Revue: The St. Regis Chicago

Pourquoi réserver?

Chicago(Et, soyons honnêtes, le monde) attendait cette tour ondulée par Jeanne Gang - le plus haut bâtiment du monde par une architecte féminine - pour ouvrir pendant des années, et l'attente valait la peine: une ville glorieuse, un lac et une vue sur la rivière, une hôtel stellaire, deux restaurants, un spa de classe mondiale avec une piscine en salle et une terrasse extérieure), et un coin de la salle (même dans la catégorie des niveaux d'entrée), tout à fait pour un coin de la salle (même dans la catégorie des niveaux d'entrée), tout à fait pour un tour de courbe pour un coin de la salle (même dans la catégorie Entrée du niveau d'entrée), un peu de courrure pour un coin de la salle (même dans la catégorie Entrée du niveau Entrée), All Antor Ared for Acyser fory Rool Le centre-ville a conspiré pour vraiment élever le bar sur ce que peut être un hôtel de charme de ville.

Mettre en scène

Lakeshore East occupe le bord le plus à l'est de la zone de la boucle du centre-ville de Chicago, mais avec un parc entretenu de six acres à l'arrière et l'accès à Riverwalk à l'avant, cette amélioration du bleu et de l'esset à l'horizon pourrait simplement déplacer l'action est. Les habitants réservent bien à l'avance pour accrocher une table à Miru, le restaurant d'inspiration japonaise toute la journée qui a été un hotspot pour le petit-déjeuner puissant et les dîners romantiques sur sa terrasse depuis son ouverture en mai, et les habitants élégants savent se rendre au salon du 11e étage pour travailler ou prendre des réunions dans le salon de la bibliothèque qui est toujours ouverte au public.

Les athlètes et leurs fans, des célébrités sur un tournage ou en tournée, des artistes en ville pour l'Expo, les voyageurs d'affaires, les week-ends tranquilles et les familles intelligemment habillées réservent bien à l'avance pour sécuriser l'une des rares chambres (192 ne sont pas très nombreuses pour un bâtiment aussi grand). Parce qu'il est juste sur le Riverwalk, les clients peuvent se promener dans un taxi d'eau, des réunions, des magasins sur Michigan Avenue ou une plage de sable (dont il y a 24 à Chicago-Proper). Il peut s'agir d'une retraite haut de gamme, mais le service et les clients sont assez décontractés et adaptés aux animaux de compagnie - ce qui signifie que vous pouvez vous attendre à des chiens plus moelleux qu'un service étouffant.

La trame de fond

Coût de près de 1 milliard de dollars à construire, la tour de 101 étages (au-dessus de l'hôtel de 11 étages se trouve 393 condominiums de St. Regis) a commencé sa vie en 2016 en tant que partenariat entre le développeur local Magellan, qui a également soutenu la tour Curviligne Aqua de Studio Gang de Studiodeuxième-Médiction la plus grande du monde par une femme) et un développeur chinois, qui a finalement vendu son pieu à Magellan. St. Regis est entré sur la photo en 2020 et a apporté le service super-astucieux de la marque à tous les invités et propriétaires. Avec tout ce crédit de rue, le 54e hôtel de St. Regis a pu attirer le chef lauréat de Los Angeles Evan Funke (Felix, Mother Wolf) pour créer Tre Dita, un restaurant toscan (ouvrir l'hiver 2024) et Netflix'sÉcole de chocolateE gagnant Juan Gutierrez en tant que pâtissier.

Les chambres

Gensler et Ktgy Simeone Deary Design se sont tournés vers le style de construction qui est venu après l'incendie de Chicago de 1871 pour l'inspiration; Incorporant des tas de cuivre et de rouille, ainsi que des formes géométriques (ces lustres!) Cela aurait fait le planificateur directeur post-feu de la ville, Daniel Burnham, fier. Chaque pièce est discrète et réalisée dans les gris, les billes blanches et les tons de terre - plus des éclaboussures de bleu représentant le lac Michigan - et sont livrées avec l'un des quatre types de baignoires, toutes délicieusement accueillantes. Contrairement à de nombreux hôtels haut de gamme, ces quartiers mettent l'accent sur le luxe de l'espace, ce qui signifie qu'ils ne sont pas surpeuplés avec des meubles ou des motifs flashy, et l'éclairage réfléchi fait briller tout le monde; Appliquer le maquillage dans la salle de bain est un régal.

Les vues à travers les fenêtres du sol au plafond sont l'attraction principale, même dans les chambres supérieures à bas niveau et à plancher bas. J'ai séjourné dans la suite Caroline Astor d'une chambre, avec un canapé évanoui surplombant la rivière de Chicago et une baignoire circulaire séparée de l'espace de sommeil principal en faisant couler des portes en verre fumé. Il est livré avec une salle d'eau supplémentaire, un canapé de retrait et l'option de connecter les espaces pour se transformer en une suite de deux chambres pour les familles plus grandes. À mon arrivée, j'ai rencontré un verre de champagne et accueilli par mon St. Regis Butler dans le hall, qui a proposé de déballer ma valise dans le placard à concept ouvert. (Oui, s'il vous plaît.) Les tarifs commencent entre 550 $ et 650 $ par nuit.

Nourriture et boisson

Il s'agit d'un St. Regis, donc le cocktail signature est une version locale de la Bloody Mary. La directrice des boissons Diane Corcoran a servi mon 1871 sur la terrasse de la piscine, et il a fumé en versant la concoction épicée à base de whisky rouge dans mon verre, un rappel que ce gratte-ciel a été construit sur la décharge des grands débris de feu. Le steakhouse, Tre Dita, n'a pas encore ouvert, mais les sushis mords sur Miru (ce qui signifie `` vue '' en japonais) sont tellement remplis de saveur, il est difficile d'économiser de la place pour le mochi de sésame noir, servi avec de la crème glacée au charbon de bois et de la praline de sésame noir - mais j'ai géré. Les tables pour les grandes nuits peuvent être difficiles à sécuriser, mais si vous vous rendez hors pointe, ce n'est pas un problème pour entrer. Mon déjeuner à 11h00 sur la terrasse de 200 places était presque une affaire solitaire. Le muffin aux myrtilles à 7 $ du petit café du 11èmeLe sol était crémeux et plutôt indulgent.

Le spa

Il semble que la plupart des thérapeutes soient enfermés du Waldorf-Astoria Chicago, et je peux voir pourquoi ils voulaient dans ce dernier match de la ville. Le spa de sept chambres casse ses invités, y compris lorsque Nicole a commencé mon visage «Hydratation profond» avec un gommage à la main et l'a terminé avec un complément de contour cryo-oeye. Les produits étaient de Sothys, et ils ont pratiquement dû me lancer du salon de relaxation. La piscine intérieure et la terrasse extérieure sont juste autour du virage… et tout aussi difficiles à partir.

Le quartier / zone

Bien que la tour se trouve juste au-dessus de la rivière de Chicago, l'espace entre son allée circulaire et le lac Michigan est une zone résidentielle très chic appelée Lakeshore East. C'est calme, avec le parc susmentionné où les petits concerts et événements se déroulent occasionnellement dans les mois les plus chauds, mais vous ne trouverez pas beaucoup de circulation piétonne (c'est-à-dire des gens qui se promènent dans le hall ou le parc). Pour être honnête, il n'y a pas grand-chose d'autre là-haut - la plupart des Chicagoans n'ont même jamais marché de cette façon. Mais une course matinale le long de la rivière en dessous est la régénération, même en hiver, et presque tout ce qui se trouve dans la boucle est une distance de marche. Certaines chambres et terrasses négligent les bâtiments gothiques de Wrigley et Tribune (maintenant, malheureusement, des condos), et Millennium Park et l'Art Institute de Chicago sont à quelques pâtés de maisons.

Le service

Le personnel destiné aux invités est hautement qualifié et donne de nombreuses agences pour faire ce qu'ils pensent être le mieux pour leurs clients. Cela signifie que rien n'estaussiformel, et vous pourriez vous plaindre de votre progéniture avec votre majordome en quelques minutes. Mon propre m'a dit qu'elle avait fait un sentier de pétales de rose jusqu'à la baignoire pour un couple qui n'avait pas demandé, mais qui avait l'air d'être là pour un moment romantique seul. Puisqu'il s'agit d'un nouvel hôtel et du personnel proviennent d'autres propriétés à proximité, vous pouvez parier que le concierge est capable de vous accrocher un billet de théâtre chaud ou rareréservation de dînerpresque partout.

Pour les familles

À ces prix, j'ai été surpris de voir autant de petits autour, mais la piscine intérieure est un gros tirage, et les prix des hôtels de Chicago sont moins chers que dans les autres grandes villes des États-Unis. Certaines chambres (comme la mienne) se connectent pour des familles plus grandes, et le personnel est super heureux de sécuriser le pop-corn pour une soirée cinéma ou une baby-sitter pour une soirée de parents. Heureusement, aucun biscuit ou chocolat nocturne n'attend des enfants pour détruire les petits appétits et la patience de leurs amis. (Pourquoi les hôtels font-ils ça?)

Effort écologique

Il n'y a pas de bouteille en plastique sur le site; Même la paille pour ma Bloody Mary de 1871 était en métal. Il y a des taches pour la charge EV dans le garage sur place.

Accessibilité

Ce St. Regis a pris mal à aller au-delà de la conformité standard de l'ADA. La piscine a une entrée en pente et tous les autres espaces liminaux sont accessibles. Les chambres accessibles à la mobilité sont livrées avec des douches enroulées, des cueilleurs de porte clignotants et des kits entendants, entre autres équipements réfléchis.

Tout ce qui reste à mentionner?

Apportez vos vêtements d'entraînement. Le club d'athlétisme d'environ 12 000 pieds carrés est gratuit pour les invités et dispose de chaque marque et type de machine que vous aimez. Il y a aussi trois salles de fitness de groupe et un calendrier défini de cours, du yoga à Mat Pilates. Transpirez-le, puis sautez dans la piscine.