Rezension: Calhoun Street Tavern

Geben Sie uns einen Überblick?Old Town Bluffton liegt rund um die May River Road und besteht aus zwei Hälften: Der südliche Teil besteht hauptsächlich aus alten Häusern, Kirchen und Kunstgalerien, während der nördliche Teil ein geschäftiges kleines Geschäftsviertel mit einer Handvoll Restaurants und Bars ist, darunter die Calhoun Street Tavern . Es ist schattig und etwas rustikal, aber mit seinen Speisen und Getränken lohnt sich ein Boxenstopp.

Wie ist das Publikum?Dieser Teil von Bluffton vermittelt das Gefühl eines abgelegenen Zufluchtsortes, der näher an einigen belebteren Gegenden wie Savannah und Hilton Head liegt. Erwarten Sie, dass Sie sich mit Profis treffen, die nachmittags etwas trinken gehen, oder mit Golfern, die sich nach ein paar Löchern entspannen. Sie werden auch sonnenverwöhnte Urlauber und Rentner sehen.

Wie sind die Getränke?Es gibt eine übersichtliche Karte mit klassischen Cocktails und Hauskreationen. In der ersten Kategorie finden Sie lehrbuchmäßige Interpretationen eines Old Fashioned und eines Hemingway Daiquiri; Das zweite enthält Getränke, die für die heißen Sommer in South Carolina optimiert sind, wie ein heller, würziger Paloma mit Ananas- und Jalapeño-Tequila, Limette und Stiegl Radler. Der im Fass gereifte Boulevardier mit Rhabarberbitter ist eine schöne Option für kühleres Wetter, und es gibt auch eine durchdachte Auswahl an Bieren und Weinen.

Wenn es Essen gibt, lohnt es sich, etwas zu essen zu bestellen?Die Speisekarte der Taverne ist seriös; Ein Doppelburger zum Beispiel ist etwas schicker als sonst, mit Gouda, körnigem Senf und Vidalia-Zwiebeln, und zu den reichhaltigeren Gerichten gehören Garnelen und Grütze, mit Krabben gefüllte Flunder und Flatiron-Steak mit Kartoffeln und Rahmkohl. Einige der besten Optionen finden sich jedoch auf der Snackkarte: eingelegte Garnelen aus dem Süden, gebratene grüne Tomaten und ein Andouille-Wurstteller mit hausgemachtem Pimentkäse.

Wie war das Personal?Freundlich, locker und aufmerksam.