קבע לנו את הסצנה.
אף על פי שהמלון קיים מאז 1982, הלובי מלוטש ומודרני ומרגיש חדש באופן מובהק - מכיוון שהוא כן. בשנת 2018 המלון עבר שיפוץ נרחב שהיה חלק משלםשיפוץ של מותג שרתוןו זה בהחלטמרגישכמו מלון גדול - וזה, עם 1,236 חדרים עצומים - אך ריהוט המבטא הנעים, הצוות המחייך, וסטארבקס מייד מהלובי הופכים את תחושת ההרגשה והמזמינה.
מה הסיפור שמאחורי המלון?
סיאטל הייתה אחת מששת הנכסים הראשונים של שרתון בעולם ששופצה לחלוטין כדי לשקף את החזון החדש והמודרני של המותג.
למה אנו יכולים לצפות מהחדר שלנו?
הסוויטה הזוטרת הייתה מרווחת-מסביב 600 רגל רבוע-עם אזור מגורים נדיב שהציע נוף לשמחת לסת על העיר. אך למרות שכל אחד מחדרי המלון שופץ לאחרונה, השטיחים החומים והרהיטים הקופתיים וחסרי השראה גרמו לחדר להרגיש רטרו מוזר. בחלק הפוך: המיטות היו קטיפות סופר, כריות המטה רכות במיוחד, והיה המון אמנות מקורית מגניבה של האמן הנודע בסיאטל, דייל צ'יהולי.
מה דעתך על האוכל והשתייה?
אתה כאן עבור לולאי, הביסטרו החמוד והמאוד בהשראת הצרפתית של המלון. פתוח לארוחת צהריים וערב, תוכלו לצפות למנות דקדנטיות ועמוסות טעם כמו Cassoulet של Confit Confit ותבשיל מאכלי ים מבושל איטי שולל צדפות, מולים, דגי בקלה ותפוחי אדמה. כבד האווז הצורב, המוגש עם מחית תפוחים קלויים ומעליו עור עוף פריך, מענג. זה לאקיפוד הים, אבל זה בהחלט צעד מעל למסעדת המלונות הסטנדרטית שלך.
מה לומר על השירות?
חמים להפליא, קשובים ובקיאים, עם הצעות נהדרות להנאה מהנה, לא מכות את הדברים לעשות בעיר ובסביבתו. נראה שכולם נהנו באמת משרותיהם.
מי מגיע לכאן?קשה להצמיד אורח אבות -טיפוס, בהתחשב בכך שסיאטל היא יעד עסקי חלק, יעד תיירותי חלק - שלא לדבר על כך שהשרתון עצמו עדיין נמצא בתהליך של מיון זהותו המתפתחת שלו. האורחים משקפים זאת: ישנם מטיילים עסקיים, משפחות נופשות, נוודים דיגיטליים צעירים וסוגים היפסטריים ממושקפים. זה לא דבר רע, אבל אם אתההםמחפש אווירה ספציפית-שמור, מפותל ועיצוב קדימה, או אולטרה-אולטרה ודקדנט-המקום הזה עשוי להיות קצת גנרי מדי בשבילך.
מה סצנת השכונה?
זה נמצא במיקום מרכזי שלא תואם, צעדים משוק פייק פלייס, על קו המים בסיאטל, ומסעדות אינסופיות, ברים, בתי קפה וחנויות.
וכל מה שפספסנו?
אם אתה רוצה לרומם את השהות שלך, כדאי לקפוץ לחדר מועדון תמורת 40 דולר בלבד. טרקלין המועדון שיק ומרגיע, מציע ארוחת בוקר וקפה מעולים, ועושה התפשטות קטנה ונחמדה של סוסים בערבים. זה מקום נחמד להתפתל.
האם זה שווה את זה - ולמה?
חדרים גדולים, נופים יפים ומיקום בלתי מנוצח, במחיר הנכון. עוד לפני השיפוץ, זו הייתה אחת השהות המוצקות ביותר בסיאטל - וזה רק השתפר.