Pour brûler les calories des bières artisanales etpizza à plat profondLors d'un voyage à Chicago, j'ai parcouru à vélo le Lakefront Trail de la ville, qui s'étend sur 18 miles entre parcs, ports, réserves d'oiseaux et 33 plages publiques. Dans son plan directeur de 1909 pour Chicago, l'architecte et urbaniste Daniel Burnham a insisté sur la préservation de l'accès public au lac Michigan pour améliorer la qualité de vie des citoyens et créer un sentiment d'ouverture et de nature dans la ville. De nos jours, le sentier polyvalent peut ressembler un peu à l'Indy 500, en particulier le week-end entre Lincoln Park, Navy Pier et le Field Museum of Natural History, avec des guerriers en spandex sur leurs vélos de course, des coureurs, des promeneurs de chiens, des rollers, des Segway. coureurs et participants à un nouveaupartage de vélosle programme se déroule entre les touristes bouche bée devant l'un des plus beaux horizons d'Amérique. Mais dirigez-vous vers le sud depuis Soldier Field en direction de Hyde Park et la circulation s'amenuise, et il y a de nombreux endroits de pique-nique, comme cette digue avec une vue sur l'horizon juste au nord de la 31st Street Beach. Pour une conduite confortable,Randonnée à vélo de Bobbyloue des vélos à une vitesse, des hybrides ou des vélos de route à l'heure et propose des visites guidées de la ville de deux à quatre heures, du plus facile au plus avancé (et avec ou sans arrêts pour des pizzas et des bières artisanales). L'entreprise est idéalement située sur Ogden Slip, sur les quais de la rivière Est, à un pâté de maisons de l'intersection du sentier avec Navy Pier. Procurez-vous de l'eau en bouteille et des provisions au coin de la rue chez Bobby's auRenard et Obel, une épicerie gourmande avec pains artisanaux, charcuteries, salades et barres protéinées.
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Photo : Susan Hack