ספר לנו על הרושם הראשוני שלך כשהגעת.
ברגע שאתה נכנס למסעדת הגן הפרואני של The Marriot אתה יודע שאתה בשעה טובה. דוכנים ושולחנות מצטופפים סביב בריכת צלילה נוי, עם אורות פיות תלויים נמוך מעל. יש רצפות שיש חלקות, אמנות רחוב פרואנית על הקירות, וכריות מעוצבות המושלכות על הספות כדי להשלים את המראה. בראנץ' יום שישי, המטבח מתרחב מפרו לעולם, עם יותר מ-10 תחנות בישול חיות שנשפכות החוצה אל הגן דמוי המבוך, שם האורחים יכולים לעקוב אחר שלטי עץ להרפתקה אפיקורית משלהם.
איך היה הקהל?
זהו בראנץ' למסיבה לאנשי מסיבות: תחשבו על מוזיקת נשמה ופאנק והרבה ריקודים. הקהל צעיר, חסר דאגות, וטוב לבלות, אז מי שרוצה בראנץ' רגוע יותר צריך ללכת למקום אחר.
מה עלינו לשתות?
תחנות שתייה ממותגות מנקדות את הרצפה, מכסות את רוב תוויות הבירה והאלכוהול הגדולות, ותחנת Build Your Own Bloody Mary כל כך טובה שכנראה תצטרכו לחזור שניות (או שליש...).
אירוע מרכזי: האוכל. תן לנו את הנמוך - במיוחד מה אסור לפספס.
זהו שירות עצמי בסגנון קנטינה - עם מגשים. המזנון גדול ודקדנטי, עם ברביקיו ללא הפסקה, עמדות קארי, סושי, צלי, ברווז פקין. בעצם, הכל והכל הולך. כמו במקרה של מזנונים, יש מנות טובות יותר מאחרות, אז היינו נשארים עם הדברים הטריים, כמו בשרים על האש, סושי וסלטים: כל מה שמכינים לפניכם.