(jazzige Musik)
Wie geht es uns?
Mein Name ist Matt Lofink.
Wir sind heute hier in Bellocq, und das sind wir
Ich werde einen gelben Chartreuse-Cobbler machen.
(jazzige Musik)
Wir beginnen mit einer halben Unze frischem Zitronensaft.
Eine halbe Unze einfacher Sirup.
Wir machen sieben Tropfen Angosturabitter,
verleiht ihm eine schöne, sanfte Atmosphäre.
Dann nehmen wir 14 Tropfen Bittermens Hellfire Shrub.
Es ist ein Habanera-Bitter, der ihm eine wirklich schöne Würze verleiht.
Zwei frische Jalapeno-Scheiben und zwei volle Unzen
aus gelbem Chartreuse.
(jazzige Musik)
(Flüssigkeitsgießen)
Fünf bis sechs große Kold-Draft-Würfel in der Dose.
(tippen)
(zitternd)
Wir werden in ein frisches Glas einschenken.
(Flüssigkeitsgießen)
Und dann bedecken wir es mit Crushed Ice von Scotsman.
Wir werden zwei Jalapenos direkt in die Seiten stecken,
bedecken Sie es mit einer großen Handvoll.
(Eis gießen)
Noch zwei Jalapenos.
Zwei frische Zitronenscheiben.
Zur Sicherheit noch etwas zerstoßenes Eis.
Zwei Strohhalme.
Gelber Chartreuse-Schuster.
(jazzige Musik)