Pour ceux d'entre nous qui ont été gâtés par la fiabilité inégalée du domaine skiable deles Rocheuses américaines, voyager dans les Alpes françaises peut sembler une dépense gratuite de temps et d'argent. Mais ce que vous ne pouvez pas faire, disons, dans le Montana, c'est quelques joursParissur vos vacances au ski, c'est pourquoi nous suggérons toujours la station de ski prospère de Courchevel, un ensemble de cinq villages interconnectés dans les Trois Vallées, la plus grande station de ski du monde. Ce n'est pas vraiment une de ces charmantes villes savoyardes en bois, mais plutôt le genre d'endroit où vous verrez sable sur sable, et elle possède la plus forte concentration de restaurants étoilés Michelin en Europe en dehors deParis.
L'essentiel est de commencer et de terminer ce voyage par une nuit ou deux à Paris. C'est la basse saison et le dollar est fort par rapport à l'euro, ce qui signifie que vous bénéficierez de tarifs meilleurs que d'habitude au cours du mois.Hôtel Four Seasons George V, Parisou le récemment rouvertRitz Paris, sans oublier les réservations de dîners privilégiés auSeptimeetL'Arpège. De là, se rendre à Courchevel est assez simple et, mieux encore, aucun avion n'est impliqué. Les trains partent de la Gare de Lyon à Paris environ sept fois par jour pendant la saison de ski (de décembre à avril) pour Moutiers, à environ 30 minutes de route de Courchevel. Le trajet en train dure un peu plus de quatre heures (demandez à votre hôtel de prendre des dispositions pour qu'un chauffeur vienne vous chercher à la gare).
Quatre jours complets, c'est probablement tout ce que vos quads peuvent gérer ici, car Les Trois Vallées reçoivent en moyenne 150 pouces de neige par an et comptent près de 400 miles de pistes de ski. Ainsi, même pendant les deux premières semaines de janvier, lorsque la station est la plus fréquentée, vous n'attendrez jamais une chaise.
Où loger
Aman Le Mélézin
Il s'agit de la seule propriété Aman en France, et elle reflète l'ambiance somptueuse mais somptueuse emblématique de la marque. La Suite Le Mélézin du complexe est la chambre à réserver.
Barrière Les Neiges
L'hôtel qui vient d'ouvrir ses portes a été conçu dans un souci de confort ultra-élégant. Fourrure, cachemire et velours apparaissent dans les 42 chambres. L'hôtel dispose également du plus grand spa de la ville, avec une immense piscine chauffée et les derniers soins anti-âge alpins.
Cheval Blanc
Sans conteste, l'une des propriétés les plus exclusives de la ville. Le service ici, avec un ratio personnel/client de près de quatre pour un, est inégalé.
Les Airelles
Une ambiance glamour d'inspiration tyrolienneAuberge, il gagne pour la propriété avec la meilleure nourriture. Il y a le restaurant deux étoiles Michelin de Pierre Gagnaire et les buffets extravagants du déjeuner et des desserts de La Table du Jardin Alpin, où le caviar, le foie gras et la charcuterie semblent s'étendre jusqu'au bout.pisteseux-mêmes.