Tout ce que vous avez entendu est vrai. Le Texas a des espaces grands ouverts, des personnages plus grands que nature et une véritable hospitalité du Sud partout où vous allez. C'est aussi l'endroit idéal pour un séjour romantique dans le pays viticole, un week-end tranquille sur la côte ou une aventure gastronomique entièrement consacrée au barbecue. Bien que cela puisse sembler que l'horizon dans le Lone Star State s'étire pour toujours, vous n'avez pas à aller aussi loin pour vous retrouver quelque part merveilleux. Dans quelques heures de routeDallas,Austin, ouHouesVous trouverez de minuscules villes et de grandes villes avec beaucoup de choses à offrir. Ici, les meilleures escapades du week-end au Texas.
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Abilene
Il est révolu le temps où Abilene était simplement un arrêt le long du chemin vers les merveilles deOuest du Texas. La culture du cow-boy existe toujours, mais aux côtés des cocktails artisanaux (voirLa salle verteetAmendement 21). Et àLe musée Grace, vous pourriez être surpris d'apprendre combien de maîtres modernes - d'Ansel Adams à Andy Warhol - ont des connexions au Texas. Lorsque vous êtes prêt à l'appeler une nuit, appréciez un autre type d'art àSayles Ranch Hôtes, où les logements à thème s'inspirent deAbbaye du centre-villeetDes hommes fous.(À environ 3 heures de route de Dallas)
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Jefferson
Déposez vos sacs dans le plus ancien hôtel de l'État,L'Hôtel House ExcelsiorEnsuite, emmenez dans les rues Red Brick pour chasser les trésors anciens, admirer l'architecture Antebellum et profiter d'une tasse de café à cinq centsMagasin général de Jefferson. Voyager encore plus loin dans le temps avec une visite àParc d'État de Caddo Lake. Le labyrinthe marécageux, flanqué d'arbres Chypre et de mousse espagnole, semble presque préhistorique.(Environ 2,5 heures de route de Dallas)
Gracieuseté de l'hôtel Cell Block
Clifton
En règle générale, vous voudriez éviter une nuit dans le slammer, mais ici, cela pourrait très bien être la clé d'un bon moment.Le bloc cellulaire, une prison des années 1930 devenue location de hanche d'une chambre, est livré avec un patio sur le toit, un tourne-disque («Folsom Prison Blues» de Johnny Cash esttrèsDisponible pour mettre une rotation lourde) et une bouteille de bloc cellulaire Tempranillo à partir deCave à caboose rouge. Lorsqu'il n'est pas derrière les barreaux, consultez la scène artistique croissante ou explorez un ciel étoilé àObservatoire Meyer.(À environ 1,5 heure de route deDallas)
Alamie
Lockhart
Si vous vous dirigez vers Lockhart, alias Barbecue Capital of Texas, assurez-vous d'arriver affamé. Quelques pointeurs:Le barbecue du noir d'origineest connu pour ses côtes de boeuf de dinosaure (une seule côte pèse une livre et demie), tandis que la qualité coupeBoursesont censés être consommés sans sauce. Enfin, passer àMarché de SmittyPour sa poitrine et ses boules de glace à la cloche bleue.Maison Ellisonest une base à domicile chic où vous pouvez élaborer des stratégies à chaque repas.(40 minutes en voiture de Austin)
Alamie
San Antonio
La ville d'Alamo est depuis longtemps un intendant de l'histoire et continue d'impressionner en réinvenant les espaces oubliés. Passer une journée àLa perle, une ancienne brasserie qui abrite désormais des restaurants reconnus à l'échelle nationale, un marché fermier, le Roman et Williams conçuHôtel Emmaet un tronçon tranquille de la promenade de la rivière. Au sud de la ville, une piste cyclable de 15 milles relie les quatre missions soeurs d'Alamo etHot Wells Park, construit autour des ruines d'une station balnéaire du début du siècle. Avant de partir, toast à la deuxième chance àL'endroit amical, une station-service convertie avec plus de 70 bières à la pression. (Drive de 1,5 heure de Austin)
Alamie
Galveston
À la fin des années 1800, Galveston était l'un des ports les plus fréquentés du pays, juste seulement aprèsNew York.Palais de l'évêque, un manoir victorien, qui a été reconnu à l'échelle nationale pour son architecture, sert de monument à cette période prospère et vaut le détour à l'intérieur. Un autre étonnant, le centenaireHôtel Galvez & Spa, possède une piscine d'eau salée, un bar de natation et un accès facile à plus de 30 miles de sable. Quand il est temps pour le dîner, la tour de crustacés àGaidoPlein d'huîtres, de crevettes Gulf et de crabe bleu Texas, ne peut pas être battu.(À environ 1 heure de route de Houes)
Gracieuseté de Marbuger Antiques Farm
Haut de gamme
La population officielle de Round Top est de 90, mais deux fois par an,Top Round Top Antique DaysApporte des milliers de personnes en ville, dont Joanna Gaines et Matthew McConaughey. Cela dit, vous pouvez rechercher des trouvailles uniques toute l'année (un arrêt àIndemnité de gitaneest un must), et des hébergements rêveurs commeOreiller Ranchosont plus faciles à résumer une fois que la foule pendant les jours antiques se dissipe.(À environ 1,5 heure de route de Houes)
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Corpus Christi
Prendre la voie pittoresque vers Corpus Christ depuis Houston le long de State Highway 35 ajoute une demi-heure à votre temps de trajet, mais les vues côtières en valent la peine. À votre arrivée, vérifiez auHôtel de l'hôtelEt faites une réservation pour une fête des surf-and-turf au steakhouse à l'étage surplombant la baie. Deux blocs dans une vieille station de lévriers,BUSsert des tipples tropicaux qui ont un goût encore meilleur après une journée de kayak de mer avec une location deSports nautiques du vent et des vagues.(Environ 3,5 heures de route de Houes)
États-Unis, Austin, 9601 Bee Caves Road
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