Pourquoi réserver ?
Si vous réservez une chambre au Menhaden, c'est peut-être parce que c'est le seul hôtel de charme doté d'un bar sur le toit.Fourche nord de Long Island. Ou c'est peut-être parce que vous êtes en ville pour faire une dégustation de vin - une bonne raison de passer un week-end à North Fork, en particulier à l'automne, lorsque les vignes deviennent jaunes et violettes, l'air croustillant et le dernier millésime. est mis en bouteille. Visiter des brasseries, traverser des fermes de lavande, faire de la voile, acheter des antiquités et siroter des huîtres sont également de très bonnes raisons de visiter Greenport et de planifier un séjour au Menhaden.
Planter le décor :
La foule est composée de week-ends, fuyant leurs responsabilitésLes New-Yorkais, mais les vacanciers ne sont pas la seule clientèle de l'hôtel. Les voyageurs d'affaires ont l'habitude de réserver des séjours tout au long de l'année pour organiser des réunions, de petites conférences et des cocktails.
La trame de fond :
Le Menhaden a été achevé en 2018 et se trouve sur l'ancien site de l'un des premiers hôtels de Long Island, le Peconic House. La propriété, qui était un lieu de rassemblement si dynamique à son apogée, est restée vacante pendant des années jusqu'à ce que son nouvel occupant apparaisse. Lors de la construction du Menhaden, des objets tels que des briques, des bouteilles, des fers à cheval et le mât d'un baleinier de Greenport ont été découverts et fouillés. (Le Menhaden appartient au portefeuille Meyer Jabara Hotels, qui possède, exploite ou loue 30 hôtels et 20 restaurants dans l'est des États-Unis.)
Les chambres :
C'est comme séjourner dans une chambre d'hôtes dans la maison de plage de votre riche et de bon goût tante. La palette est en noir et blanc, parfois avec des rayures, et donne toujours l'impression qu'une nouvelle couche a été appliquée. Les clés des chambres sont livrées dans des enveloppes en papier écru portant le logo du poisson de l'hôtel (« les menhaden », également appelés poissons de bunker, ont une importance historique pour la région car, comme mentionné dans le cas de Macari Vineyards, ils sont utilisés pour fertiliser la terre). . Les grandes fenêtres de ma chambre offraient une vue remplie de feuilles jaunes et dorées de frênes, dont les couleurs sont encore plus vives sous la pluie, et une vue sur le port. Vous pourriez trouver des objets sélectionnés comme une copie miniature à couverture rigide de *Moby Dick* posée sur la table de nuit pour vous détendre. Une cuisine commune à chaque étage est équipée d'une cafetière et d'un réfrigérateur rempli de friandises. Des pâtisseries y sont livrées chaque matin, comme si elles étaient apparues par magie et n'attendaient que d'être récupérées et dévorées.
Nourriture et boisson :
Après avoir volé un de ces croissants au coin de votre chambre, descendez au « magasin général » de l'hôtel, un café confortable et lumineux avec des sièges moelleux, des magazines, des articles de garde-manger sympas à vendre sur les étagères et un bar à expresso, qui sert des boissons dans des tasses en verre transparent qui mettent en valeur les couches astucieuses d'un cappuccino. Quand il est temps de passer à l'alcool, rendez-vous sur le toit-terrasse pour déguster du rosé et des huîtres, admirer un coucher de soleil sur le port ou vous réchauffer autour d'un foyer.
Le quartier/zone :
Connue pour ses vignobles, ses fermes, ses falaises, ses criques, ses phares et ses plages de galets, North Fork est plus décontractée que son homologue de South Fork (les Hamptons, Montauk, etc.). Greenport, où se trouve le Menhaden, est en un mot bucolique, particulièrement lors de ma visite fin octobre. C'est à ce moment-là que les foules sont peu nombreuses mais que la communauté locale sort pour profiter de la saison d'automne. Un artiste floral à proximité, Nathaniel Savage, disposait des branches de magnolia séchées dans sa boutique.Ferme de fleurs blanches, alors queStudio KourtKimberly Ruth, propriétaire d'un magasin de vin, sortait de la mer glaciale tôt le matin avec ses camarades ours polaires de North Fork. Elle dit que c'est unfaçon transformatrice de commencer sa journée.
Il existe de nombreux vignobles parmi lesquels choisir sur North Fork, mais à proximitéVignobles Macarise distingue par ses 500 acres sur le front de mer venteux de Mattituck et sa magnifique salle de dégustation. Ils se distinguent également par leurs méthodes d'agriculture biodynamique, une approche difficile dans le Nord-Est avec sa météo imprévisible. Ils ne consomment ni pesticides ni herbicides, travaillent la terre avec des chevaux et des vaches et fertilisent le sol avec du compost local, y compris des poissons morts. Ils ont également ouvert un nouveau lieu avec un bar à vin, appelé Meadowlark, qui peut être réservé pour les mariages.
Pour mon voyage, j'ai voyagé de Brooklyn à North Fork via le Hampton Jitney, un bus dédié avec trois itinéraires de Manhattan à Long Island. (Certains se souviennent peut-être de son apparition surUne fille bavardeouLe sexe et la ville.) J'ai pris le métro jusqu'à Grand Central pour prendre le Jitney au niveau de la 41e rue et de Lexington Avenue, et je suis descendu à Greenport, le dernier arrêt. Le Menhaden se trouve à cinq minutes à pied de la gare routière. De porte à porte depuis Brooklyn, mon trajet a duré trois heures et demie.
La prestation :
Le service ici est décontracté et confortable ; attentif, attentionné et anticipatif, comme si une personne gracieuse qui vous connaît bien était simplement hospitalière. Un concierge numérique envoie aux visiteurs un texte de bienvenue la veille de l'enregistrement, anticipant les besoins en leur demandant si des indications ou des recommandations sont nécessaires. À leur arrivée, ils envoient par SMS les informations d'identification WiFi et indiquent clairement qu'elles sont disponibles tout au long du séjour. Vous pouvez également demander au concierge de vous préparer un ensemble de pique-nique à récupérer au magasin général/café susmentionné, ou de planifier une visite à vélo.
Accessibilité:
L'établissement est accessible aux personnes en fauteuil roulant, dispose d'ascenseurs et propose des chambres dotées de fonctionnalités d'accessibilité qui peuvent être sélectionnées lors de la réservation. Deux chambres approuvées par l'ADA disposent d'une entrée accessible, de fonctionnalités de mobilité et d'une salle de bains avec douche accessible en fauteuil roulant, barres d'appui, porte-serviettes accessibles et siège de douche sur demande. Ces deux chambres peuvent également accueillir des animaux d'assistance.
Reste-t-il quelque chose à mentionner ?
Des activités sont proposées sur le toit-terrasse en fonction du jour et comprennent des cours de yoga le matin et des occasions d'écailler des huîtres avec un agriculteur local. Ne partez sous aucun prétexte sans avoir commandé, au moins une fois, un œuf au bacon et du fromage sur un bagel tout compris chezLes célèbres bagels de Goldbergde l'autre côté de la rue.