Pourquoi réserver?
Avec une grande entrée au cœur deAmsterdam, The Sofitel Legend the Grand est un favori des voyageurs avec beaucoup d'histoire.
Mettre en scène
L'arrivée à Sofitel Legend the Grand est, bien, grand. Juste sur le canal Oudezijds de Voorburgwal, l'entrée du rond-point pavée est quelque chose que vous imaginez que les voitures tirées par des chevaux glissent à travers - qui, étant donné le bâtiment, les dates de 1411, se sont probablement produites à un moment ou à un autre. À l'intérieur, le charme porté dans le temps répond aux besoins modernes des voyageurs du monde. La marque Sofitel, après tout, émet des équipements, des programmes de fidélité et un ensemble international.
Le personnel accueille d'abord les invités en français; Ceux qui m'entourent dans le hall pendant l'enregistrement parlaient en portugais, en italien et en arabe. Vous pouvez voir pourquoi cette légende Sofitel vérifie les cases pour un groupe de personnes si vaste: il y a une armée de personnel portant des sourires et des portes d'ouverture, tout ce dont vous pourriez avoir besoin est sur la propriété (deux restaurants, un bar et même un spa et un gymnase souterrains - un exploit à Amsterdam, où la plupart des propriétés ont le trottoir d'un chat de rue). De même, vous verrez tout, des groupes de femmes adultes lors de voyages de filles, aux familles totalisant les enfants de tous âges, aux couples dans la trentaine. J'ai tendance à constater que les hôtels qui s'adressent à un si large groupe de personnes ont généralement un mélange d'esthétique, et cela ne faisait pas exception: il y a un sentiment de régalité dans les anciens os de la propriété et l'inclinaison pour la fantaisie dans de petits détails comme l'art et l'éclairage, mais la modernité et le luxe silencieux guident de nombreuses équipements dans la salle.
La trame de fond
Vous pourriez écrire un court roman sur cet hôtel (peut-être que quelqu'un l'a fait). Autrefois couvent au début des années 1400, le bâtiment a été confisqué par la ville en 1578 dans le cadre de la Réforme protestante. Les responsables de la ville seraient plus tard installés ici lors de la visite; Il a même servi d'hôtel de ville d'Amsterdam au 17ème siècle. Après des centaines d'années de changements gouvernementaux - et se déplace vers l'objectif du bâtiment - il est devenu la légende de Sofitel le Grand en 1992. Demandez à la réception une visite pour apprécier pleinement l'histoire du bâtiment.
Les chambres
Alors que le hall a un décor plus éclectique, les pièces brillent en gardant les choses simples et surélevées. Les tapis de prune et de taupe et les bois chauds font un espace accueillant; Un mur d'accent de papier peint floral ajoute un peu de personnalité. Je suis resté dans une suite junior avec d'énormes fenêtres qui s'ouvrirent sur cette cour emblématique, et une baignoire autonome dans la salle de bain (que je n'étais pas là assez longtemps pour utiliser, mais j'ai apprécié la simple idée).
Nourriture et boisson
Lorsque j'ai publié des photos de ce petit-déjeuner sur Instagram, j'ai été surpris d'obtenir du DMS de ses collègues voyageurs (y compris un collègue) me disant combien ils se souvenaient de cette partie de leur séjour à la légende de Sofitel le Grand. Là encore, je n'étais pas si surpris - chaque matin, nous avons baissé jusqu'à une fête d'un buffet avec des jus frais (pas seulement des pommes et de l'orange, mais des jus verts et des mélanges d'agrumes), des coupes à froid et des fromages néerlandais, plus de formes de pain que je ne pouvais compter, et des entrées sur commande comme Pannekoeken et les œufs. Les serveurs, qui étaient sympathiques et bavards, ont rendu amusant de revenir chaque jour. Alors que les dîners de l'hôtel ne sont généralement pas mon premier choix dans une grande ville alimentaire comme Amsterdam, le cadre verdoyant de la terrasse du jardin a fait une soirée de pains plats à truffes et de carpaccio de pétoncles qui vaut la peine d'être séjourné.
Le spa
Je me suis presque senti coupable de passer quelques heures à sortir dans la ville pour se plonger dans le spa - jusqu'à ce que j'aie un massage de tissus profonds avec un thérapeute qui m'a donné une analyse très appréciée de mes points de tension (avec des conseils préventifs) par la suite.
Le quartier / zone
Vous êtes au cœur des choses au Sofitel Grand the Legend - au centre de l'anneau de canaux en forme de fer à cheval qui composent la ville. J'ai pu marcher jusqu'à l'hôtel depuis l'arrêt du métro de Rokin après avoir pris le train à l'aéroport de Schiphol; C'est également à 15 minutes à pied du charmant quartier de Jordaan, et une courte balade à vélo à peu près n'importe où (des vélos sont disponibles à la location).
Le service
Je ne suis jamais trop à l'aise d'utiliser le service de majordome, mais on nous a donné une salutation si chaleureuse par notre préposé que je voulais presque le rappeler juste pour dire bonjour. Lorsque j'ai demandé avec désinvolture une recommande de son Doner Kebab Spot, aspirant à un avant-goût de mes journées à étudier à l'étranger à l'Universiteit Van Amsterdam il y a plus de dix ans, j'ai trouvé une feuille de recs imprimée sur la table le lendemain matin. À la réception, j'ai trouvé que toutes les questions avaient une réponse - si j'avais besoin d'aide pour marquer et imprimer des billets pour le musée Van Gogh (réserver à l'avance!), Un bouchon réutilisable pour une bouteille de champagne commandée via le service de chambre, ou même un adaptateur.
Tout ce qui reste à mentionner?
C'était le lit d'hôtel le plus confortable dans lequel j'ai dormi. La couette duveteuse! Le matelas de soutien mais à l'entreprise. Ce lit est un nuage, et après des années de séjour dans des hôtels fabuleux, c'est facilement le meilleur que j'ai jamais eu. jepresqueJ'ai apprécié que mon décalage horaire m'a gardé tard dans la nuit, juste pour que je puisse être éveillé au lit pour un film.