רושם ראשוני?
מימינך, ליד הבר, מציל חיים במחוז מרכז משוחח עם זוג בן 30 ומשהו שזה עתה עבר לגור ברחוב. ממש מאחוריהם, אתה מזהה את דלפק האוכל - אה, כן, אתה תמציא לזה כריך או שניים ממש בקרוב.
לְהִתְקַרֵר. אז מי שם?
בחלק זה ברובו מגורים של העיר, קטע קטן של עסקים נותן מענה לקהל מגוון המאוחד על ידי אהבה לקפיצות בברים. המוני הסטנדרד נוטים מעט יותר מבוגרים ובוודאי קרים יותר מאשר שותי קפיטול היל, וזה המקום המושלם לשחק משחק לוח ולבלות את הערב על הפטיו המקורה, או לפרסם את אחד מההצעות העונתיות ממבשלת הבירה הזו מהשורה הראשונה. .
איך המשקאות?
מחמצות פאנקיות ועד לאגרים קלים ללגימה ו-IPAs הופי, Standard מייצרת מבשלות באיכות מעולה, וכאן תוכלו לטעום אותן במצב הטרי ביותר שלהן. בעוד בירה היא המשקה הנבחר, בר מלא אומר שאתה יכול לבחור מרטיני או מנהטן אם הרוח מרגשת אותך, וגם מבחר מצומצם של יינות מוצע.
שווה להזמין גם משהו לאכול?
בעולם שלעתים קרובות מרגיש מסובך להפליא, מה יכול להיות מבורך יותר מבירה טרייה וגבינה בגריל חמאתית? זה משלב צ'דר, מוצרלה ופרובולון, ומגיע עם תוספת של צ'יפס פריך. זו רק אפשרות אחת בתפריט - מורכבת מסנדוויצ'ים חמים וקרים, בתוספת כמה צדדים - אבל זו המקבילה הקולינרית של גלולת צינה, ואנחנו מציעים לך להשתתף.
האם הצוות עשה אותך נכון?
נאמן לרוח של קטע מתפתח זה של דרום סיאטל, הצוות כאן אדיב, מגניב ומוכוון קהילה.
לסכם את זה: בשביל מה אנחנו באים לכאן?
מבשלת בירה מקומית בולטת סטנדרט משיגה יתר על המידה עם המקום הידידותי הזה במחוז מרכז, שבו אתה יכול לקפוץ לחצי ליטר או מילוי נהנים, או לבחור במקום זאת בקוקטייל מצוין - באדיבותו של רוקן המשקאות המקומי המושרש קונור אובריאן - ולהשתתף בגריל פריך חמאה גבינות, בתוספת מזון משביע מאוד לשתייה. מרפסת מקורה וחיצונית מחוממת הופכת את זה לרשמי: זהו בר שכונתי מושלם.