סצנת מועדוני החוףבמיקונוסיכול להיות אכזרי, עם מקומות שונים שמתחרים להרשים סוברים חובבי שמש, חול וגלישה בכל מה שהם יכולים אי פעם להזדקק או לרצות כשהם מבלים כל היום, ולעתים קרובותכל הלילה, ליד המים.
זה עתה נפתחסנטה אנה, עם זאת, מעלה את ההקדמה באופן ניכר (אפילו יותר מעקרביםמִןמלונות עיצובעשה כשהיא הגיעה לפני שתי עונות), ומציעה את כל ההנאות של שירות מלא,אתר נופש יוקרתי על החוף-רק בלי לינה.
פרי מוחו של היזם דימיטריס כריסטופורידיס - סדרן לשעבר בסטודיו 54, שהמסעדה האורגנית החלוצית שלו, Nice-n-Easy, היאאַתוּנָהללכת - ולשף שלו כריסטוס אתנאסיאדיס, לסנטאנה יש את הבריכה הגדולה ביותר על החוף בכל אירופה. וזו רק ההתחלה: תמצאו גם שתי מסעדות אורגניות, האחת ים תיכונית מחווה לשולחן, והשנייה סושי; כמה סורגים במדף העליון; איי VIP עם מקומות בילוי תת קרקעיים משלהם; חמישה בוטיקי אופנה של מעצבים יוונים ובינלאומיים כאחד, שכמה מהם יצרו קווים בלעדיים רק עבור סנטה אנה; ביתני חוף וטרקלינים; ספא, סלון וחדר כושר; לוח זמנים עמוס של מוזיקה חיה ותקליטנים בינלאומיים; ולמי שרוצה לצאת לחקור,שירותי קונסיירז' בהתאמה אישית.
אבל קודם כל, בחזרה לבריכה ההיא: היא מתפרסת על פני 22,600 רגל מרובע, מה שאומר שהיא מהווה כמעט רבע מהמתחם של 100,000 רגל מרובע של סנטאנה, והיא מחזיקה 222,000 ליטר מי ים בצורתם המעוקלת והחופשית. כסאות וסוככים מצלצלים במים, כשהם משתרעים יותר עד החוף והים. נגד השקטמי טורקיז וספירשל חוף פרגה החולי - שכריסטופורידיס מציין שהוא אחד מהםהאי הטוב ביותר לשחייה- לסנטאנה יש מראה כללי מודרני ונקי, כמעט מינימליסטי, אבל מעובד בחומרים מסורתיים כולל אבן מקומית, עם הדגשים כמו טקסטיל בעבודת יד.
בנוסף לבריכה עצמה, צפו להכל ממסעדות אורגניות ועד מקומות בילוי תת קרקעיים.
באדיבות לופט קריאייטיב גרופלגבי הנישה שסנטאנה ממלאת? "הנושא הגדול ביותר שנוסעים למיקונוס היו מספרים לי עליו היה הצורך שלהם במועדון חוף שבו הייתה להם פרטיות אבל יכול גם להיות חלק מהסצנה", אומר כריסטופרידיס. "אז בנינו יותר מ-3,000 רגל מרובע של שטח תת קרקעי מתחתיו בריכת השחייה. כאשר אורח מזמין אי VIP, יש לו גישה לבקתה תת קרקעית עם מקלחת ואזור טרקלין - באי המלכותי יש אפילו דירה מלאה עם חלון תת-מימי הפונה אלבריכת שחייה."
האורחים יכולים להזמין זמן בסנטאנה במספר דרכים שונות - ככל שיותר זמן מראש כך ייטב, אומר כריסטופרידיס, כך שהצוות שלו יוכל לטפל בהם בצורה הטובה ביותר. אלה נעים משולחן עבורארוחת בוקר, ארוחת צהריים או ערב לכיסאות חוף, מיטות חוף, ביתנים, או אחד מאותם איי VIP לכל היום. (במהלך אירועי הבידור הגדולים של העונה, יהיו הזמנות ותמחור מיוחדים זמינים.) "יש לנו באמת מגוון דרכים להזמין, בניגוד למועדונים רגילים", אומר כריסטופרידיס, "שעשויים להציע רק מיטת שיזוף ומטריה ."
במקום החם החדש שלו, ממשיך כריסטופורידיס, "המטרה שלנו היא שהימים יזרמו בקלות ללילות. באי הזה, לפעמים תעזוב את המלון שלך בבוקר ליום בחוץ ולא תחזור הביתה עד למחרת. זה רק מיקונוס."
ועכשיו, מקווה כריסטופרידיס, זו גם סנטה אנה.