Critique : Gelateria dei Neri

Parlez-nous un peu de cet endroit.
Bien situé près de la Galerie des Offices, cet endroit dispose de hauts plafonds et d'un grand comptoir de glaces proposant un large éventail de saveurs, ainsi qu'une autre vitrine pour granités et semifreddo. Il y a quelques tables et chaises éparses.

J'ai compris. À quoi peut-on s’attendre en termes de fréquentation ?
Il y a un trafic piétonnier intense de la part des touristes amoureux des Offices.

C’est logique. Que devrions-nous boire ?
Café et boissons fraîches.

Noté. Passons maintenant à l’événement principal : la nourriture. Donnez-nous la vérité, surtout ce qu'il ne faut pas manquer.
Attendez-vous à de grosses portions aux saveurs incroyablement variées, du caramel salé à la ricotta aux figues. Le magasin est l'un des seuls endroits que nous ayons vu qui propose un matcha tendance ; de plus, son cremino à la pistache et à la ricotta – essentiellement du nutella à la pistache – est diablement bon.

Nous avons hâte de l'essayer nous-mêmes. Et comment les gens de la réception vous ont-ils traité ?
Ancienne institution florentine toujours en activité, la Gelateria dei Neri existe depuis plus de 30 ans. Malgré les files d’attente, le personnel reste sympathique et compétent.

Excellent. Quelle est la vraie raison pour laquelle nous venons ici ?
C'est un endroit idéal pour s'arrêter après avoir fait le plein de la Galerie des Offices.