Altmodisches Kaminfeuer in der Collins Bar

(fröhliche Musik)

Heute machen wir den Kamin altmodisch.

Es ist unsere Interpretation einer saisonalen Spirituose und eines saisonalen Cocktails.

Alles beginnt mit einem unserer

Lieblingswhisky: Buffalo Trace.

Wir werden anderthalb Unzen davon verwenden.

Als nächstes verwenden wir meine persönliche Lieblingsspirituose, Cynar.

Wir werden eine Viertelunze davon verwenden.

Um es jetzt etwas weihnachtlicher zu gestalten,

St. Elizabeth Piment Dram, Viertelunze.

Um ihm die nötige Süße zu verleihen,

viertel Unze Demerara-Sirup.

Und um ihm den letzten Zimt-Schlag zu geben,

zwei Spritzer Jerry Thomas Bitters.

Eis es auf.

Geben Sie einen Löffel hinein und rühren Sie um.

Etwas verdünnen, etwas abkühlen lassen.

Versuchen Sie, den größten Würfel zu finden, den Sie finden können.

(gießt Getränk ein)

Zum Abschluss frische Muskatnuss.

Das ist der Fireside Old Fashioned.

(fröhliche Musik)