Pourquoi réserver ?
Il y a beaucoup de choses à aimer dans ce complexe : la variété d'hébergements centrés sur le design, les terrains parfaitement entretenus, le restaurant remarquable et le programme de santé et de bien-être robuste, pour commencer. Mais les vues inégalées sur la vallée en contrebas et sur les chaînes de montagnes voisines, grâce à l'emplacement convoité de Sanctuary sur le flanc de Camelback Mountain, figurent en bonne place sur la liste.
Planter le décor
Avec la plupart de ses casitas, suites et villas réparties sur la propriété de montagne de 53 acres ayant leur propre entrée privée, un séjour ici peut ressembler à un répit semi-privé, surtout si vous louez l'une des villas. La piscine à débordement est toujours animée (bien qu'apprivoisée par rapport à de nombreuses autres scènes de piscine), avec des couples en vacances dans la trentaine, la quarantaine et la cinquantaine sirotant un verre pendant la journée ou de petits groupes d'amis ici pour une escapade relaxante. Vous croiserez souvent des voyageurs d'affaires portant une lanière pendant la semaine, car le complexe accueille fréquemment des réunions et des événements d'entreprise.
La trame de fond
Initialement ouverte sous le nom de Paradise Valley Racquet Club, la propriété a été vendue pour la première fois dans les années 1960, lorsque les nouveaux propriétaires ont ajouté une composante de villégiature avec quelques dizaines de casitas. Lorsqu'un groupe civique s'est formé pour préserver Camelback Mountain et éliminer tout développement au-dessus du niveau de 1 700 pieds, les propriétaires fonciers ont transféré une partie de leur superficie à la réserve pour aider la cause, où elle demeure aujourd'hui. Après avoir changé de nom et de propriétaire majoritaire à plusieurs reprises au fil des ans, la propriété a fermé ses portes en 2000 et a rouvert ses portes l'année suivante sous une nouvelle direction sous le nom de Sanctuary, avec 82 nouvelles casitas ainsi que son restaurant, son bar et sa piscine actuels. Le spa a suivi en 2002. Le complexe est désormais sous l'égide de Gurney's Resorts, avec une propriété sœur à Montauk, New York.
Les chambres
Il existe de nombreuses catégories de chambres parmi lesquelles choisir, des chambres traditionnelles (appelées casitas) aux suites d'une ou deux chambres en passant par les villas privées, toutes dégageant une ambiance du milieu du siècle avec des murs en pierre affaissés, des bois clairs et un mélange de meubles chics. réalisé dans une palette de couleurs neutres. Les salles de bains disposent de douches en verre et de baignoires séparées contre des carreaux de laque noire. Plus vous montez, meilleures sont les vues, et vous ne pouvez pas vous tromper avec la suite montagne avec sa cheminée, ses baies vitrées, sa chambre et son salon séparés et son balcon panoramique que vous ne voudrez plus quitter. .
Nourriture et boisson
Si vous pouvez prendre une table au coucher du soleil sur la terrasse extérieure du restaurant Elements,fais-le.Regarder les sommets spectaculaires duPhénixMountains Preserve change de couleur à mesure que les lumières de la vallée prennent vie, c'est une expérience transformatrice. Le menu met l'accent sur des plats de saison aux influences mondiales comme une côtelette de porc glacée aux cinq épices aux côtés de légumes kimchi, un cocktail classique de crevettes colossales et du cacio e pepe gnudi agrémenté de girolles et de truffes noires, un plat dont je rêve encore. Le Jade Bar est un lieu incontournable pour l'happy hour, mais si vous souhaitez profiter de la vue, vous devrez vous asseoir à table dans le salon car le bar fait face à la direction opposée. L'équipe du bar s'appuie sur des produits frais et des herbes comme la Petite Feuille, un rafraîchissement piquant mélangé à du mezcal, du concombre, de la coriandre et du jalapeño.
Le spa
Le spa à service complet avec 10 salles de soins intérieures et extérieures est imprégné d'influences asiatiques dans son design intérieur (il y a une cour centrale en pierre avec un étang de réflexion et un jardin de méditation zen) et son menu de soins. Certaines des options les plus uniques incluent le massage Tok Sen, qui associe massage thaïlandais et thérapie vibratoire, et le rituel équilibrant Golden Lotus qui infuse des plantes médicinales et comprend un enveloppement d'herbes médicinales suivi d'un massage complet du corps à l'aide de crème à base de plantes.
Le quartier/zone
Le sanctuaire porte bien son nom. C'est une propriété tranquille qui semble très isolée et qui n'est pourtant qu'à quelques minutes en voiture du centre-ville de Scottsdale. Il est également accessible à une variété de sentiers de randonnée et de sentiers pédestres sur Camelback.
Le service
Là si vous en avez besoin, mais loin d'être difficile, le service ici est solide. Et comme l'hôtel s'étend verticalement et que de nombreuses chambres sont perchées sur une colline, plusieurs membres de l'équipe de voiturier sont toujours prêts à vous emmener n'importe où sur la propriété en voiturette de golf. Le service chez Elements est particulièrement attentif.
Pour les familles
La station est définitivement plus orientée vers les adultes que vers la famille. Les enfants ne sont pas autorisés à la piscine principale le week-end, mais sont autorisés à utiliser les plus petites piscines satellites autour de la propriété.
Accessibilité
Sept chambres ADA se trouvent sur la propriété.
Reste-t-il quelque chose à mentionner ?
Même si vous ne réservez pas de soin au spa pendant votre séjour, tous les clients bénéficient d'un accès gratuit et complet aux installations du spa, notamment un jacuzzi intérieur, un hammam et une salle de repos. Le centre de remise en forme comprend sa propre piscine et des cours de remise en forme quotidiens.