סקירה: ראשון ב: Eriro Alpinine Hide, Ehrwald

למה להזמין?

הארירו האלפיני מסתתר משלב בצורה מושלמת יופי, אירוח ושלווה טבעי. כשאני ניגש למלון דרך גונדולה, אני מרגישה מיד את הלחץ של חיי היומיום נמס. אני מתעורר לצליל פעמוני הפרה ומוצא בעלי חיים רועים על רקע האלפיני הדרמטי סביב הזוגפיצה. בלילה אני צופה בשמיים הכוכבים נפרשים באחת ממיטות היום הגדולות. הפסקה כאן היא האיזון המושלם לדיגיטליזציה של חיי היומיום.

הנוף

לארוולד יש מוניטין כאזור סקי וטיולים מצוין, וארירו יודע להפיק את המרב מהגובה שלו. החוויה מתחילה בכך שהגונדולה נסיעה עם המלון בהליכה קצרה מהנשירה. החלק החיצוני של ארירו אלפיני מסתתר בצורה חלקה משתלב בסביבתו, בעוד שהפנים מגלמים עיצוב מינימליסטי מודרני, ומבדיל אותו מבקפי אלפיניים אחרים שביקרתי בעבר.

ההיסטוריה

המסירות לכיבוד מיקומה ברורה כמו יום במסתור אלפיני של ארירו. במובן הטוב ביותר של המילה, המחויבות הבלתי מתפשרת לטבע נראית לפעמים כמעט פדנטית. התחייבות זו התבהרה כשגיליתי יותר על הקמתו הבלתי שגרתית של המלון - אין משקיעים זרים, אין שרשראות גדולות, אלא שלוש חברות ילדות ומשפחותיהם מהאזור טירוליאני שמתכנסות כדי ליצור משהו ייחודי. הרעיון שמאחורי ארירו אלפיני הסתר נוצר על ידי המלון דומיניק פוש ואשתו אמלי, מייסדי בקתות לפוש בביברווייר הסמוכה. חבריהם, מרטין וכריסטינה שפילמן, שימשו כיועצים אסטרטגיים ואילו אנדראס מאדר הבין את הבנייה באתר של צריף אלפיני מיושן משנות השלושים. העירייה הייתה סקפטית בתחילה לגבי הפרויקט אך בסופו של דבר ניצחה על ידי הגישה ההוליסטית של המייסדים המקומיים. על פי ההנחיות המקומיות, רק תשעה חדרים עשויים להיות מושכרים בבניין.

החדרים והסוויטות

ההנחיות המקומיות פירושן כי ניתן לשכור רק תשעה חדרים בבניין, ולהוסיף לבלעדיות של המלון ולאפשר סוויטות מרווחות. החדרים הם תערובת של חומרים טבעיים עם פרטי עץ ושטיחים, ויוצרים חום, ואילו נגיעות המתכת והאבן יוצרים חיבור שיק ועם זאת ברור לסביבת המלון. התקרות והקורות מעוטרות בעץ ממוחזר מהבקתות המקוריות.

בדומה לארירו עצמו, לכל חדר קיבל שם גרמני ישן המבוסס על הנוף, כמו פליסה (סלע), בום (עץ), וויסה (אחו). HIMIL (גן עדן) היא הסוויטה הגדולה והמרשימה ביותר, המתגאה בשני חדרי שינה נוספים, סאונה עומדת חופשית ואח. אין טלוויזיה, וניתן לגשת אל ה- Wi-Fi ולהשתמש בו רק לפי בקשה. שעמום קטן מעודד במפורש.

אוכל ושתייה

סביבת המלון נמצאת אולי ביותר בהצעת האוכל. השף הראשי דייוויד פרנקן מחבר חשיבות רבה למיקור מוצרים איכותיים מהסביבה הקרובה. אם האוכל לא מזויף על ידי השף או שגדל על ידי חקלאי מקומי, הוא לא בתפריט. אתה יכול לצפות לחלב שיבולת שועל, אבוקדו או אפילו פלפל, אבל תהיה לך גישה לחלב הפרה הקרמי ביותר ולגרגרי יער טריים ועונתיים. אתה יכול להיות מודאג מכך שזה עלול להוביל לירידה בטעם, אך אל תפחד, כל מנה טעימה בזכות היצירתיות של השף וספונטניות עונתית. מנות יכולות לנוע בין צ'אנטרלים בגריל וחמאה מהיער הסמוך לסורבה אורן הרים עם שמן ערער פראי - הכל תלוי בעונה. לא יהיה זה מפתיע לשמוע כי בחירת היין מתמקדת גם בגידול גפיות אוסטרי ואורגני.

הספא

באזור בו בריאות עדיין פירושה צמחי מרפא, מקלחות ניגודיות או אמבטיות חציר, ה- ERIRO מאזן את המסורת ואת התחכום המטרופוליני. אזור הספא המרווח במרתף הוא ביתו של סאונה פינית, סאונה צמחית, שלוש בריכות מים חמים המבוססים על אונסן יפני, בריכת מדיטציה ובריכה חיצונית. הספא נשען לנגיעות אזוריות עם תה צמחים, חדר סאונד עם קירות חציר וכונני עיסוי העשויים אורן אבן שוויצרי. כדי לעגל את זה, התקלחתי עם מים שמקורם במעיינות טבעיים סמוכים. אין תפריט ספא; כל אורח מקבל תוכנית טיפול ייחודית. ובכל זאת, האורחים יכולים לצפות לטיפולי שמן צמחים, מפגשי יוגה פרטיים ומדיטציה, טקסי קערת שירה וקרח יער על הרציף.

השירות

Eriro Alpine Hide עושה עבודה מדהימה של טיפוח קהילה. האורחים יכולים לשוחח בשולחן הגדול בסמוך לכניסה, ועיצוב האדריכלות והפנים מתלווים לעידוד חיבור. האישיות והצרכים שלך נחשבים ומשתקפים בתוכנית הפעילויות המותאמות אישית כדי להבטיח שכל אורח יהיה נוח ככל האפשר.

אופנועי הרים? צפו לאופני השכרה. מטיילים? צפו למפות שבילים. חובבי צמחים? צפו למזון. אָמָן? צפו לכל דבר מגילוף עץ וכלי חרס. ואם אתה מבקר בחורף, גולשים ומטיילים של Snowshoe מסופקים עם כל הדרוש. אפילו טיול לילה ספונטני עם פנסים לא היה שום בעיה עבור הצוות. המחיר הוא (בעיקר) הכל כלול ונע בין הארוחות שלך לפעילויות באתר שלך.

למשפחות

האפילין הארירו מסתתר במכוון מתאים למבוגרים; לפיכך, ילדים מתחת לגיל 16 אינם מורשים כאורחים. עם זאת, לסוויטות יש הרבה מקום לכל הצעירים מעל גיל 16. למגוון הפעילויות המוצעות יש גם פוטנציאל גדול לאפשר למחלוקת המשפחתית הבאה לשוטט בשלום באזור הכפרי.

אקולוגיה וקיימות

התייחסות למשאבים המקומיים ובקהילה בכבוד היא בלב האתוס של ארירו. נייר הוא מצרך נדיר במלון. וזה כמעט לא מורגש. במקום זאת משתמשים בחומרים חיסכון במשאבים כמו פשתן, כותנה וקרמיקה. "מלבד קוקה קולה, שעדיין לא הצלחנו להחליף מבחינת הטעם, וקוסמטיקה של AESOP, כל מה שאנחנו משתמשים בו הוא מהאזור", מבטיח הנינג שובוב, מנהל המלון בארירו. מי מעיינות מוגזים ומבקשים בבקבוקי זכוכית. מסלולי מסירה קצרים ומיחזור פסולת אורגנית נחשבים כולם לחובה. כמעט כל החומרים המשמשים בחלק החיצוני ובפנים מקומיים מקומיים. עץ מהיערות שמסביב מהווה את הבסיס לריהוט מהרצפה לתקרה. אם לא ממוחזרים, האלמנטים האדריכליים האישיים מיוצרים ומעובדים בארוולד.

נְגִישׁוּת

כיעד אלפיני, ה- ERIRO אינו נגיש בקלות. עם זאת, מי שיכול להשתמש בגונדולה, מכונית או אופנוע שלג בחורף ימצא את המלון קל להגיע אליו. ניתן להגיע לכל קומה על ידי מעלית, וכוללים WCs ללא מחסום.

משהו אחר?

לאגמים אלפיניים עם המים הצלולים שלהם לא רק יש פוטנציאל אינסטגרם, הם גם מזמינים אתכם לטבול מרענן בקיץ. יש כמה סביב הארירו. ה- Almsee אידיאלי לטייל סביב החוף ולאסוף עשבי תיבול בר, ואילו איגלסי מציע נופים פנורמיים פנטסטיים.