Porto und Douro ziehen vielleicht die meiste Aufmerksamkeit auf sich, aber Alentejo, eine 1,5-stündige Fahrt südwestlich vonLissabon, entwickelt sich still und heimlich zu einem der besten Reiseziele in EuropaWeinreisen. Seine Weine – kräftige, üppige Rotweine und elegant ausgewogene Weißweine aus lokalen Rebsorten – werden jedes Jahr besser; und junge Winzer haben Ressourcen in elegantes Design und modernste Technologie gesteckt und viele der Weingüter zu Reisezielen für sich gemacht. Dazu kommen einige der gefühlvollsten Speisen Portugals,UNESCO-Welterbestätten, und Landschaften, die mit der Provence und der Toskana verglichen werden, und es ist leicht zu verstehen, warum die Region auf dem Weg nach (oder von) einen Abstecher wert istLissabon.
Tag 1: Beginnen Sie nördlich rund um Estremoz
Fahren Sie von Lissabon aus nach Osten in das Dorf Monforte und checken Sie in der Boutique mit 19 Zimmern einWeinhotel Torre de Palma, sorgfältig restauriert aus den Ruinen antiker römischer und mittelalterlicher Häuser. Während das weitläufige Gelände über einen von Zypressen gesäumten Außenpool, ein Spa und ein Wellnesscenter verfügt, ist die Hauptattraktion hier das Weingut. Das 2016 eröffnete Unternehmen unter der Leitung des preisgekrönten portugiesischen Winzers Luís Duarte stellt nur zwei Weine in kleinen Mengen her: einen vollmundigen Rotwein und einen fruchtigen Weißwein.
Von dort aus unternehmen Sie eine 20-Meilen-Fahrt nach Süden in Richtung Estremoz, wo Sie einen Nachmittag verbringen könnenDona MariaWeingut, benannt nach der Geliebten von König João V. Die tadellosen Weine werden aus den robusten lokalen roten Rebsorten – unter anderem Touriga Nacional, Aragonez und Alicante Bouschet – sowie internationalen Weinen wie Viognier hergestellt. Buchen Sie ein privates Abendessen im blau gekachelten Speisesaal des Anwesens und genießen Sie regionale Spezialitäten wieAlentejo-Tomatensuppe(Tomatenbrotsuppe) undfrischer Kabeljau(frischer Kabeljau) gepaart mit den Weinen des Weinguts. Oder fahren Sie zurück nach Torre de PalmaGenießen Sie den Sonnenuntergangvom mittelalterlichen Turm – Weinglas in der Hand.
Das Weingut Dona Maria wurde nach der Geliebten von König João V. benannt.
Mit freundlicher Genehmigung von Dona MariaTag 2: Fahren Sie nach Süden nach Monsaraz
Wenn Sie nach Süden zum weiß getünchten Bergdorf Monsaraz fahren, wo lokale Handwerker noch immer traditionelle Teppiche in leuchtenden Farben von Hand weben, halten Sie auf halber Strecke anHerdade do Freixo. Das Weingut wurde 2016 vom renommierten portugiesischen Architekten Federico Valsassina entworfen und ist vollständig unterirdisch untergebracht. Es verwendet Holz- und Erdtöne, um ein Gefühl der Harmonie mit dem Land zu schaffen (rufen Sie im Voraus an, um eine Führung zu buchen). Fahren Sie dann noch eine Stunde weiter nach SüdenHerdade do EsporãoWeingut, um dort ein Festpreis-Degustationsmenü mit Blick auf die Weinberge zu genießenSpornRestaurant unter der Leitung eines der aufstrebenden Köche Portugals, Pedro Pena Bastos (Reservierung empfohlen). Wenn Sie noch Mut dazu haben, buchen Sie eine Verkostung, um die Weine direkt aus dem Reifefass zu probieren, oder stellen Sie mit dem Angebot „Mischerlebnis“ Ihre eigene Weinmischung zusammen. Den ganzen Tag ausgelaugt? Nehmen Sie an einer geführten Verkostung des Anwesens teilOlivenöle, hergestellt aus lokalen galizischen, Cordovil- und maurischen Oliven.
Verbringen Sie Ihre zweite Nacht 30 Meilen südlich im Beja-GebietHerdade da Malhadinha Nova, ein schickes B&B inmitten eines 1.100 Hektar großen Anwesens, umgeben von Weinbergen und Olivenhainen. Hier züchtet die Familie Soares Pferde, Alentajana-Kühe und schwarze Schweine und stellt herrliche Olivenöle und Weine her, darunter den erfrischenden Monte de Peceguina Rosé. Entspannen Sie sich in den B&BsSchwimmbadOder besuchen Sie das Spa und besuchen Sie am Abend das Restaurant, um Meeresfrüchte aus der nahegelegenen Algarve oder Vorspeisen mit Schweine- und Rindfleisch in einem ausgesprochen modernen Stil zu genießen.
Quinta do Quetzal gehört niederländischen Kunstsammlern und ist sowohl ein Weingut als auch eine Kunstgalerie.
Foto von Goncalo VillaverdeTag 3: Ziel im südlichen Alentejo
Beginnen Sie Ihren Tag in Kuba (nein, nichtDas hier) beiHerdade do Rocim. Wie kein anderes Weingut im Alentejo verbindet Rocim Tradition und Moderne und stellt viele seiner Weine auf die alte Art und Weise her – nämlichwunderschöne Amphoren aus Tondie sich in den hochmodernen Einrichtungen seltsam wohl fühlen. Buchen Sie eine Verkostung von Amphorenweinen an der Bar und genießen Sie anschließend einen Bissen ButterSchinkenSchinken vom schwarzen Alentajano-Schwein. Bevor Sie nach Lissabon zurückkehren, machen Sie Halt beiQuinta do Quetzal. Quetzal gehört den niederländischen Kunstsammlern Cees und Inge de Bruin und ist sowohl Weingut als auch Kunstgalerie: In der obersten Etage befindet sich ein luftiges Restaurant mit großen Fenstern mit Blick auf die Weinberge von Vidigueira, während sich eine Etage tiefer ein Zentrum für zeitgenössische Kunst mit Werken aufstrebender Künstler im Auftrag von befindet die Familie de Bruin.