רודפי בית הספר הישן של וגאס-מבתי קזינו היסטוריים למסעדות רטרו

"ברוך הבא ללאס וגאס המופלאה" - ממלכת הפזרנות, הדקדנס וההמצאה המוזרה. השילוט האייקוני המתגאה בהודעה זו הוקם בשנת 1959 במהלך שנות הזהב של וגאס, ומאז הפך גם למגנט תיירותי וגם לזכר נדיר של שורשי העיר.

כמי שמבקר בלאס וגאס מספר פעמים בשנה, ביליתי את טיוליי בציפורן במגוון הפינוקים העצום של העיר, והולך וגדל יותר ויותר על ידי הנוף המתפתח שלה באופן לא -אפולוגי ומובהק. אבל עם כל ביקור, לעתים קרובות אני מוצא מפעלים אהובים או שוחזרו או מחודשים עם פנים שבירים יותר, את הסלבריטאים החדשים ביותר של מקומות האוכל IT-chef, ובתי מגורים של Marquee. הקליידוסקופ של השינוי בעיר יכול להיות מרגש וגם מריר. מחזור ההריסה והתכנון המחודש של וגאס הוא קאנון מרתק: מיקרוקוסמוס לתרבות המוכתבת על ידי דרישה שלא יודעת שובע לחידוש ולמחזה, בין אם זה יהיה פנטסטי ושאפתני לחלקם, או להתפכחות ולהתפוגג באחרים.

אז בעולם הזה שבו האטרקציה הטרייה ביותר של אתמול היא פרויקט ההריסה של ימינו, מציאת עקבות של השורשים ההיסטוריים של וגאס, מרגישה כמו לחשוף אוצר קבור. מתחת לחזית המתפתחת של העיר, מותג התרבות המובהק של וגאס נמשך-ויש מקומות שעמדו בנטיית העיר להמצאה מחודשת, במשך עשרות שנים ולמרות התפתחות הרצועה. ממסעדות וברים לבתי קזינו ומוזיאונים, להלן 10 מהנקודות ששמרו על מורשת וגאס על כנה. במקרים הנדירים ביותר, מה שקורה בווגאס למעשהנשארבווגאס.

סטייק סטייק מוזהב

אני חייב הרבה מההשכלה שלי בהיסטוריה של ווגאס למוזהב מוזהב, סטייקאוס המפעילה העתיק ביותר של לאס וגאס ברציפות. The Golden Steer, שנפתח בשנת 1958, הוא שריד של תור הזהב של וגאס (שנמשך משנות השלושים של המאה העשרים ועד שנות השישים), והתחקות אחר הפיכת העיר מהתיישבות גבולית לבירת בידור. קירות החדר הראשי, Armory, למשל, מעוטרים בתפריטים ישנים המראים בשר משחק כמו נחש רעש, ורובי פטרונים נאמנים מתחת לתקרה מקורית בסגנון פופקורן. Booths מציינים את קבועי הסלבריטאים - סינטרה, אלביס, מונרו וחבילת העכברים, אם נזכיר כמה. המסעדה אפילו חיה בימי הזוהר של תקופת ההובלה של העיר: בנוסף לחדר המהמר, אחד החדרים האהובים עלי הוא חדר ההמון, פנינה מדברית מהימנה ומבודדת, שם משפחות האספסוף היו מתכנסות פעם אחת ותקיים דיונים עסקיים מבתי קזינו צפופים ו מקומות בידור. החדר עדיין מעוטר בספרות ומאפיה דיוקנאות.

השרתים הטוקסידו, קינוחים בוערים (אל תחמיצו את האומנה בננות), ומגוון רחב של חתכים בשר בקר מכבדים את האוכל הטוב ביותר בסגנון בווגאס. עבור אוהבי פירות ים, יש גם מבחר מרשים של תפסים טריים בשוק כמו רגלי סרטן קינג וסלמון. עם זאת, החלק הטוב ביותר הוא לשבת במרילין מונרו בות ', שהוא למעשה מקדש מעוטר בבקבוקים ובזכרות האהובים עליה. ראשים למעלה: הדוכן כל כך נחשק עד שלעתים הוזמנו הסתייגויות שנה מראש.

מלון וקזינו אל קורטז

נפתח בשנת 1941,מלון וקזינו אל קורטזהוא אחד האוצרות האיקוניים ביותר של רחוב פרמונט. כקזינו הארוך ביותר המפעיל ברציפות בווגאס, הוא היחיד המופיע בפנקס הלאומי של מקומות היסטוריים הכולל את החזית הספרדית המקורית שלו עם החווה ושילוט ניאון שהם ציוני דרך במרכז העיר עד היום. חנות המספרה המקורית של הקזינו, Speakeasy Barbershop LV, עדיין שוכנת מאחורי רצפה רחבה של שולחנות Craps וספרי ספורט בקומה השנייה. אבל הדיבורים האהובים עלי בבניין הוא ללא ספקחדר הכביסהו בר קוקטיילים דו-קומתי עם Commonwealth, בר קוקטיילים בן שתי קומות עם רחבת ריקודים על הגג המשקיף על מרכז העיר וגאס, בר הסביבה הזה בלבד מוסתר בחדר המתקנים לשעבר של המלון. זהו רדף נוסטלגי המחבק עידן של טרום-איבנות ותהליך קבלה בלעדי מאוד, ומציע מבחר אמנותי של קוקטיילים לפחות משני תריסר אורחים בלילה. האהוב עלי"קוקטייל אמא"מבחר, פרשנות מחודשת של פיקנט של מיושן.

מוזיאון אספסוף

כדי להבין את הקשר הבלתי ניתן לניתוק בין וגאס לתרבות המאפיה, טיול במוזיאון ההמון(רשמית המוזיאון הלאומי לפשע מאורגן ואכיפת החוק) חיוני. הוא ממוקם בבית המשפט הפדרלי הראשון בעיר, שנבנה בשנת 1933, והמוזיאון עוקב אחר ההשפעה ההיסטורית של הפשע על ווגאס ועל החברה האמריקאית בכלל. תערוכות אינטראקטיביות וממצאים בחיים האמיתיים שופכים אור על הדמויות שעיצבו את העיר. אל תחמיצו את ה- Speakeasy והמזקקה המחתרתית במרתף, מהנהן לשורשי האתחול של וגאס.

מוזיאון ניאון

לאחר לימוד מוזיאון ההמון שלך, בקרמוזיאון הניאון, שתביא את ההיסטוריה השלמה של היווצרותה של וגאס לאור (תרתי משמע). המוזיאון מציג שלטי ניאון מבתי הקזינו המוקדמים ביותר של וגאס. הבהרה כוללת שלט Moulin Rouge משנת 1959 שתוכנן על ידי בטי וויליס (שהיה אחראי גם לשלט "ברוך הבא לליס וגאס" המפורסם), וגיטרה רוק קשה בגובה 82 מטרים משנות ה -90.הניאון בונארדהוא החלק האהוב עלי, במיוחד לאחר רדת החשיכה כאשר השלטים זוהרים בקליידוסקופ ניאון.

הקרקס

לה סירק בבלאגיוהוא נסיגה מפוארת לעידן בו אוכל משובח ושפע גחמני פשוט הפכו לסימני ההיכר של הרצועה. במקור שהגיע מניו יורק, המאחז בווגאס של לה סירק, שהיה חלק מראשיתו של בלאג'יו בשנת 1998, מציע פינוק עוד יותר, עם אוהלים עם גוון תכשיטים ודוכנים מפוספסים שמרגישים כשירים לתמלוגים. האוכל מעולה, אבל זו האווירה - ותחושת האכילה מתחת לגדול קרקס גדול - זה הופך את לה סירק לבלתי נשכח. זה לא הבציר ביותר של אוכלים של וגאס, אבל זה אחד המקומות האהובים עלי לספוג את הפאר בעיר.

פרמיל

לקבלת ביס ווגאס נוסטלגי יותר כדי לבעוט את הלילה שלך, אתה לא יכול להשתבש עם הסלבריטאים של הנקודה החמה. אם אתה מעריץ של אדם למברט, אתה עלול לזהות את זה מתוך סרטון המוזיקה 'עוד לילה בודד'. הרדף הקלאסי היה הרקע לסרטים רבים, מתוך מרטין סקורסזהקָזִינוֹלפרנסיס פורד קופולהמועדון הכותנהותוכניות טלוויזיה כמוCSI: חקירת זירת פשע, אנתוני בורדיין: אין הזמנות,וכןקומיקאים במכוניות מקבלים קפהו זה מרגיש כמו מועדון משנות ה -90 עם דוכני הקטיפה שלו, אורות ניאון וצד האש 24 שעות ביממה, שם תוכלו ליהנות מהמצעות רטרו כמו טוסט אמברוסיה צרפתית עם מרי עקובה מדם וקוקטייליםעם שמות הרפתקנים כמעט כמו הטעמים שלהם. (תעז לך לנסות את העקרב, התמחות בת 64 אונקיות שהוסדרה בכמה מהפלפלים המוצלחים ביותר על כדור הארץ.)

מלון וקזינו גולדן שער

רחוב פרמונט נמצא כעת ביתם של קו זיפון מאסיבי המוחלט ממכונת המזל הגדולה בעולם. לפני שהתפארתי בשבח זה, הוא היה ידוע כרחוב הראשון שנפל בלאס וגאס בשנת 1925.מלון וקזינו גולדן שער, שנפתח כמלון נבדה בשנת 1905, נחשב למקום הולדתו של לאס וגאס המודרנית. כאן הותקן הטלפון הראשון של העיר, שלט הניאון הראשון שלה תוכנן, וקוקטייל השרימפס האגדי נולד. המלון עדיין שומר על חלק ניכר מהקסם ההיסטורי שלו-החדרים בהשראת האמנות עם מחוות לקהל לקוחות הסלבריטאים שלהם נותרו ברובם ללא שינוי מראשית המאה העשרים.

הסועד של ויקי

הסועד של ויקיהוא הגלגול האחרון של טיפאני, המסעדה הראשונה של וגאס אי פעם. טיפאני, שנוסדה בשנת 1955, התגוררה בתוך תרופות קרוסות לבנות, בית קפה-תרופתי אגדי בו קבועים כמו אלביס פרסלי נהנו מכמה סטייק וביצים של מציאה בזמן שהמתינו למילוי מרשם. (פרסלי ביקר כביכול ארבע פעמים בשבוע ...) בשנת 2021, אחייניתו של מייסד טיפאני פיט קלסי ויקי עברה להתגורר בשדרת סהרה במרכז המסחרי, שם הנקודה החמה וינטג 'ממשיכה להגיש את מחיר הסועד הקלאסי שלעיתים רחוקות שובר את סימן 10 $, למרות הכתובת המודרנית שלו וניתן לה. -פני פנים ורודים מעוצבים. בין הנטייה שלי לטיסות עין אדומות לבין תיאבון לחיזוק חלקים של ביצים מקושקשות, המפרק הנגיש המאוחר בלילה הוא תמיד התחנה הראשונה שלי-זה הפך לטקס בווגאס.

המרתף של הוגו

לחוויה אלגנטית יותר,המרתף של הוגו- קדמו בשנת 1973, ושוכנו מתחת לארבע קווינס Resort & Casino - מציע זוהר רטרו במיטבו. ורדים ארוכי-גזע ניתנים לכל אישה בארוחת הערב, לפני תחילת ערב רב מנות מורחב. בעוד שהתפריט יקר, כל מנה עיקרית מגיעה עם סלט השולחן המפורסם של הוגו- מרקחת אקסצנטרית של ירקות טריים ומרינדה, תוספות מתוקות ופריכות, ושרימפס מפרץ- צד של ירקות עם תפוחי אדמה מחית או קלוי, ומגוון שוקולד- טבלו תותים, משמשים ותאנים. הקפידו לחסוך מקום לקינוח, מכיוון שהבננות הבוערות מטפחות ודובדבנים מצגות קינוח יובל (בתוספת עגלת קינוח מפוארת) אמורים למות בעד. כל זה לומר, הוגו עדיין מעורר את הרומנטיקה של וגאס העתיקה. הטקסים הנצחיים והקסם העולמי הישן הופכים אותו לבולט לכל מי שחושק בחוויית ארוחת ערב ישנה. מומלץ להזמין הזמנות לאבטחת טבלה.