Erster Eindruck?
Ein ausfahrbares Dach und eine separate Bar im Innenbereich machen dies zu einem ganzjährigen Reiseziel, aber im Sommer, wenn das Dach abgenommen ist, haben Sie einen Cocktail in der Hand und blicken auf den Lincoln Park Zoo, den Michigansee und vieles mehr nach Süden in Richtung Gold Coast, wo man wirklich nirgendwo anders sein möchte.
Cool. Also, wer ist da?
Sie wissen nicht, was Sie erwartet, wenn Sie im J. Parker auf dem Dach des Hotel Lincoln den Aufzug verlassen. Aufgrund der Nähe zum Strand treffen Sie vielleicht auf eine Crew in Flip-Flops und Boardshorts, aber eher auf Männer in Shorts und Polos oder T-Shirts und Mädchen in süßen Sommerkleidern. Die Leute kommen wegen Flaschen Rosé, saisonalen Cocktails und leichteren Bieren.
Wie sind die Getränke?
Hier finden Sie eine große Auswahl an Getränken, besonderes Augenmerk wird jedoch auf die Cocktailkarte gelegt, die saisonal wechselt. Sie können ein tropisches Rum-Riff auf Sangria aus Birne, Pfirsich und Rotwein genießen; oder etwas Nuancierteres, wie Roggen mit mit Nelken und Zimt gewürztem Apfel und Preiselbeeren, mit Zitronensaft und Bitterstoffen.
Lohnt es sich auch, etwas zu essen zu bestellen?
Unter der Woche zum Frühstück und jeden Abend zum Abendessen geöffnet. Hier finden Sie einfachen Joghurt mit Müsli und frischem Obst. ein Teller mit Bagel und hausgemachtem Gravlax; ein ausgefallener Grillkäse mit vier Sorten auf Sauerteig; und Short Rib Bolognese.
Hat das Personal Sie richtig behandelt?
Im Laufe der Jahre habe ich im J. Parker immer nur freundliches, aufmerksames Personal getroffen, sowohl hinter der Bar als auch auf der Etage. Die Getränke kommen schnell und die Kellner kreisen häufig auf dem Boden, sodass Sie nie lange ohne Getränk dastehen.
Fassen Sie es zusammen: Warum kommen wir hierher?
Wenn das im Erdgeschoss wäre, wäre es eine Bar mit wirklich guten Getränken. Das J. Parker zeichnet sich dadurch aus, dass es einen der besten Ausblicke von der Dachterrasse in ganz Chicago bietet.