Wo man in Antigua, Guatemala essen, übernachten und spielen kann

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Trotz eines jüngsten Anstiegs der Popularität ist Antigua,GuatemalaSie war schon immer unglaublich schön. Dieses mittelamerikanische Geheimnis, das 1773 durch ein Erdbeben verwüstet wurde, erholt sich seitdem – aber diese Stadt mit den Überresten der spanischen Kolonialzeit, unglaublich prachtvollen Barockkirchen, Klosterhöfen und umgestürzten Heiligen aus Stein und Stuck hat eine neue Pracht.

Inmitten farbenfroher Häuser, neuer Übernachtungsmöglichkeiten und Aktivitäten sowie neuer Flüge ins Land ist Antigua ein bezaubernder Ort für einen Besuch.Villa Bokeh, ein Relais & Chateaux-Anwesen, das während der Pandemie in Antigua eröffnet wurde, und das Team hinter Luna Zorro Studio – bekannt für seine Textilien, Werkstätten und kuratierten Reisen – werden bis Ende des Jahres La Valiente eröffnen, ein Boutique-Apartment mit zwei Schlafzimmern, zusammen mit einem Café/Weinbar und Laden. Jedes Jahr zu Ostern sind die Prozessionen der Karwoche in Antigua die faszinierendsten der Welt (außer vielleichtSevilla, Spanien'S).Die Proklamation, ein neuer unverzichtbarer digitaler Routenführer wurde veröffentlicht. Jedes Jahr legen die Einheimischen Teppiche aus gefärbten Holzspänen aus, die mit Samen, Kakaobohnen und Blumen gefärbt sind, über denen religiöse Bruderschaften – bestehend aus Kolonnen von bis zu 80 Männern in lila Gewändern – durch die antiken Straßen ziehen. Diese Bruderschaften tragen religiöse Statuen durch Wolken aus wogendem Weihrauch, begleitet von feierlicher Musik. Es ist ein berauschendes und unvergessliches Erlebnis. Fragen Sie Ihr Hotel nach der Teilnahme an einem Teppichknüpfkurs oder kontaktieren Sie Jharan Marroquín unterNeumondarrangieren.

Antigua wächst jedes Wochenende, wenn Guatemalteken aus der Hauptstadt in den Boutique-Unterkünften der Stadt Zuflucht suchen. Zu diesen Zeiten dauert die Fahrt von Guatemala-Stadt aus länger als die übliche 60-minütige Fahrt. Das „Land des ewigen Frühlings“, das aufgrund seiner ganzjährig milden Durchschnittstemperaturen von 82 Grad und seiner artenreichen Landschaft so genannt wird, ist ein ganzjähriges Urlaubsziel.Alaskabegann ein täglicher Gottesdienst abLos Angelesim Dezember nach Guatemala-Stadt.Deltahat seine Frequenz nach Guatemala erhöhtAtlantabis zweimal pro Woche.Aviancafliegt aus mehreren Städten und hat seine Flüge ab Chicago wieder aufgenommenUnited AirlinesUndVolarisbei O'Hare.amerikanischfliegt abMiami.

Die besten Dinge, die man tun kann

Das historische Herz von Antigua steht seit 1979 unter UNESCO-Schutz und lässt sich am besten zu Fuß erkunden. Beginnen Sie an den Ruinen des Dominikanerklosters, die überall verstreut sindHotel Casa Santo Domingo. Schlendern Sie mit einem Führer von durch die gepflasterten Straßen der verfallenen Kirchen und Häuser in den Sorbet-Tönen Minze, Mango und MandarineViaventure. Die Tour endet auf dem grünen Hauptplatz, wo die hübschen Gebäude aus der Zeit der spanischen Eroberung ganze Straßen der Stadt überragen. Die Kathedrale San José mit ihren 66 eingestürzten Kuppeln liegt diagonal zum Generalkapitän. Einst für die Öffentlichkeit gesperrt, wurde dieses umgebaute Gebäude als das eröffnetNationales Kunstmuseum Guatemala(MUNAG) im Herbst 2021. Es ist ein zutiefst beeindruckender Veranstaltungsort mit Exponaten, die 3.000 Jahre Geschichte feiern: Jadestücke aus der Grabbestattung von König K'utz Chman (350 v. Chr.) an der Maya-Stätte Tak'alik Ab'aj, riesige Leinwände aus der Passion Christi-Reihe von 18^Thdes Malers Tomás de Merlo aus dem 19. Jahrhundert und die ätherischen Harz- und Mischtechnikarbeiten des zeitgenössischen Bildhauers Maríadolores Castellanos und das Gold des Konzeptkünstlers Darío Escobargepolstert-Dekorierter McDonald's-Erfrischungsgetränkebecher.

Wenn Sie auf der Suche nach tiefer verwurzelten Kunsttraditionen sind, finden Sie diese auch in den Textilien der Maya in Guatemala. Die meisten Maya der Region Antigua sind Kaqchikel, eine der 22 indigenen Gemeinschaften des Landes. Jede Maya-Gruppe trägt ihre eigene handgewebte Kleidungdauert(Outfit) für Männer und Frauen. Die aufwendig verarbeiteten Stoffe und Kleidungsstücke finden Sie in Geschäften wie zKolibri, gegründet, um Frauen zu helfen, die während des Bürgerkriegs in Guatemala von 1960 bis 1996 verwitwet waren. Heute verkauft Colibrí die Arbeit von 500 Maya-Webern. Ein Pick-and-Mix-Ansatz unterstreicht emporiumNim P'ot. Halten Sie Ausschau nach den exquisiten langen Kopfbedeckungen aus dem Dorf Aguacatán im westlichen Hochland. Im Textilwebstudio des Museo Carolina etwas außerhalb der Stadt in San Antonio Aguas Calientes erzählt Carolinas Tochter Astrid Guaran ihre GeschichtenAnzügeund Erbstücke – und geben Ihnen die Möglichkeit, aus erster Hand einen Einblick in die Welt der wunderschönen Fäden Guatemalas zu erhalten.

Erfahren Sie mehr über Webkurse mit Experten unterKakao-Designsoder in einer Naturfärbewerkstatt unterLuna Zorro StudioAusgepackt auf dem Frischluftgelände eines 19^ThJahrhundert-Kaffeeplantage am Stadtrand von Antigua. Die Amerikanerin Molly Berry und ihr Team beschaffen handgewebte Stoffe und andere Arbeiten, die von 35 Maya-Kunsthandwerkern vor Ort gefertigt wurdenStudio.

Bei all dem Stöbern in unwiderstehlichen Geschäften müssen Sie neue Energie tankenKaffeekünstleroder türkis gefliest12 Unzen. Aber für die volle 360-Grad-Bohne-zu-Brauerei wandern Sie durch die unteren Hänge des Agua-Vulkans, um eine umfassende Einführung in den guatemaltekischen Kaffee zu erhaltenFamilie Gonzálezdie 30.000 Arabica-Kaffeepflanzen pflegen, gefolgt von einem Mahlkurs und einer Verkostung bei ihnen zu Hause.

Antiguas drei Vulkane haben das Schicksal und die Geschicke der Stadt geprägt. Fuego wirft mehrmals täglich Asche aus; Pacaya liegt etwas weiter von Antigua entfernt. Es ist aus einer Laune heraus aktiv, vergießt aber im Moment keine feurige Lava. Reiten Sie auf einem Mikroabenteuer mit nachhaltigen Pferden das dicht besiedelte, fragmentierte Geröll hinaufGuatemaltekische Pferdetouren. Der Tritt? Lava kochte Pizza, Wein und röstete Marshmallows am Fuße des atemberaubenden Vulkans, während die Dämmerung in tiefschwarze Dunkelheit überging.

Zahlreiche Restaurants in einer Stadt mit einer großen Auswahl an guatemaltekischen und internationalen Köstlichkeiten sind beliebte Adressen in der Stadt. Die Schweineknödel sind legendärVoller Bauch, ein Restaurant im Hole-in-the-Wall-Stil mit ausschließlich begehbaren Gästen. Die Knödel sind eine Idee von Küchenchef Mario Godinez, seit Kurzem vom langjährigen Antigua-Lieblingsbistro Cinq und Carlos Sosa von Opíparo (Burger in der Hauptstadt und Antigua). Sie sind mit eingelegtem Gemüse und Chimichurri-Sauce bestrichen. Spülen Sie sie mit abChicha(Mais-)Soda.

Das elegante, von Kerzen beleuchtete La Cueva, Teil des Restaurants vonMesón Panza Verdeserviert kräftige Gerichte aus Geflügel, Ente und rotem Fleisch mit kräftigen Aromen. Im Jahr 2004 verwandelte Alex Kronick den Boden einer Rosen- und KaffeeplantageCaoba-Farmen, serviert Mittagessen vom Bauernhof auf den Tisch. Denken Sie an Schüsseln voller Bio-Blattgemüse, Buffalo-Burger, Mozzarella-Salate und Pizzen. Tempel der veganen Küche isteinmal: einmal, wo asiatische und mexikanische Fusionsküche im Terrassengarten ebenso auf der Speisekarte stehen wie Elan und Gewissenhaftigkeit. Sonntags gibt es im berühmten, geschmacksintensiven Brunch von Chefkoch Mario CampolloHotel Santo Domingo. Schlemmen Sie weiterChuchitos(in Maishülsen eingewickelte Tamales, gefüllt mit Schweinefleisch in Gewürzpaste),Puppen, hausgemachtes Brot und Crêpes im historischen Ambiente. Noemi Dulichewski, ehemals Berlin Brünch in London, arrangiert neue Brunch-Pop-ups mit botanischen Cocktails auf dem Gelände der Finca La Azotea von Luna Zorro.Wilde Tochtersieht wunderschöne, mit Wildblumen dekorierte Esstische im Freien, an denen Noemi kreiertcochinita pibil, ein langsam gebratenes Maya-Schweinefleischgericht auf hausgemachter Brioche undgrüne Chilaquiles, frittierte Tortillachips aus Erbstückmais von El Comalote, serviert mit feuergeröstetem schwarzem Mais, Tomatensalsa, Avocado, schwarzer Limette und Korianderblüten.

Die Nächte sind für magische Experimente da. Erreichen Sie Speakeasy-StilUlewüber eine rote Telefonzelle unterhalb der Antigua Brewing Company, wo Craft-Cocktails ohne Rezept und auf Bestellung gemischt werden, nachdem Barflies ihre Lieblingsgetränke und -geschmacksrichtungen vorgeschlagen haben. Im Boho-TreffpunktKaffee, den ich nicht kenneSie müssen sich ducken, um zu einem geheimen Ort zu gelangen und Ilegal Mezcal zu probieren, einen doppelt destillierten Agavenlikör, den die Oaxacaner „Tropfen der Zeit“ nennen.

Wo übernachten

Kindheitsfreundschaften führten Claudia Bosch an die Tür einer heruntergekommenen Villa im Hacienda-Stil mitten im Grünen am Stadtrand von Antigua. Claudias Töchter gingen mit der Tochter des amerikanischen Fotografen und Textilunternehmers Mitchell Denburg, dem Eigentümer des Anwesens, zur Schule. Claudia und ihre jüngere Tochter Katina Jongezoon, Designerin neben Paliare Studio, haben sich verändertVilla BokehDas eröffnete mit 15 markanten Zimmern in einer Farbpalette, die von Onyx bis Rosa reicht. Das Refugium ist kunstvoll mit Werken zeitgenössischer guatemaltekischer Künstler dekoriert und das Restaurant unter der Leitung von Chefkoch Marcos Sáenz (der im spanischen Mugaritz mit zwei Michelin-Sternen gearbeitet hat) öffnet sich zu üppigen Gärten mit Palmen und Obstbäumen sowie Tischen mit Sonnenschirmen und einer Show - atemberaubender Blick auf Agua.

Gutes Hotelist ein designorientierter Aufenthalt mit einem großen Herzen. Der Niederländer Martin Dresen investiert 100 % der Gewinne von Good Hotel in die Förderung der Bildung guatemaltekischer Kinder aus einkommensschwachen Familien. Zu den Räumen – reduziert und minimalistisch – mit einem übergroßen Porträt jedes neu eingeschulten Kindes – werden bis Ende des Jahres 24 weitere und ein sechs Meter langes Becken hinzukommen.

Fuchsmond's La Valiente, ein von Molly Berry und ihrem guatemaltekischen Ehemann entworfenes Boutique-Hotel mit zwei Schlafzimmern, wird bald eröffnet. Das Anwesen verwendet nachhaltiges Hartholz, das von der Forstplantage seiner Familie geerntet wurde, und ist mit einer kuratierten Auswahl an Textilien, Keramik und Beleuchtung des Studios ausgestattet.