רושם ראשוני?
שוכן בבניין אחסון סחורות יבשות לשעבר משנות ה-40 של המאה ה-20 - שהפך לאולם ביליארד, חדר הטעימות של דילוורת' הוא אווירה ציורית בערך כמו שאפשר לקוות לה כשאתה רוצה כוס יין. "אני רומנטיקן חסר תקנה", אומר הבעלים ג'אפר קוביץ'. "אני שונא לראות את הבניינים הישנים האלה נקרעים והופכים לדירות, אז מה שראיתי התאהבתי בו מיד - בעצמות ובהיסטוריה". היכנסו פנימה והאווירה קוסמופוליטית ושיקי, עם ספות עור אלגנטיות ואדומות, שולחנות גבוהים, דוכנים ממוקמים מול החלון ובקבוקי יין מוארים באומנות מאחורי הבר. אבל הפטיו האחורי האחורי הוא עולם אחר לגמרי, עם בריכת קוי מפטפטת, עצים תלויים נמוך ושבילים מרופדים באבן. ולמרות שהבר קרוב לשדרות הדרומית ההומה וללב שכונת דילוורת' עטורת העצים, הוא עדיין מרוחק מספיק כדי שתוכלו לשבת בגינה בשקט, בלי צופרים או רעשי בנייה.
מי שם?
זה מועדף בקרב חובבי יין. תראה זוגות בדייטים וקבוצות חברים.
איך המשקאות?
קוביץ', שעבד תחת כמה מהסומליירים הטובים בעולם, קיבץ רשימה מרשימה של יינות בבקבוק ובכוס, כולל מספר בקבוקים קרואטים שחולקים כבוד למורשתו. יש גם רשימת קוקטיילים מהממת.
שווה להזמין גם משהו לאכול?
התפריט החדש של Dilworth Tasting Room מתמקד בצלחות קטנות שלא חוצות 20$; תמצאו סטייק, פירות ים, כבש ועוף, בתוספת סלטים וכריכים. בלילות שלישי טיסת היין שלך מגיעה עם לוח גבינות חינם.
האם הצוות עשה אותך נכון?
לא משנה אם אתה סמוך לבר או יושב ליד שולחן, צפה לשיחה טובה ולהמלצות חזקות מהצוות.
בשביל מה אנחנו באים לכאן?
Dilworth Tasting Room, עם הפנים האופנתי, ההיסטורי והגן הרומנטי שלו מאחור, הוא המקום המושלם לדייט לילה או להירגע עם חברים. הוא רגוע מספיק כדי שתרגישו בנוח להתרווח לזמן מה ולתת לשיחה לזרום, אבל הוא גם מספק את התפאורה הנכונה לבילוי לילי אלגנטי.