Erzählen Sie uns von Ihren ersten Eindrücken, als Sie ankamen.
Eine lebhafte, raffinierte Brasserie mit launischer Beleuchtung, Wänden mit Dunkelholz, geschwungener Decken und einem vollen Speisesaal vom Frühstück bis spät in die Nacht.
Cool. Wie ist die Menge?
Eastern Standard behauptet, ein "Nachbarschaftsrestaurant" zu sein, egal wo Sie wohnen. Egal, ob es sich um Getränke von den Dutzenden für begeisterte Boston-Marathon-Zuschauer handelt oder seine Kult-klassischen nächtlichen Burgers-der Ort lässt sich alle willkommen fühlen.
Klingt großartig. Was sollen wir trinken?
Es ist schwer, hier genug gute Dinge über die Cocktails zu sagen. Sie werden es schwer haben, in der Stadt eine gründlichere Martini-Liste zu finden: Ein Abschnitt des Menüs ändert sich häufig basierend auf dem, was in der Saison ist. Ein Getränk mit dem Namen "The Archives" zeigt historische Cocktailrezepte, von denen einige bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Stellen Sie sicher, dass Sie ein paar Drinks zum Abendessen erhalten oder zumindest nach Ihrem Essen eine - Sie werden es nicht bereuen.
Hauptereignis: das Essen. Geben Sie uns den Tiefstpunkt - insbesondere nicht, was wir nicht verpassen sollten.
Eastern Standard serviert französische Brasserie-Standards mit gerade genug Saisonalität, damit jedes Gericht maßgeschneiderte sich anfühlt. Stellen Sie sicher, dass Sie die nächtlichen Specials in Betracht ziehen - die Ente L'Orange ist ein nachsichtiger Genuss und ebenso wie die gerösteten Süßwarenbrot.
Und wie haben Sie die Front-of-House-Leute behandelt?
Das Personal behandelt jeden Gast wie seinen wichtigsten Kunden. Sie werden Sie geduldig durch die Weinliste führen oder gerne Vorschläge aus der Speisekarte geben.
Was ist der echte Real darüber, warum wir hierher kommen?
Es ist eine narrensichere Entscheidung, hier zu Abend oder Frühstück, Mittagessen oder Brunch oder Nachtbissen zu Abend zu essen. Es ist die Art von Ort, an dem Reisende sich wie Einheimische fühlen.