Comment ne pas ressembler à un touriste en Corée du Sud

Nous souhaitons tous avoir l'air de bons invités lorsque nous sommes invités chez quelqu'un d'autre pour le dîner. La même chose est vraie dans le pays de quelqu’un d’autre. L'étiquette coréenne, cependant, peut sembler ritualisée et un peu écrasante, c'est pourquoi nous avons fait appel à un panel d'experts (ainsi qu'à notre propre savoir-faire coréen) pour créer une introduction.

Comment manger comme un local

Dans de nombreux restaurants, vous devrez définir votre propre place avecbaguettesou des cuillères rangées dans un tiroir sous la table. De même, n’attendez pas l’arrivée du personnel ; si vous avez besoin de commander, levez la main pour les invoquer.

Certaines cultures asiatiques vous encouragent à rapprocher un bol de votre bouche, pour mieux siroter cette bonne soupe. La Corée est une exception : ce bol doit rester sur la table. Au lieu de cela, vous devriez vous pencher doucement vers lui.

Autre bonne règle : ne refusez jamais un aliment lorsqu'on vous le propose, que ce soit à table ou sur un stand de nourriture. « Un jour, j'ai refusé un échantillon gratuit d'un homme âgé qui vendait de la nourriture de rue, et lorsque je suis retourné plus tard dans son magasin, il a refusé de me servir », raconteUn globe étrangeChris Backe. Prélevez toujours un échantillon, dites merci et continuez votre route. "L'accepter est crucial pour être respectueux."

Mettez vos baguettes de côté une fois que vous avez terminé. Si vous les mettez dans un bol de riz, cela ressemble à la pratique funéraire, où les bâtons d'encens sont exposés ainsi. Et contrairement aux États-Unis,Accès à l'Asiel'auteur Sharon Schweitzer prévient que nettoyer votre assiette en faitn'est-ce pasun signe de satisfaction. « Laissez de la nourriture dans votre assiette, sinon l'hôte pourrait perdre la face car il semblera qu'il n'a pas servi assez de nourriture », dit-elle.

Comment boire comme un local

Si vous avez soif, demandez à quelqu'un à table de vous ravitailler, que ce soit de l'eau, du vin ou du vin.whisky. C'est considéré comme une malchance de se servir son propre verre. Cependant, vous n’aurez probablement pas besoin de demander. "C'est impoli d'avoir un verre vide, alors les gens vont toujours le remplir", explique Tony Kim, expatrié basé aux États-Unis. "Si vous avez assez bu, ne videz pas votre verre."

Le soju, la liqueur nationale coréenne, est servi dans un verre à shot, et de nombreux habitants claquent un verre avant qu'il ne soit instantanément rempli à nouveau par l'un de leurs amis. Mais le soju est fort (environ 16 à 20 % ABV), alors sirotez-le lentement si vous voulez vous souvenir du reste de la soirée.

Il est encore plus difficile de rester à moitié sobre, compte tenu de la tradition coréenne du toast : l'hôte offrira le premier, l'invité d'honneur le suivant et tous les autres suivront. Même si vos collègues buveurs vident (et remplissent) leurs verres à chaque fois, il est assez poli de simplement prendre une gorgée.

Règles de magasinage

Pour des raisons d'hygiène, certains magasins peuvent ne pas vous permettre d'essayer des vêtements avant de les acheter, alors soyez très sûr avant de faire des folies. Et cet employé qui plane derrière vous pendant que vous naviguez n'a pas supposé que vous étiez un voleur à l'étalage en attente ; ils sont plutôt là pour répondre à toutes les questions ou offrir de l'aide.

Si vous achetez des produits de beauté, attendez-vous à être inondé d'échantillons et de cadeaux d'autres marques, notamment dans le hall des cosmétiques d'un grand magasin haut de gamme.

Comment saluer les gens

La culture codifiée consistant à s’incliner pour saluer peut être intimidante pour les étrangers. « Ne vous inclinez devant personne : en tant que touriste, vous êtes tiré d'affaire et vous êtes fondamentalement en dehors de l'ordre hiérarchique social », explique Backe. Un petit nœud à la taille sera apprécié si vous rencontrez une personne âgée ou un collègue senior. Aux États-Unis, il est de coutume de se tenir la porte les uns pour les autres, mais une telle attente n’existe pas ici.

N'ayez pas non plus peur de sauter un pourboire. En fait, laisser quelques centimes supplémentaires est plus impoli que simplement régler le chèque. "Pourboirepeut être une insinuation pour des « services supplémentaires », ce qui est mal vu », explique Michelle Kwak, une expatriée basée à New York.

Comment naviguer dans leJimjiibang

Lejimjiibangest un pilier coréen : un spa convivial avec des piscines froides, chaudes et chaudes. Dans certains cas, vous pouvez même passer la nuit, si vous le souhaitez. La plupart des spas sont séparés par sexe et vous devrez en profiter entièrement nus. En effet, les maillots de bain sont considérés comme sales. Avant d'entrer dans les piscines du spa, déshabillez-vous et prenez une douche abondamment avec du savon et du shampoing.

Après s'être prélassés dans les piscines, de nombreux Coréens subissent un gommage complet du corps, à l'aide d'une moufle rugueuse pour éliminer les peaux mortes. "Il est courant que les Coréens nettoient leurs amis, et même des inconnus, alors ne soyez pas offensé si quelqu'un s'approche de vous pour se porter volontaire pour vous nettoyer", expliqueblogueur de voyageSher Jordanie.

Comment se déplacer

Le système de transport de Séoul est simple : il existe des bus, des métros et des taxis, qui peuvent tous être payés avec une carte T-Money. Vous pouvez acheter cette carte à tout momentmétroou n'importe quel magasin qui affiche le logo T - et c'est ainsi que vous pouvez également recharger la carte.

À l’avant du bus ou du métro, recherchez trois sièges réservés aux personnes âgées, infirmes ou enceintes. "J'éviterais ces sièges", déclare Taylor Pond, directeur administratif du programme de l'Université Husson destiné aux étudiants de Séoul. "Certaines personnes sont plus pointilleuses que d'autres à ce sujet et vous diront de déménager, sinon vous pourriez simplement avoir un œil puant."

Chaque fois que vous êtes dans un train ou un bus, restez à voix basse : l'une des plaintes courantes des visiteurs occidentaux en Corée est le volume de leur voix. Règle de base simple : la voix intérieure, à tout moment.