Bière et brats dans le monde : les meilleures Oktoberfests

Fête de la bière, Munich

La fête des récoltes la plus connue figure sur la liste des choses à faire pour tout voyageur sérieux, mais il n'est pas obligatoire de se couvrir de bière mousseuse lors de la mise en fût. Pour une expérience plus classe, mais non moins amusante, réservez le plus tôt possible au Weinzelt, une vaste tente à deux étages avec vue sur la statue monumentale de Bavière dans le parc Bavaria. Il est géré par les Kuffler's, une entreprise familiale avec des restaurants dans toute l'Allemagne, et même si la tente à vin ne sert pas de bière traditionnelle de l'Oktoberfest (il y a de la bière blanche Paulaner, s'il le faut), il est conseillé de siroter du *Sekt,*du vin mousseux allemand, au cas où vous seriez pris au milieu de photos de célébrités publiées dans un magazine à potins allemandColoré.

Canstätter Wasen, Stuttgart

Ce n'est pas aussi grand que son homologue munichois, mais il est plus ancien, un peu moins connu et toujours une grande affaire, avec les tentes à bière, les défilés et le champ de foire nécessaires. Stuttgart se trouve dans les climats les plus ensoleillés du sud de l'Allemagne, où les habitants sont à juste titre fiers de leurs vignobles, et de nombreuses spécialités régionales sont proposées dans les tentes Cannstatter Oberamt et Schmids Wasen Alm. Les quatre grandes brasseries de bière – Dinkelacker, Schwaben Bräu, Stuttgarter Hofbräu et Fürstenberg – font le bonheur des mousseurs, mais avec quelque 1 000 types de bières différentes brassées dans la région par de petites brasseries familiales utilisant toujours des méthodes traditionnelles vieilles de plusieurs siècles, cela vaut la peine. s'aventurer plus loin pour mouiller votre sifflet pendant que vous y êtes.

Festival Oktoberfest de Vienne, Vienne

Le plus grand festival de musique folklorique d'Autriche s'installe chaque année dans le parc public du Prater de la capitale. Les réjouissances se déroulent à l'ombre du Wiener Riesenrad, une imposante grande roue de 212 pieds de haut construite en 1897. Installez-vous dans la tente Wojnar Kaiser pour une vue sur le Riesenrad à travers le toit transparent. Pour ajouter à une soirée de vues spectaculaires, assistez au festival LGBT rose Wiener Wiesn à Wojnar le 2 octobre.

Oktoberfest de la Sierra Nevada, Chico, Californie

L'un des plus grands et des meilleurs brasseurs artisanaux des États-Unis, Sierra Nevada, s'est associé à la célèbre brasserie bavaroise primée Brauhaus Riegele pour créer une collaboration unique pour l'Oktoberfest. Utilisant des méthodes traditionnelles, les malts allemands Steffi et le penchant de la Sierra Nevada pour le houblon, la bière est une lager Oktoberfest plus blonde et plus sèche qui se boit facilement. Et quel meilleur endroit pour le boire que la propre fête de la Sierra Nevada ? L'événement de trois jours à la brasserie de Chico comprend des tentes, de la bière et de nombreuses friandises allemandes. Il n'y a pas de fête foraine, mais le cirque Wanderlust et les numéros de musique germanique offriront de nombreux divertissements.

Festival national de la bière, Villa General Belgrano, Argentine

L'histoire de l'immigration allemande signifie qu'il existe de nombreuses célébrations traditionnelles de l'Oktoberfest dans les Amériques. On les trouve souvent dans des villes dotées d'une architecture germanique spectaculaire, mais la ville alpine de Villa General Belgrano fait encore mieux. Située entre les Sierras Chicas et les Sierras Grandes, le climat de Villa General Belgrano est similaire à celui de Munich, qui vit au pied des Alpes. Ainsi, contrairement au plus grand Volksfest des Amériques à Blumenau, au Brésil, Villa General Belgrano ne sera pas trop chaud pour enfiler des pantalons de cuir et participer aux fûts, aux défilés et aux spectacles.