כל השנה בנוֹסֵעַ, אנחנו צופים ומחכים לבתי מלון מסוימים שיפתחו את הדלתות המפוארות שלהם עם רמת התרגשות מביכה על קו הגבול. אלו הם אתרי הנופש של יערות הגשם או הבוטיקים העירוניים - וכל מה שביניהם - אנחנו חושבים שיהיו מחליפי משחק ליעדים שלהם (אשוויל מקבל סוף סוף את המלון היפה שמגיע לו מזמן). כמו כן, בית סוהו מתרחב לאסיה בצורה החכמה ביותר וקטע מרהיב ביופיו של ניו זילנד הנידחת נכנסת למשחק הלודג' היוקרתי.
כל נכס המופיע כאן מנחה אותנו לשנות את לוחות הזמנים שלנו רק כדי שנוכל לבצע צ'ק-אין בעצמנו בהקדם האפשרי.
להלן, הפתיחה של נובמבר מרחבי העולם שאנחנו הכי מתרגשים מהם עכשיו.
אלכס לאו
הנגר, אוסטין
"בעיר עמוסה בבתי מלון אופנתיים (המוטל של ליז למברט, אוסטין, למשל), לאחד הזה יש סמכות רחוב מאחוריו. המפתחים שלו, The Mighty Union, מנוהלים על ידי ג'ק בארון - מייסד שותף ושותף ב- מלון אייס פורטלנד - פלוס דונלד קני וג'ן טרנר, אדריכל ומעצב מאוסטין השוכן בבניין איגוד נגרים לשעבר, חדרי המלון גבוהים במיוחד תקרות, עיצוב מינימליסטי וחדרי שירותים מרהיבים עם אריחים בחיל הים, מסעדת המלון, Carpenter's Hall, נפתחת גם היא בתחילת נובמבר "טאקו לארוחת בוקר, פוזולים, המבורגרים, סנדוויצ'ים של מועדון הודו."- מרדית' קארי
באדיבות Alila Villas Koh Russey
Alila Villas Koh Russey, קמבודיה
"הייתי בפניםסיאם ריפהקיץ הזה והיה שמח להיות מסוגל לצאת לטיול חוף מהיר ומרגיע אחרי שהתעוררתי כל בוקר בארבע לפנות בוקר בניסיון לנצח את ההמונים והחום במקדשים. (שלא תבינו אותי לא נכון, סיאם ריפ היא עיירה מקסימה והמקדשים מדהימים לחלוטין, אבל היא כל כך מהבילה בקמבודיה בסוף אוגוסט, ועייפות מקדשים היא דבר אמיתי - רק תשאלו את הילדים שלי, שכל הזמן עבדו בשביל שחייה מהירה בין סיורים במקדש.) האקולוגי החדשאלילה וילאס קו רוסי, הממוקם על אי פרטי משלו בארכיפלג קו רונג מול החוף המערבי של קמבודיה, נשמע כמו השלמה מושלמת לכמה ימים בסיאם ריפ. לכל אחת מ-63 הווילות והביתנים הפשוטים והאופנתיים בהשראת החמר (קווים נקיים, הרבה עץ לבן וכהה) יש בריכה משלה, באתר הנופש יש ספא המתמקד בטקסי ריפוי מקומיים ומאיר זרקור מרכיבים ילידי האזור, וכן, בנוסף לחופי חול הנחושת והמים הצלולים, ישנה בריכה מקסימה על החוף שתעשה את היום של כל ילד (ורוב המבוגרים). מניח שפשוט אצטרך לחזור."-רבקה מיסנר
באדיבות Palihotel
Palihotel, סיאטל
"בתור יליד הצפון-מערב האוקיינוס השקט, התבכינתי זמן רב על העובדה שהערים המרכזיות של האזור --סיאטלופורטלנד— אין לכם סצנת מלונות בוטיק חזקה יותר כדי לעמוד בקצב האוכל והאמנות התוססים להפליא שלהם. לשמחתי (בין השאר כי עכשיו כשאני מבקר יש לי סיבה לגיטימית לעקוף את הספה הנפתחת), זה משתנה. נפתח החודש בסיאטל,תשהו במלון, מאחז צפוני של פאליהאוס (אחד מהמלונות האהובים עלי בסנטה מוניקה), הוא המלון החדש ביותר שהצטרף לסצנת האירוח ההולכת וגדלה של העיר. 96 החדרים האקלקטיים העכשוויים שלו (תחשבו על הרבה אישיות, בצורה טובה - קירות ירוקי אורן נועזים, ציורי שמן נוף לים, ראשי מיטה פרחוניים וכריות מבטא) ממוקמים בבניין היסטורי בן מאה שנה ממש מעבר לרחוב מה-Pike המפורסם של סיאטל פלייס מרקט וחוף אליוט ביי. כן, האזור יכול להיות מעט תיירותי, אבל הנופים של המפרץ מטורפים, בשוק יש את התוצרת והסחורה המקומית הכי טובה בעיר, ואתם במרחק הליכה כמעט לכל מה שתרצו לראות. לַעֲשׂוֹת. וזה לא מזיק שמחירי החדרים נוחים בצורה מרעננת”.-RM
באדיבות בית סוהו
בית סוהו, מומבאי
"אנחנו אוהבים את ה-Soho House, מותג נרדף ליצירתיות אורבנית מגניבה, בחרו במומבאי לנכס הראשון שלהם באסיה. כשסצנת האוכל והאמנות מתפוצצת בעיר הזו כרגע, זה הגיוני לחלוטין (בנוסף שאנחנו אוהבים את הטאג', אבל העיר הגיעה מזמן לפתיחה שתדבר אל המקומיים הצעירים והקוסמופוליטיים שלה יהיו לה את הסממנים של המותג: בר על הגג, מועדון חברים, אוכל נהדר (כולל א המאחז של צ'קוני), אבל עם נגיעות הודיות ייחודיות ב-38 החדרים יהיו עשויים מסארי שמקורם בשווקים סמוכים, שיש ג'איפור ירוק על הבר וגופי תאורה הודיים עתיקים יאירו את המסעדה.-ארין פלוריו
באדיבות לינדיס לודג'
לינדיס לודג', ניו זילנד
"המדינה האחורית על גבול אוטגו/קנטרברי היא חלק מהרצועות הכי חסרות אוכלוסיות ומדהימות של עולם אחר שלניו זילנדהאי הדרומי של. ממוקם על 6,000 דונם של טבע ללא הפרעה מצפון לוואנאקה,לינדיס לודג'סוף סוף ייתן למטיילים את היכולת לצלול לתוך דיג הזבובים יוצא הדופן וטיולי ההרים של האזור. קרס נוסף: יש שם אפס זיהום אור לחלוטין, כלומר השמיים ושביל החלב בלילה עשויים להיות מרהיבים אפילו יותר למראה מההרים והמישורים במהלך היום."-EF
באדיבות Anantara מלונות, אתרי נופש וספא
Anantara Quy Nhon Villas, וייטנאם
"יש כאן רק 26 וילותאתר נופש, פרוש על פני שבעה דונם לאורך מפרץ פרטי בחוף המרכזי של וייטנאם, כלומר גם כאשר המקום הזה נמצא בתפוסה, תרגישו שיש לכם את זה לעצמכם. המים כאן הם התכלת המבריק ביותר, אם כי בכנות, מה שהופך את המקום הזה לכל כך מדהים הוא כל מה שאתה יכול לחקור באזור. חלק פחות מוכר זה של וייטנאם הוא ביתם של חורבות שהשתמרו להפליא שנשארו משושלת צ'אם, והמלון יכול לארגן מכונית שתעביר אתכם דרך הג'ונגלים, היישר אל המקדשים הללו. יש גם כפרי דייגים בקרבת מקום - צא לארוחת צהריים לתפוסה טרייה בגריל של היום - וגבעות מיוערות לטייל בהן. לחלופין, אתה תמיד יכול פשוט להירגע בספא שלהם, מוקף בג'ונגל הצפוף".-EF
באדיבות Six Senses Bhutan
שישה חושים בהוטן
"השישה חושיםהפתיחה בבהוטן הייתה אחת הפתיחות המדוברות ביותר בשנתיים האחרונות. מותג הבריאות היוקרתי לא פותח רק מלון אחד, אלא חמישה אכסניות ברחבי ממלכת ההימלאיה כדי ליצור מעגל מסוגים. החודש, שלושה מתוך החמישה, בפארו, פונאקה, ובבירה Thimphu, יתחילו לקבל אורחים, כאשר Bhumthang ו-Gangtey יגיעו לאינטרנט בתחילת השנה הבאה. לכל אכסניה יהיה ספא ומרכז מיינדפולנס, אם כי החוויות יהיו מותאמות למיקום (אמבטיות אבנים חמות ב-Thimphu, ארוחות בבית עץ בבהומטאנג). תוכניות בריאות כוללות הכל, וגורמות לתזונה, פעילות גופנית ומדיטציה. אם להיות כנה, בהייה מעל שדות האורז הבוהקים והברקתים הנראים מחלונות הזכוכית הגדולים בפונאקה יכול להיות כל מה שצריך כדי להרגיש מאופס לחלוטין".-EF
באדיבות מלון היציקה, נכס בניהול מלונות צ'רלסטאון
מלון היציקה, אשוויל
"אני יודע שאני לא לבד שאומר את זהאשווילנמצא במקום גבוה ברשימת המקומות שאני מת ללכת אליהם לסוף שבוע ארוך. משחק האוכל והשתייה שלה עלה בהתגנבותצ'רלסטוןרמה בשנים האחרונות, ורובע האמנויות של הנהר והגישה הקלה לטיולים רגליים מצוינים בהרי הבלו רידג' הופכים אותו למושך אותי עוד יותר מבחינת מגוון החוויות. החדשמלון היציקהשנפתח שם החודש נראה ממש מגניב - מודרני ומגניב אבל ממש מבוסס בהיסטוריה של העיירה: המלון שוכן במפעל פלדה לשעבר - שלושה מהבניינים ההיסטוריים שולבו עם שני בניינים חדשים - ופרטים מהנהנים אל הבניינים בעבר כמו חיבורי כוכבי פלדה, מערכת גלגלות המעלית המקורית והרבה לבנים חשופות שולבו בעיצוב. יש הערות נחמדות מהמאה ה-21: המסעדה מנוהלת על ידי השף ג'יימס בירד המועמד ג'ון פליר, מכונית הבית היא מדגם טסלה X, ויש בר לובי שנראה כמעט מושלם עבור בורבון לפני ארוחת הערב. כמו כן, המיקום נראה נהדר - ממש מחוץ להמולה של מרכז העיר אבל הליכה קלה למבשלות הבירה, המסעדות והגלריות הטובות ביותר של אשוויל, והליכה מעט ארוכה יותר (אך עדיין ניתנת לביצוע) לבית בילטמור העצום, בעל 35 מיטות ו-43 חדרי רחצה. שג'ורג' ונדרבילט בנה בסוף המאה ה-19".-RM