La meilleure chose à propos des bars de Nashville est que les mêmes personnes qui viennent y venir et sont prêtes à dépenser 12 $ pour un cocktail brassé de sherry et d'amaro le vendredi iront ranger trois canettes de PBR le samedi. Et la scène ici reflète ce genre de diversité. Si vous ne buviez pas de bière, il fut un temps où cela signifiait que vous buviez simplement votre bourbon directement dans un steakhouse, mais la culture des cocktails, la dérive de la bière artisanale et le boom de la distillation se sont tous implantés à Music City. Poursuivez votre lecture pour découvrir notre sélection des meilleurs endroits de la ville pour ouvrir un onglet.
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Emily B. Hall
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Acme Feed & Seed est un couteau suisse : à la fois un endroit pour prendre un verre, un match des Titans, un rendez-vous chic ou un événement d'entreprise, il capture l'esprit de Nashville, le tout sous un même toit. Ce complexe à plusieurs étages de 22 000 pieds carrés est situé dans un bâtiment restauré au bout de la rue principale de Broadway se terminant au bord de la rivière. Les mélanges de cocktails à la pression et les boissons mélangées comme le Honky Tonk Hurricane sont les favoris des fans, mais le véritable atout du menu est la vaste collection de tireuses à bière.
Matt Spicher
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Imaginez une oasis branchée et rétro avec des palmiers et des plantes tropicales, le tout dans ce qui était autrefois un garage de sellerie automobile. L'intérieur de Pearl Diver est digne d'Instagram, avec des fenêtres de style hublot, de superbes couleurs et du bois remis à neuf. L'ambiance est celle d'un club de billard sans piscine : un lieu de transport pour se détendre et siroter ses ennuis. La carte des boissons est essentiellement un livre organisé en catégories telles que les classiques, les « boissons étranges et merveilleuses », les shots, les shooters, le vin et les bières. Les boissons tropicales comprennent les mai tais et les Singapore Slings ; certaines boissons sont garnies d'épices pour un petit coup de fouet.
Andrea Behrends
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Husk attire un nombre égal de scénographes locaux et de touristes cherchant à rayer ce restaurant de leur liste. Alors que beaucoup viennent se battre pour une réservation recherchée, le bar est l'un des joyaux de la ville. la liste des bourbons est longue et les noms que vous reconnaissez probablement occupent beaucoup de terrain, mais l'équipe ici s'est procurée des bouteilles de ces grands noms qui pourraient sembler moins familiers : Master's Keep de Wild Turkey ou Rum Cask de Jefferson's. Mais si vous venez simplement prendre un verre, les cocktails sont le point de départ. Ils prennent des risques (cantaloup et amaro ?) mais exécutent toujours.
Andrew Thomas Lee
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Pinewood est un lieu de rencontre branché et cool pour ceux qui travaillent et se divertissent. Les jeunes entrepreneurs tapent sur leur ordinateur portable dans le salon, tandis que les clients du restaurant viennent déguster des plats réconfortants du Sud et des cocktails artisanaux, suivis d'un karaoké et d'un bowling dans l'allée à six pistes. Bien qu'il ait plus de quatre ans, Pinewood reste toujours un endroit à voir et à voir. (Attendez-vous à ce que les millennials vêtus de carreaux soient à leur pause déjeuner.) En milieu d'après-midi, le salon se calme alors que les gens se précipitent pour terminer la journée de travail et commencent l'happy hour plus tôt (Pinewood est célèbre pour son Easy Like Sunday Morning, un café Crema décadent cocktail).
Avec l'aimable autorisation du Pub du Père Noël
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Une caravane double largeur remplie de fumée et éblouie par un décor de Noël est sans vergogne kitsch, et son propriétaire, le « Père Noël », a une légion de fans, autochtones et étrangers. Avons-nous mentionné que celui du Père Noël est double largeur ? Il n’est pas surprenant que le PBR soit la boisson de choix ici. Dans une « it city » peuplée de frais de couverture, il est bon de savoir qu'il y a encore un endroit où aller pour passer un bon moment pas cher (ou gratuit). C'est en espèces uniquement et il y a un groupe house tous les dimanches soirs de 19h à 21h.
Danielle Atkins
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Avec quatre étages au cœur de Broadway à Nashville, le Downtown Sporting Club, ou DSC, comme on l'appelle, a des étages et des étages de bons moments qui attendent de se produire. Mais contrairement aux autres établissements de ce quartier honky-tonk, DSC parvient à rester branché, malgré son sens du plaisir débridé. Il y a une sélection de bières décente et des bars complets sur plusieurs étages, mais le véritable attrait ici, ce sont les cocktails glacés. Choisissez parmi le matériel du concours (rosé, ananas, aperol, orange et thé vert) ou le whisky-gingembre. C'est le genre d'endroit où on peut passer du temps avec ses amis, peut-être avantvoir de la musiqueou un jeu.
Hôtels à Musée Magnus Lindqvist/1c
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Le bar et le restaurant de ce quartier branché21c Hôtelsont fusionnés avec un musée d'art moderne rempli de sculptures et d'œuvres d'art qui suscitent la réflexion. Et l'art correspond aux boissons. Avec une sélection absolument massive de gin, vodka, whisky, scotch, rhum, tequila, mezcal, brandy, vin et apéritifs, Gray & Dudley établit une norme difficile à concurrencer pour tout autre bar de la ville. Les cocktails mélangent cette collection avec des ingrédients inhabituels ou ésotériques pour créer des boissons uniques. Notre conseil ? Faites-en un arrêt régulier et commencez à parcourir le menu, un jour à la fois.
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Ils préparent un très bon cocktail ici et ont contribué à ouvrir la voie à une culture du cocktail à East Nashville. L’une des nombreuses choses qu’il faut aimer dans le numéro 308 est qu’il propose des choses différentes pour différentes foules. C'est un bon bar de quartier discret et le genre d'endroit pour rencontrer quelqu'un sur Tinder car le personnel vous soutient. Mais aussi plus tard dans la nuit, il se transforme en club avec DJ. Et certains soirs, c'est même une sorte de bar à motards.
Avec l'aimable autorisation de Walden
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Avec des balançoires suspendues au plafond et des plantes (et de fausses plantes) « poussant » sur les chevrons, Walden ressemble à un patio ou à un jardin, mais c'est un bar de quartier de bout en bout. Il y a des peintures de fleurs sur les murs, des cabines confortables et un grand bar avec de nombreux sièges. Les cocktails sont préparés avec des spiritueux qui sembleront familiers aux amateurs de cocktails : Hangar 1 Vodka, Monkey Shoulder Scotch, Bahnez Mezcal. Tout est réfléchi et soigneusement réfléchi, mais pas du tout prétentieux.
Diane Kang
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Lower Broadway est bordé de honky tonks, de points d'eau ouverts toute la journée et toute la nuit et de salles de danse qui font de Nashville Music City. Même si certains se sont développéscélibataireAvec des groupes de reprises et des chansons rock agréables, Robert's Western World est resté un lieu légitime pour entendre le swing occidental des meilleurs musiciens de la ville. Venez ici pour vous dégourdir les jambes, boire du PBR, manger un sandwich frit à la Bologne et passer un bon moment. Il est parfaitement acceptable de se promener d'une scène à l'autre (Layla's Honky Tonk, le seul bar appartenant à une femme sur Lower Broad, est un autre bon choix.) Comme c'est le cas pour tous les honky tonks, n'oubliez pas de donner un pourboire à votre serveur et à votre serveur. le groupe.
Avec la permission de Fat Bottom Brewing
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Les amateurs de bière de tous les quartiers de Nashville se réunissent dans cette brasserie spacieuse, facilement accessible depuis l'I-40. La bière est inventive et les robinets changent constamment, qu'il s'agisse d'une saison de figue de Barbarie au printemps, ou d'une porter de citrouille fumée et d'une stout à l'avoine vieillie en fût de bourbon pendant les mois les plus froids. Le café en plein air et la terrasse Hop Yard sont magnifiques par une chaude journée de printemps.
Britt Soler
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Enfoui au fond d'une ancienne chaufferie dans le quartier en pleine expansion d'Edgehill Village, l'entrée de ce bar clandestin se fait par une porte triangulaire jaune semi-secrète et par un escalier en colimaçon en béton doré avec des balustrades dorées. La scène des cocktails artisanaux à Nashville est compétitive et les barmans de ce bar clandestin sont en proie à la gloire. Ils remettent en question le statu quo avec des boissons comme le Black Manhattan, un mélange de sherry, d'amaro et de myrtille, et de bourbon versé sur un cube de café infusé froid.
Avec la permission de la salle arc-en-ciel de Skull
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Institution de Printers Alley, Skull's a fait ses débuts dans les années 1940 et a pris une « brève » pause (c'était 16 ans) avant de rouvrir il y a quelques années. Il a toujours son ambiance lounge sexy de l'ère de la Prohibition, avec un accent sur les cocktails artisanaux et les spectacles live, y compris le burlesque la moitié de la semaine et la musique jazzy l'autre moitié. Les meilleures boissons ici sont classiques et brunes ; essayez un Sazerac ou un Old Fashioned.
Avec l'aimable autorisation de la Maison Patterson
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La Patterson House est l'endroit le plus chic pour prendre un verre à Nashville et a été l'un des premiers lieux de cocktails artisanaux à apparaître sur la scène Music City en 2009. Les boissons sont à la fois uniques et classiques : le menu est un mélange de vieux monde. -Style et artisanat de cocktails avant-gardistes. Des herbes fraîches, des bitters faits maison, de la glace cristalline et des boissons alcoolisées haut de gamme sont les ingrédients clés de la liste vertigineuse et satisfaisante de cocktails spéciaux disponibles ici. Avec leSiège Catbirdsur le toit du même bâtiment, les créations saisonnières et les petites bouchées du menu Patterson House sont savamment préparées par l'un des restaurants les plus impressionnants de la ville.
Margaret Littmanest à la fois un ancien et un nouveau venu à Nashville. Après avoir obtenu son diplôme de l'Université Vanderbilt, elle a quitté le Tennessee pour se diriger vers le nord au cours de sa carrière d'écrivain. Depuis son retour il y a plus de dix ans, elle a écrit sur ses hôtels, son poulet chaud et ses honkytonks. Marguerite est la...En savoir plus