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Végétalien, Végétarien, Cru
La nourriture au RAWvolution de Matt Amsden est délicieuse et c'est un endroit sympa pour se détendre : son ambiance décontractée SoCal est la quintessence de la culture de la plage. Ne visitez pas sans commander le Nacho Grande (la version végétalienne crue de Matt du classique mexicain) avec une portion supplémentaire de chips tortilla au maïs bleu. Attention : c'est addictif. Cela dit, la principale attraction de RAWvolution est la sélection époustouflante de desserts décadents et sains, comme ce délicieux gâteau au chocolat et à la vanille. Tous les desserts sont crus (non cuits), sans produits laitiers, sans gluten et ne contiennent pas de sucre raffiné, il n'y a donc vraiment aucune raison de les laisser de côté.
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