רושם ראשוני?
חברת Brewing Noda היא אחד הכוחות המקוריים בסצנת הבירה של שרלוט. מיקומה של רחוב Tryon North הוא מקום מפגש אידיאלי, עם חדר נייר גדול וצבעוני מצויד באמנות מקומית וישיבה בשפע. קירות הלבנים החשופים, האור הטבעי והבר עם פנל העץ מעניקים לחלל תחושה לא נוחה וניתנת לגישה, ללא קשר לידע הבירה שלך. בחוץ תוכלו למצוא אזור פטיו מרווח ומוצל בו תוכלו לאתגר את חבריכם למשחק של חור תירס.
מי נוטה להסתובב כאן?
המבשלה מושכת אליה כל מיני סיפרס להוטים ומארחת באופן קבוע אירועים, כמומועדון ריצה של נודה, לילות מלאכה ואירועים בשיתוף עם ארגוני צדקה מקומיים, כך שתמצאו את שני חובבי הבירה הקשים לצד מעריצים מזדמנים יותר.
מהם כמה מהבישול הפופולרי ביותר שלהם?
רבים מהבירות של נודה זכו לאוונגליסטים ייעודיים, כולל ה- IPA של ה- Hop Drop 'N Roll (זוכה פרס גביע הבירה העולמי לשנת 2014), The Jam Session Pale Ale ו- The Coco Loco Porter, עם טעמי שוקולד עשירים. כאשר סתיו פוגע, דלג על תבליני הדלעת לאטה לטובת דלעת דלעת. נודה מצאה הצלחה גם עם סלצרים ממוסמכים בבריזו, המרעננים מבלי להיות מתוקים או פירותיים להפליא. אם אתה מוצא משהו שאתה אוהב, קח הביתה נוהם או ארבע חבילות פחיות.
משהו טוב לאכול?
משאית אוכל מטבח פח מגישה טאקו, קוואסדילות ומחליקים באתר, מה שמקל על ה- NOSH בזמן שאתה לוגם.
איך השירות?
המבשלה היא נקודה חמה, אך לא תצטרך לזרוק מרפקים כדי לשתות. העובדים מברכים על חידושים - אם אינכם בטוחים איזו בירה להזמין, בקשו מדגם.
אז למה היית ממליץ על המקום הזה?
כשמזג האוויר בפטיו מכה ואתה צריך לאן ללכת, תן לזה להיות זה. נודה הוא מקום להדביק חברים, לארח מסיבה הולכת, לערבב ולהתערבב עם חברים חדשים פוטנציאליים, או להירגע אחרי שבוע ארוך.