Rezension: Talea Beer Co.

Erster Eindruck?

Talea wurde als die erste weibliche und erfahrene Brauerei von New York City gefeiert und ist nach seinen Besitzern Tara Hankinson und LeAnn Darland benannt. Die beiden ehemaligen Homebrewers haben diesen 9.000 Quadratmeter großen Platz im Jahr 2021 eröffnet und haben nun drei weitere Schankräume in der ganzen Stadt.

Wie ist die Menge?

Die Einheimischen füllen die Tische im Airy Williamsburg-Flaggschiff, treffen sich zu Geburtstagsfeiern, nachmittags nachmittags oder die Chance, einen der neuen Entwürfe auf der sauren rotierenden Tap-Liste auszuprobieren.

Wie sind die Getränke?

Talea ist am besten für seine sauren Biere bekannt, wie die angenehm massiven Watermelon Splash und Fan Fan Tart Deco, eine saure IPA, die nach geliebten Fan -Fan -Fan von Brooklyn Bakery, Donuts, benannt ist. Es gibt auch leichte Lagern, Pilsner, dunstige IPAs und alkoholfreie Biere sowie Wein und Cocktails aus einer vollen Bar.

Wenn es Essen gibt, lohnt es sich, etwas zu essen zu bestellen?

Wurstbretter, Kinderteller mit Apfelscheiben und Käse und frisch gebackene weiche Brezeln erhalten die Szene.

Haben das Personal Recht?

Die Stimmung ist einladend und locker, was zum großen Teil auf das freundliche, bier-snob-freie Personal fällig ist.

Abwickeln: Wofür kommen wir hierher?

Nehmen Sie sich ein schnelles Bier im luftigen Schankraum oder verbringen Sie Stunden damit, Freunde einzuholen und auf Hummus -Tellern und scharfen Gurkenspänen zu sammeln. In jedem Fall sind Sie bestimmt glücklich.