht hat einen Tisch ergattern. Ungewöhnlich ist, dass es weder einen Swimmingpool noch ein Spa gibt, aber Bamford-Behandlungen können auf Ihrem Zimmer arrangiert werden und der wahre Reiz des Upper House liegt in seiner verwöhnenden Exklusivität.
Mit freundlicher Genehmigung von Rosewood Hong Kong
$$$ |
Goldliste 2024 Hot List 2020 Readers‘ Choice Awards 2020, 2022, 2023, 2024Für eine Verwöhnpause
Das Rosewood Hong Kong wurde 2019 eröffnet, aber es fühlt sich schon so an, als wäre es schon immer ein Teil der Stadtszene. Über 80 Prozent der Zimmer im 65-stöckigen Gebäude machen an der neuen Victoria Dockside-Promenade in Kowloon eine gute Figur und bieten einen atemberaubenden Blick auf den glitzernden Hafen von Hongkong. Die Zimmer und Suiten – insgesamt 413 – wurden von Tony Chi entworfen und spiegeln die kosmopolitische Vergangenheit der Stadt wider, indem sie kunstvoll schwere jadegrüne Lacktüren mit blassen schottischen Karos und eleganten lokalen Kunstwerken kombinieren. Feinschmecker werden die göttliche indische Küche im Chaat und die sorgfältig zubereiteten kantonesischen Gerichte im The Legacy House schätzen. Goody-Two-Shoes können sich im Asaya, einem städtischen Spa mit ganzheitlichen Behandlungen wie ausdrucksstarker Kunsttherapie, Hypnose, Ernährungsplänen, verbessern.Dr. Barbara StrumLED-Licht-Gesichtsbehandlungen – die eher bei Retreats in zu finden sindThailandUndBali.
Inga Beckmann Fotografie
$$$ |
Readers‘ Choice Awards 2017, 2018, 2021, 2024Luxus am Hafen
Die markante Glasfront dieses Luxushotels ist mit dem gehobenen Gebäude und Einkaufszentrum IFC (International Finance Centre) verbunden und hebt sich stolz vom Flaschengrün des Victoria Harbour ab. Die Lobby war wie geschaffen zum Anstarren, mit ihrem dreifach hohen Fenster, das draußen den Central Star Ferry-Pier umrahmt, und drinnen dem Auf und Ab der Bankiers, Tycoons, Tai-Pans und Tai-Tais. Alle Zimmer wurden während der Pandemie in angemessen luxuriösen (wenn auch etwas vorhersehbaren) Goldtönen und dunklen Hölzern renoviert, mit großen Marmorbadezimmern, Smart-TVs, Bose-Lautsprechern und Schlafmenüs, die Fußmassagen vor dem Schlafengehen und tibetische Klangschalenrituale beinhalten. Ein aufregenderer Neuzugang ist Argo, ein verspiegelter Vogelkäfig einer Cocktailbar voller wunderschöner Menschen in ihrem schönsten Gefieder. Drei Restaurants—Laune,Lungenkönig Heen, Sushi Saito – sie teilen sich sieben Michelin-Sterne. Auch die Poolterrasse am Hafen und das weitläufige ganzheitliche Spa sind ein echter Anziehungspunkt.
Mit freundlicher Genehmigung von Mandarin Oriental
$$$ |
Readers‘ Choice Awards 2021, 2022, 2023Für das gesellige Beisammensein
Wenn Sie einen Taxifahrer aus Hongkong bitten, Sie zum Man Wah (dem Mandarin) zu bringen, wird er Sie als Erstes fragen: „Alt oder neu?“ Das Landmark Mandarin Oriental ist das neuere der beiden, die modische kleine Schwester an der Queen's Road, nur ein paar Blocks vom Original entfernt. Umgeben von Hochhäusern gibt es keine nennenswerten Ausblicke. Stattdessen sind alle Augen auf die Innenräume von Joyce Wang, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Essen und die modische Kundschaft gerichtet (das Hotel soll ein Favorit von gewesen sein).Giorgio Armani). Die 113 Zimmer sind modern und doch gemütlich, mit Wänden in Champagnergold und dunklen Holzböden, eckigen Kopfteilen und dezenten industriellen Akzenten – eloxiertes Metall, geriffelte Oberflächen, Schienenbeleuchtung. Dann gibt es noch das Spa, das sich über zwei Ebenen erstreckt und einen Swimmingpool, ein Hamam, Dampfbäder, Saunen und ein Bastien Gonzales Mani-Pedi-Studio umfasst. Amber ist eines der wenigen Restaurants in Asien, das mit einem grünen Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.
Eaton
Für Street Credo
Dieses Vier-Sterne-Hotel mit Zimmern für weniger als 108 US-Dollar pro Nacht ist viel cooler als jeder der snobistischen Privatclubs in Hongkong. Das Schwesterhotel dazuDas Eaton in Washington D.C– ein selbsternanntes Anti-Trump-Hotel – liegt gleich um die EckeTemple Street Nachtmarktin Yau Ma Tei (auf der Kowloon-Seite), einem Viertel der alten Schule, das immer noch wie die Kulisse eines alten Actionfilms aus Hongkong aussieht. Die Zimmer sind recht klein und zwischen 17 und 57 Quadratmeter groß, aber sie sind elegant mit Korkwänden im 1970er-Jahre-Stil, orangefarbenen Flip-Uhren und prasselnden Duschen ausgestattet. Es gibt ein äußerst gutes kantonesisches Restaurant, Yat Tung Heen, einen fantastischen Food-Court im Hongkong-Stil und eine Terrassenbar, Terrible Baby, die nachhaltig zubereitete Cocktails für unprätentiöse Einheimische serviert, die sich mit ihren Hunden im Schlepptau waschen. Aber das wahre Herz des Hotels ist Eaton Workshop, ein Labyrinth aus multimedialen Co-Working-Räumen, in dem auch Kunstausstellungen, Filmvorführungen und Live-Auftritte gezeigt werden. Wertvolle Büroflächen werden auch an lokale NGOs gespendet.
Dieser Artikel wurde ursprünglich am veröffentlichtCondé Nast Traveler UK.