Ce repaire animé de trois étages au cœur du Gateway District marque des points dans toutes les catégories. Occupant une partie de la 4e rue Est du centre-ville, l'endroit se trouve à 10 minutes à pied de Progressive Field et à une distance encore plus courte de l'arène Quicken Loans. Vous pourriez donc être pardonné d'avoir préparé un repas d'avant-match ici pour vous inciter à regarder trois heures de sport. Si le dîner est votre événement principal, vous avez de la chance. Montez les escaliers faiblement éclairés menant au toit ouvert, les vélos suspendus au-dessus de votre tête, et vous commencerez à avoir un avant-goût du style excentrique du chef et propriétaire Jonathon Sawyer, mais ces touches ne sont pas à la hauteur des aliments qui sortent de la cuisine.
Plongez dans une assiette remplie des ailes de poulet croustillantes confites préférées de tous, glacées avec du jalapeño rôti, des oignons verts, de l'ail et un filet rapide de jus de citron. Nous pouvons également approuver chaleureusement le burger d'agneau de l'Ohio, une épaisse tranche de viande recouverte d'une fondue au fromage puante, d'une mignonette à l'échalote et d'une sauce au yaourt piquante sur un petit pain chaud servi avec des pommes frites de taverne (alias des frites délicieusement croustillantes et onctueuses). Mais les végétariens repartiront également rassasiés, grâce à un plat de chou-fleur frit de campagne, fumé au bourbon et nappé de sauce au poivre noir et de salade de chou-rave croquante, ou un burger végétarien à deux étages au riz et aux haricots, soigneusement enrobé de couches de fromage cheddar, de tomate, et cornichon. Poursuivez le tout avec un « Pickleback du Chef Sawyer » : une part d'Overholt Rye, une part de jus de cornichon et une bière de marque noire.