ללכת לאיבוד בתוך אשוק מקומיזה איך באמת להכיר עיר. ובסיאול, אתה לא יכול ללכת יותר מכמה רחובות מכל תחנת רכבת תחתית גדולה לפני שתתקל בתנופהשְׁעוֹת הַיוֹםעמוסים באלקטרוניקה, דפי משי ודוכנים חריפים ומהבילים המגישים קערות של אטריות ובשרים על האש, לקונים עד מאוחר בלילה. הם חיוניים כאן כבר 700 שנה, ולמרות תפקידם בחיי סיאול המודרניים, הם עדיין יכולים להציע הצצה אל עבר מסורתי יותר.קוריאה. למטה, השלושה שאנחנו חוזרים אליהם בכל פעם בעיר, ואיך עושים אותם נכון.
NAMDAEMUN MARKET
למה ללכת: זהו השוק העתיק והגדול ביותר בדרום קוריאה, עם שורשים החל משנות ה-1400. זוהי כוורת מתמדת של פעילות, שופעת קונים בחיפוש אחר האופנה העדכנית ביותר, מוצרי אלקטרוניקה, כלי אוכל, וכמובן אוכל טוב. הסחורה מאורגנת ברחובות נושאים: בגדי ילדים שם, ציוד צבאי ואופטיקאים בדרך זו. בחזית הגרביות, תראו משכורים חופרים בקערות מהבילות של דג חגורה מבושל, מקרל ופולוק לאורך גלצ'י ג'ורים, הלא היא סמטת דג החגורה המבושלת. בסמטת המזון הסמוכה (כן, שונה מסמטת דג דג, וללא ספק עם ריח טוב יותר), זה הכל עלאוכל ברחובכְּמוֹdakkochi(שיפודי עוף בגריל) וtteokbokki, עוגות אורז דביקות ברוטב אדום חריף. רק המטיילים הנועזים ביותר יפנו לקטע של פירות ים חיים ויזמיןסן-נקג'י, פיסות תמנון שעדיין נעות שמתפתלות במורד הגרון שלך כשאתה בולע. לא רק שגורם ההתפתלות גבוה במיוחד במנה הזו: מכיוון שכוסות היניקה עדיין פעילות במחושי החיים, התמנון לפעמים יחנק את הסועדים.
הזמן הטוב ביותר לבקר: ישנם חלקים משוק Namdaemun הפתוחים 24/7, אך לכו בין 11:00 ל-14:00 בימי חול לפעילות מרבית של ארוחת הצהריים. (תחלופה גבוהה = אוכל טרי יותר.)
טיפ מבפנים: כשאוכלים בקלגוקסו (סמטת מרק אטריות), לפעמים תקבלו מנה נוספת או שתיים מהאישה שמאחורי הדלפק. היא לא הבינה לא נכון את ההזמנה שלך - היא פשוט נחמדה. קבלו את הצלחת באדיבות, תגידו תודה ("kamsahamnida”), ותיהנו.
איך לעשות את זה: הגע לשוק Namdaemun לאחר שפשט על דלפקי הקוסמטיקה בחנות הכלבו Shinsegae הסמוכה או צילם תמונות בשער Sungnyemun, שהיה פעם חלק ממבצר מרשים מתקופת ג'וסאון.
בסיאול, השווקים הם זמזום מתמיד של פעילות.
גטיDONGDAEMUN MARKET
למה ללכת: רובע הקניות רחב הידיים הזה הוא מרכז טקסטיל, ומקום מומלץ לבני נוער מגמתיים, מעצבי אופנה שואפים וצייד מציאותajummas. שלושים אלף חנויות מפוזרות על פני עשרה בלוקים ומחולקות לחלקים סיטונאיים וקמעונאיים. התמהיל כולל יותר מתריסר קניונים מבריקים (Good Morning City, Migliore, Doota וכו'). בשוק באוויר הפתוח ליד יציאה ארבע של תחנת ההיסטוריה והתרבות של דונגדאמון, שולחנות מתחת לאוהלים צהובים ערומים בג'ינס מוזלים, נעליים ומוצרי עור, אבל באזור זה איןבֶּאֱמֶתצאו לדרך עד אחרי 22:00 כשהרעב מכה, פנו ל-Meokja Golmok, הידוע גם בשם "בואו נאכל סמטה", עבור סופר-גודלאני שולח(כופתאות מטוגנות) ודאק הנמרי(עוף שלם) מסעדות, בתוספת מגוון שלניתן לאינסטגרםקינוחים.
הזמן הטוב ביותר לבקר: אחרי רדת החשיכה! לכו בערב שישי או שבת כדי ללכת לאיבוד בין שפע הניאון והטירוף של הקונים. שמור על עיניך לתצוגות אופנה בשעות הלילה המאוחרות ומופעי ריקוד KPop; עם כל כך הרבה תחרות, הקניונים יעשו הכל כדי להכניס אותך לדלת.
טיפ מבפנים: התמקחות מתקבלת בברכה מתחת לאוהלים הצהובים אם אתה משלם במזומן (וכדאי שתעשה זאת). מה שהספק יצטט אותך, חייך במתיקות ובקש 40 אחוז הנחה. בדרך כלל הם יפגשו אותך איפשהו באמצע.
איך לעשות את זה: חברו את הסיור שלכם בשוק דונגדאמון לטיול לאורך נחל צ'ונגג'יאון. בלילה הטיילת המטופחת מאירה כמו אעץ חג המולד, עם כדורים צבעוניים וקרני לייזר.
כשהרעב מכה, שוק הוא מקום טוב להיות בו.
עלמיGWANGJANG MARKET
למה ללכת: כי זה אחד המקומות הטובים ביותר בעיר למצוא אוכל רחוב קוריאני מסורתי כמוbindaetteok(לביבות מונג שעועית מטוגנות בשמן עמוק מוגשות עם רוטב טבילה חומץ),soondae(נקניקיית דם חזיר במילוי אורז דביק), וממכרתג'ִירָפָה(גליל אורז אצות עשוי משמן שומשום). לאחר שמילאתם את הבטן, הגיע הזמן לחגוג את העיניים. הדברים האחרים שגוואנגג'אנג מפורסמת בהם הם מצעי משי וסאטן צבעוניים - הנמכרים במחירים סבירים מחוץ למותג - וכןהנבוקחנויות. התלבושות הקוריאניות המסורתיות, הנעות בין 500 ל-2,000 דולר, לובשות בחתונות ובאירועים מיוחדים אחרים.
הזמן הטוב ביותר לבקר: בימי חול בין 10 בבוקר ל-17:00 השוק יהיה הומה, אבל יש מספיק ספקים שמכינים את הכלים העיקריים שתמיד תמצא מקום ישיבה.
טיפ מבפנים: הביאו מזומן וחברו. הדוכנים בגוואנג'אנג מכוסים בגג עילי, אבל השוק עצמו מבודד גרוע ופתחי הדלת פתוחים לרווחה. בחורף, זה לא יוצא דופן לראות מקומיים אוכלים עם כובעים וכפפות.
איך לעשות את זה: לכו לכאן לארוחת צהריים לפני שתחקור את מקדש Jongmyo הסמוך, אאתר מורשת עולמית של אונסק"וואחד ממקדשי האבות המלכותיים הקונפוציאניים הטובים ביותר במדינה.